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Ein Leben in Haltungsstufe 4 wird es nicht für alle Rinder in Bayern geben.

Vermarkten ist derzeit schwierig

04.10.2022 |

Rindfleisch

EU-Schlachtrindermarkt: Notierungen haben Höhepunkt erreicht

05.04.2022 |

riess-abschied-kuh (Aufmacher S. 17)

Schmerzhafter Abschied: Ein letztes Mal Ausmisten

03.03.2022 | … Bis im Jahr 2000 ein herber Rückschlag folgte, als eine Schlachtkuh BSE-positiv getestet worden war und alle Tiere …

Bullen

ITW Rind: Kriterien und Bezahlung stehen fest

25.02.2022 |

Frischmilch

Das Modul QM+ und die Aldi-Logik

04.02.2022 |

Rindfleisch

Rinder auf der Weide schlachten

28.01.2022 | … wenn die Hürden hoch sind. … weidehaltung … schlachtrind … schlachtkuh … Rinder auf der Weide schlachten …

Landwirtschaft

Dramatische Einkommensentwicklung

23.11.2021 |

Fleischpreis

Schlachtkühe: Knapperes Angebot, höhere Preise

09.09.2021 | … Der durchschnittliche Schlachtkuhpreis lag in Bayern laut Amtlicher … 3,20 EUR/kg SG (Handelsklasse R3). … Der durchschnittliche Schlachtkuhpreis lag in Bayern laut Amtlicher … Gestützt wurde diese Preisentwicklung von einem knapperen Schlachtkuhangebot. Mit bisher rund 183.000 Kühen lagen die …

Rindfleisch

EU-Schlachtrindermarkt: Rückläufiger Bestand macht sich bemerkbar

07.06.2021 |

Rindfleisch

Schlachtkühe: Knappes Angebot, gute Nachfrage

08.04.2021 | … Die bayerischen Schlachtkuhpreise lagen in 2020 mit rund 2,80 EUR/kg SG (HKL … bzw. 7 % unter dem langjährigen Mittel. … Die bayerischen Schlachtkuhpreise lagen in 2020 mit rund 2,80 EUR/kg SG um … dem Vorjahreszeitraum (HKL E-P). Mit einem eher knapperen Schlachtkuhaufkommen wird auch in den nächsten Monaten …

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Fleischerzeugung sinkt zum vierten Mal in Folge

08.02.2021 |

Bayern

Mehr Jungbullen geschlachtet

20.01.2021 |

Markt tierisch

Preiseinbrüche durch Corona

07.01.2021 |

Bild 4 rasse braunvieh alter zuchtrichtung bild habel 2015

Kommen Direktvermarkter leichter durch die Krise?

29.12.2020 |

Fleischpreis

Schlachtkuhpreise im Keller

02.12.2020 | … Durch die Bestandsverringerungen in den Vorjahren fiel das Schlachtkuhangebot kleiner aus. Das niedrige Preisniveau und … zudem für eine zurückhaltende Abgabebereitschaft gesorgt. … schlachtkuh … schlachtaufkommen … schlachtbetrieb … Schlachtkuhpreise im Keller …

Milchtagung3

Rinderhaltung: Handel sagt wo‘s langgeht

10.11.2020 | … der Kälbermast, Rindermast (Färse, Jungbulle) sowie der Schlachtkuh, die bis dahin eine Milchkuh war, anders aus. …

Schlachtkuhpreis

Preisrückstand bei Kühen hält an

19.08.2020 | … Die bayerischen Schlachtkuhpreise HKL R3 hatten in der ersten Augusthälfte … von 2,93 €/kg SG erreicht. … Die bayerischen Schlachtkuhpreise HKL R3 hatten in der ersten Augusthälfte … ein Preisrückstand von 8 Cent/kg SG. Gestützt wird der Schlachtkuh markt zuletzt von einem geringen Angebot. …

Rindfleisch

Rindfleischmarkt: Spürbar weniger Kühe geschlachtet

12.08.2020 | … … rinderschlachtung … jungbulle … färsenpreis … schlachtkuh … Rindfleischmarkt: Spürbar weniger Kühe …

Alm Alp Weide

Mehr Tierwohl bei Kühen

06.08.2020 |

Fleischmarkt

Schlachtkühe lebhaft nachgefragt

09.06.2020 | … erholen. Seit Anfang Mai entwickelten sich die bayerischen Schlachtkuherlöse wieder nach oben. Das Preisniveau vor … €/kg SG für eine R3-Kuh noch um gut 25 Cent verfehlt.   … schlachtkuh … fleischgeschäft … fleischhandel … fast food … …

Fleischrinder

Bundesrat will mehr regionale Tier-Schlachtungen

08.06.2020 | … … schlachtrind … schlachtbulle … schlachtrind … schlachtkuh … Bundesrat will mehr regionale …

Fleischmarkt

Preissturz bei Schlachtkühen

06.05.2020 | … Am bayerischen Schlachtkuhmarkt kam es Mitte März zu einem kräftigen Preissturz. … Am bayerischen Schlachtkuhmarkt kam es Mitte März zu einem kräftigen … 15 % reduziert. Gegenüber dem Vorjahreszeitpunkt fallen die Schlachtkuherlöse mit derzeit 2,57 €/kg um 59 Cent/kg und …

Milchviehbetrieb

Agrarmärkte im Zeichen von Corona

05.05.2020 |

Rinderschlachtung_Schlachthof

Starke Preisrückgänge bei Schlachtrindern

22.04.2020 |

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Corona: Auswirkungen auf die Agrarmärkte

06.04.2020 |