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Was wächst auf Deutschlands Feldern?

16.01.2023 | … nur 2 % der Getreideanbaufläche. Wichtigste Anbaukultur ist Spargel, der auf etwa einem Viertel der Gemüseanbaufläche …

Kulturlandschaft bedeutet Pflegen und Nutzen

02.12.2022 | … oder Früchten ihr Einkommen sichern müssen. Spargel, Erdbeeren, Meerrettich, Weiß- und Rotkohl, Gurken, … beklagt. Die Region um Forchheim liefert zu Erntezeiten Spargel, Erdbeeren oder Kirschen. Es herrscht wenig …

Alte Hühnerrasse neu beleben

11.11.2022 | … Waltraud spezialisierte sich auf die Direktvermarktung mit Spargel, Kartoffeln sowie Floristik und betreibt den …

Grüne Gebiete: Neue Düngevorgaben ab 2023

04.11.2022 | … ausbringen, bei Karotten (67-112 t/ha), 180 kg N/ha. Bei Spargel beträgt die Obergrenze 80 kg N/ha bei mittleren …

Vom Versuch eines Dialogs

09.09.2022 | … dem Diktat des Geldes weiche – wenn etwa teurer deutscher Spargel aus den Regalen verschwinde, weil die billige …

Anstieg der Lebensmittelpreise verlangsamt sich

17.08.2022 | … insbesondere die Preise für Blumenkohl (+36,2 %) und Spargel (+35,2 %). Im Mai 2022 hatten die Preise für Spargel noch 21,0 % unter dem Vorjahresmonat gelegen. … Bei …

Tierwohl: Heidl sieht ITW durch den LEH gefährdet

08.08.2022 | … Als Beispiel nannte Heidl die derzeitige Situation beim Spargel. Der BBV-Präsident nahm, gemeinsam mit zahlreichen …

Enttäuschende Bilanz für Bayerns Spargelbetriebe

27.06.2022 | … Obwohl Wetter und Qualität gepasst haben, blicken die Spargelanbauer auf ein schlechtes Jaht zurück. … Obwohl Wetter und Qualität gepasst haben, blicken die Spargelanbauer auf ein schlechtes Jaht zurück. … Die bayerischen Spargelbauern sind enttäuscht. Denn alles sprach für eine …

Schwieriger Markt: Obstbauern mit tiefen Sorgenfalten

27.06.2022 | … steigen die Verbraucher um auf billigere EU-Ware. „Siehe Spargel und Erdbeeren“, sagt Willhalm und spricht damit jene … sitzen bleiben, weil der Verbraucher eher zu billigerem Spargel aus Griechenland oder Erdbeeren aus Spanien greift. …

Spargel: Kaniber fordert Stoppschild gegen grünen „Regelungswahn“

24.06.2022 | … Grüne EU-Abgeordnete Jutta Paulus rät, den Spargelanbau in Deutschland einzustellen. Sie sieht darin … … Grüne EU-Abgeordnete Jutta Paulus rät, den Spargelanbau in Deutschland einzustellen. Sie sieht darin … … Heute am Johannistag(24.6.) endet die deutsche Spargel-Saison. Nach Ansicht der grünen Europaabgeordneten …

Milchpreis: Der Bio-Vorsprung schwindet

17.06.2022 | … Marktimpulse über die saisonalen Erzeugnisse Erdbeeren und Spargel deutlich in Grenzen. … Auch bei Blockbutter agierten …

Lindauer Bauern vermarkten ihre Erdbeeren selbst

17.06.2022 | … im Norden und merkt auch selbst, dass es Absatzprobleme bei Spargel und Genussmittel wie Erdbeeren gibt. „Wir haben auch …

Erzeugerpreise jagen einen Höchstwert nach dem anderen

14.06.2022 | … stiegen insbesondere die Preise für Gurken (+53,6 %) und Spargel (+32,6 %), deren Saison im April anlief. Beim Spargel sorgte das zu Saisonbeginn knappe Angebot in …

Woher der Spargel kommt

13.06.2022 | … Der in Deutschland verzehrte Spargel kommt teilweise von weit her, sogar bis aus Peru. … entfällt auf Deutschland. … Der in Deutschland verzehrte Spargel kommt teilweise von weit her, sogar bis aus Peru. Der Mammutanteil entfällt auf Deutschland. … Spargel ist ein beliebtes Gemüse der Deutschen. Die …

Bayerische Spargelsaison verläuft enttäuschend

09.06.2022 | … Erwartungen. Das trifft die Erzeuger hart. … München Die Spargelsaison neigt sich dem Ende entgegen – und ist dieses … bis 15 Prozent, sagt Claudia Westner, die Vorsitzende des Spargelerzeugerverbandes Südbayern. Das macht den Erzeugern … sind vielfältig. „Die Saison startete zu früh mit zu viel Spargel, was nicht gut ist, weil im März die wenigsten …

Mindestlohn: Kosten, Kosten und kein Ende

03.06.2022 | … verlangt sofortiges Einfrieren des Gesetzes. … Als ob Spargel- und Erdbeerbauern derzeit aufgrund schwacher …

Verbraucher sparen bei Lebensmitteln – Aldi senkt den Butterpreis

02.06.2022 | … Die Kaufzurückhaltung der Verbraucher haben auch die Spargel- und Erdbeerbauern in diesem Jahr schmerzlich … und häckselten einen Teil ihrer Erdbeerfelder oder nahmen Spargelkulturen vorzeitig aus der Produktion. … Nach einer …

Das sind die Top-Empfänger von EU-Agrarsubventionen

25.05.2022 | … Langförden-Oldenburg eG, Vechta, Stadt: 5,08 Mio. Euro EO Spargel &Beerenfrüchte GmbH, Kloster Lehnin: 5,08 Mio. Euro …

Spargelland statt Rheinland

19.05.2022 | … Claudia Westner baut als Quereinsteigerin Schrobenhausener Spargel an und präsentiert ihn mittlerweile neben Markus … Claudia Westner baut als Quereinsteigerin Schrobenhausener Spargel an und präsentiert ihn mittlerweile neben Kaniber … Schwerpunkt Kartoffeln. Den ergänzten sie wenig später um Spargel – alles andere als ein Anfängergemüse. Recht gab …

Spargel und Rhabarber: Jetzt saisonal genießen!

10.05.2022 | … Frisch vom Acker und aus dem Garten: Rhabarber und Spargel zählen zum ersten Gemüse, das in Bayern geerntet … Wir zeigen vier Rezepte - herzhaft und süß. … Rhabarber und Spargel zählen zum ersten Gemüse, das in Bayern geerntet … und süß. … Rhabarber zählt nicht etwa zum Obst, sondern wie Spargel zum Gemüse. Seine Säure wird gern mit Süßem …

Hofcafé statt Ferkelerzeugung

02.05.2022 | … einem Gemüsegarten, in dem außer Tomaten, Zucchini oder Spargel auch eigene Melonen gezogen werden, warten ein …

DHDL: Warum Michael Ballack einen Pflanzendünger erfindet und trinkt

29.04.2022 | … Pechnelke, Weiße Lupine, Nachtnelke, Heidenekle und Spargel- und Blatterbse, wie das Gründer-Trio in der Sendung …

Spitzenprodukt für Feinschmecker

13.04.2022 | … Hotel- und Gaststättenverbandes eröffnete in Abensberg die Spargelsaison. Die diesjährige Saison ist eine … Hotel- und Gaststättenverbandes eröffnet in Abensberg die Spargelsaison. Es gibt einige Herausforderungen. … … Kelheim Die Erzeugergemeinschaft Abensberger Spargel Qualitätsspargel (EZG) um Vorsitzende Petra Högl …

Das müssen Landwirte bei der Beschäftigung von Geflüchteten beachten

30.03.2022 | … und langsame Behörden … ukraine … saisonarbeit … hopfen … spargel … Das müssen Landwirte bei der Beschäftigung von …

Die Spargelsaison ist eröffnet

28.03.2022 | … Kaniber am Montag gemeinsam mit der Schrobenhausener Spargelkönigin Annalena Fischhaber die bayerische Spargelsaison offiziell eröffnet. Bis Johanni (24. Juni) … und kommt damit täglich frisch auf den Tisch. … „Die Spargelzeit ist eine gute Zeit. Das Edelgemüse aus Bayern …