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hirschhornsalz-kn D

Weihnachtsbäckerei: Hirschhornsalz besser ersetzen

30.11.2022 |

Für die Qualität von Holzpellets und Hackschnitzel gibt es einige Parameter zu beachten. Holzheizungen verursachen im Vergleich zu Heizölheizungen bis zu 95 Prozent weniger Treibhausgas-Emissionen.

So heizen Sie effizient mit Holz

21.11.2022 |

Schlachtung-Schweine-Toennies

Agravis-Chef: Schweineschlachtungen werden um ein Drittel zurückgehen

17.11.2022 | … Ein Grund zum Feiern? Mitnichten. Jedenfalls nicht für Sauen- und Schweinehalter. Der wichtigste Zweig der … hake. Das Ergebnis sei eine „unverantwortliche Erosion der Sauenhaltung in Deutschland“. Das Abwarten der Politik sei …

Fleischtheke-leer-Kühlregal

Deutsches Fleisch wird zur Mangelware

15.11.2022 | … Landwirte keine Ferkel mehr einstallen und auch weniger Sauen belegen. „In den nächsten Monaten und im Frühjahr …

So kann Waldverjüngung ohne Zaun aussehen: Jagdvorsteher Karl Vilsmeier neben einer jungen, selbst aufgegangenen Eiche, auf seiner Siegerfläche in Rampoldsstetten.

Waldverjüngung: Mit Wild, aber ohne Zaun

11.11.2022 |

Dorking-Hühner sind die älteste bekannte Hühnerrasse. Der weiße Farbschlag ist sehr selten.

Alte Hühnerrasse neu beleben

11.11.2022 | … gab die Milchviehhaltung 1991 auf und stellte 2012 auf Zuchtsauenhaltung um. Seit 1998 arbeitet er nebenbei bei einer … ist er überzeugt. … Direktvermarktung statt Milchvieh und Sauen … Bruteier aus Nord- und Ostdeutschland … Von den …

Rupert Staebler

Definitiv kein Schweineleben

09.11.2022 | … bei gut einem Hektar Weide und drei Hektar Wald 70 Tiere: Sauen und kastrierte Eber, Kreuzungen aus …

Auf dem Mittermairhof stellen Agnes Laner und Sohn Manuel neben Graukäse auch Butter und verschiedene Bergkäse her.

Südtiroler Graukäse macht den Landwirt zum schönsten Beruf der Welt

09.11.2022 |

Kaniber-Michaela

Tierwohl: Kaniber ist sauer auf Özdemirs Finanzpläne

08.11.2022 |

Die Preisträger und die Weinkönigin im Mittelpunkt: In Würzburg verlieh Amtschef Hubert Bittlmayer vier Ehrenpreise für herausragende Leistungen; (v. l.) Amtschef Hubert Bittlmayer, Vizepräsident des Fränkischen Weinbauverbandes Horst Kolesch, Dr. Heinrich Wirsching, Ernst Popp, Weinkönigin Eva Brockmann, Christoph Walter und Johannes Dereser.

Weingüte: Vier Staatsehrenpreise verliehen

08.11.2022 |

Stehen hinter dem Pilotprojekt „Sauguad“: (v.l.) die Bezirksräte Ludwig Waas, Angelika Eibl, MdL Josef Zellmeier, Ferkelerzeugerrings-Vorsitzender Fritz Schäffer und Bezirksrat Franz Schreyer.

Regionaler Absatz: „Sauguad“ für Bauern und Tiere

07.11.2022 | … ist, dass die Eber nicht kastriert werden. Zudem haben die Sauen am Ende der Mast viel mehr Platz – und zwar in …

Biogas kann einen wertvollen Beitrag zur Versorgungssicherheit leisten, das wurde beim Biogastag mehrfach betont.

Energieversorgung: Biogas ist Teil der Lösung

04.11.2022 |

Kerzenlicht wärmt die Seele: Zu keiner Jahreszeit werden so viele Kerzen gekauft und angezündet, wie in der Vorweihnachtszeit.

Qualität ist bei Kerzen sichtbar

04.11.2022 |

Viele Frauen folgten der Einladung zum Waldbegang ins Naturwaldreservat Dietershofen. Geleitet wurde die Exkursion von Försterin Carolin Albrecht (sitzend, vorne, v. l.), die von Stefanie Süß (AELF Mindelheim – Krumbach) und Simone Simon (Bayerische Staatsforsten Ottobeuren) begleitet wurde.

Der Wald als Freiluftlabor

31.10.2022 |

Bueroarbeiten_Computer

Nicht vergessen: Kleinbeihilfe bis 31. Oktober beantragen

28.10.2022 | … 31 Euro je 100 durchschnittlich gehaltene Ferkel, Sauenhaltung: 97 Euro je durchschnittlich gehaltene Sau.   … …

Milcherzeuger

Anzahl der Molkereien über drei Jahre nahezu konstant

25.10.2022 |

Quitten-Rezepte: Drei Fotos mit fertigen Gerichten und Gebäcken.

Süße und deftige Rezepte mit Quitten

20.10.2022 |

Weil Kläranlagen kaum noch Fällmittel erhalten und vielerorts Ausnahmeregelungen für die Phosphatgrenzwerte nutzen können, kann es im Frühjahr zu einem starken Algenwachstum in Gewässern kommen.

Ausnahmen für Kläranlagen: Mehr Phosphate werden in Gewässer geleitet

20.10.2022 |

Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir sorgt mit seiner Äußerung auf dem Parteitag von Bündnis 90/die Grünen für Unmut bei den Tierschützern.

Animal Rebellion sauer auf Özdemir

18.10.2022 |

Warben für heimsiche Bäume auf der Weihnachtsbaummesse  in Straßkirchen: v. l. Christbaumkönigin Sophia Adlberger, Minister Hubert Aiwanger, Thomas Emslander, Vorsitzender der Bayerischen Christbaumanbauer, Eberhard Honnecke, Bundesvorsitzender der Weihnachtsbaum- und Schnittgrünerzeuger und Straßkirchens Bürgermeister Christian Hirtreiter.

Kompostierbare Christbaumnetze

13.10.2022 |

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Alternative Brennstoffe: Hier droht Gefahr

07.10.2022 |

Ein Leben in Haltungsstufe 4 wird es nicht für alle Rinder in Bayern geben.

Vermarkten ist derzeit schwierig

04.10.2022 | … … Der Lebensmitteleinzelhandel setze auf Regionalität. Ohne Sauenhaltung sei, mahnt Mitterberger, die Regionalität aber … insgesamt 436 537 Tiere gehandelt: 427 551 Schweine, 3385 Sauen, 746 Eber, 4855 Schlachtferkel. Im Schnitt waren es …

Rezepte-Feinschmecker-Obst-Gemüse-Geschmackserlebnisse: Drei Bilder von fertig gekochten Gerichten.

Rezepte: Neue Geschmackserlebnisse entdecken

30.09.2022 |

Im Filmgespräch: Naturland Präsident Hubert Heigl (v. l.) mit den <i>Wochenblatt</i>-Redakteuren Carmen Knorr und Philipp Seitz sowie mit Bäuerin Angelika Wimmer, Vorsitzende der Bayerischen Bauernmärkte, und Landwirtin Julia Giehrl von der Bayerischen Jungbauernschaft.

Lieferkette muss fair bleiben

29.09.2022 |

Sauenstall-Neubau

Bund verlängert Frist für Sauenhalter

26.09.2022 | … lange Lieferzeiten von Baumaterialien beim Stallumbau. … Sauenhalter, die am Bundesprogramm Stallumbau teilnehmen, … ist nun der 30. Juni 2023. Ursprünglich mussten Sauenhalter ihr bewilligtes Bauvorhaben bis zum 31. Dezember … aufgrund des Verbots der Kastenstandhaltung von Sauen im Deckzentrum sowie der deutlichen Reduzierung der …