Suche

Ergebnisse 1 - 25 von 246
Gehewild-Füttern-Futtermittel

Regionale Futtermittel werden jetzt Pflicht

25.11.2022 | … die Herkunftsanforderungen der Produktbereiche Rinder und Rindfleisch, Schweine und Schweinefleisch, Lämmer und …

Bei heißen Temperaturen genießen die sanftmütigen Wasserbüffel die Abkühlung in der Suhle.

Mit Wasserbüffeln: Stillgelegte Höfe wiederbelebt

25.11.2022 | … und Schachner stillgelegte Höfe wiederbelebt. Das Rindfleisch vermarkten sie als „Sipbachtaler Wasserbüffel“. … die Marke „Sipbachtaler Wasserbüffel“, unter der sie das Rindfleisch und die veredelten Produkte ab Hof vermarkten. … Kalorien, mehr Eiweiß und Mineralstoffe als herkömmliches Rindfleisch“, erklärt Steinhuber. Auf Grund seines größeren …

Fleischtheke-leer-Kühlregal

Deutsches Fleisch wird zur Mangelware

15.11.2022 | … geht von deutlich sinkendem Angebot von Schweine- und Rindfleisch aus. … Fleischbranche geht von deutlich sinkendem Angebot von Schweine- und Rindfleisch aus. … Berlin Die Agrarbranche hat in den … sind zudem Versorgungslücken nicht auszuschließen. Auch bei Rindfleisch wird der Selbstversorgungsgrad auf unter 100% …

Dreifacher Nutzen: Rinder liefern Milch, Fleisch und dazu noch nützliche Funktionen für das Ökosystem.

Rinder können das Klima schonen

10.11.2022 | … für eine nachhaltige Fleischwirtschaft. … Wie kann Rindfleisch gut, sauber und fair erzeugt, verarbeitet und … planetaren Grenzen orientieren, raten weitestgehend, auf Rindfleisch zu verzichten. … Seit 2020 ging Slow Food in dem …

Alter_Anbindestall-Rinder

Anbindehaltung: AMA streicht sie für alle Rinder

07.11.2022 | … zu akzeptieren. … Das bedeutet, dass künftig auch Rindfleisch und Rindfleischprodukte mit dem AMA-Gütesiegel nicht mehr von … AMA-Gütesiegel vereinheitlicht und gelten damit auch für Rindfleisch. Beide Schritte der AMA sind nach Auffassung von …

Totschnig-Norbert

Totschnig sieht wenig Chancen für Ernährungs-Fach

20.10.2022 | … die derzeitigen Erzeugerpreise bei Milch-, Schweine- und Rindfleisch durchaus auskömmlich seien, trotz der …

Fleckvieh_Mutterkuh

Nutztiere: Fluch oder Segen?

14.10.2022 | … blieben nämlich unberücksichtigt. … Auch die PwC-Forderung, Rindfleisch aus Klimagesichtspunkten durch Geflügelfleisch …

Kälber vorführen

Sind Kälber wirklich ein Abfallprodukt?

06.10.2022 | … einen entsprechend höheren Anteil im Bereich der Rindfleisch- und Milchproduktion. „Leider sind wir aus …

Lebensmittelhandel

Agrarmärkte: Nun bekommt auch die EU-Kommission Bedenken

05.10.2022 | … aus. … Hohen Erzeugerpreisen zum Trotz solle die Rindfleischproduktion der EU 2022 um 0,6% zurückgehen, vor … weil die Herden verkleinert werden. Die Verteuerung von Rindfleisch schmälere das Exportvolumen der Union um 1%, … für Hochpreisware gut entwickelten. Dagegen dürfte mehr Rindfleisch aus dem Vereinigten Königreich und aus Brasilien …

Rindfleisch

Kälberpreise unter Druck

05.10.2022 | … Futterversorgung hatte sich die Nachfrage verringert.   … rindfleisch … rinderpreise … fleckvieh … Kälberpreise unter …

Frederick Cäsar beim Eierabnehmen:  Sie gehen direkt an einen Abpackbetrieb.

Frankens bester Biobauer

05.10.2022 | … der Umstellung keine Option. „Die Nachfrage nach Biorindfleisch ist denkbar gering“, sagt der junge … „Doch zum gleichen Preis wie konventionelles Rindfleisch verkaufen - das geht nicht“. … Auch auf Gut …

Ein Leben in Haltungsstufe 4 wird es nicht für alle Rinder in Bayern geben.

Vermarkten ist derzeit schwierig

04.10.2022 | … Schnitt waren das 9248 Ferkel pro Woche. … Unter dem Titel „Rindfleischmarkt der Extreme“ fasste Geschäftsführer … für ein Pilotprojekt. … Alle Discounter haben Bio-Rindfleisch in ihrem Sortiment. Bei den Schlachtkühen, auch …

Ein eingespieltes Team (v. l.) Georg Abele, Geschäftsführer Markenprogramme, sowie die Einkäufer Simon Gökeler und Lothar Köberle.

Regionale Rindermast für Feneberg

03.10.2022 | … auf die Abnahme-Garantie verlassen, in einer Zeit, in der Rindfleisch allerorten zum Ladenhüter wurde. Auch weil Feneberg seinerzeit einer der wenigen Rindfleischvermarkter war, der den Fleischerzeugern mit …

Beim Schirradorfer Bauerntag auf dem Gelände des Landtechnikunternehmens Nicklas: (v. l.) Der Landtagsabgeordnete Martin Schöffel, Kreisbäuerin Beate Opel, Landtagsabgeordneter Rainer Ludwig, Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber, Landrat Klaus-Peter Söllner, Gabi und Edwin Nicklas, Bürgermeister Andreas Pöhner und Kreisobmann Harald Peetz.

Bauern kritisieren verfehlte Agrarpolitik

16.09.2022 | … Flächenstilllegungen zu jeweils einem Drittel weniger Rindfleisch und Getreide führen. Zudem würde Özdemirs …

Hochlandrinder

Donaumoos: Schottische Hochlandrinder tragen zur Renaturierung bei

14.09.2022 | … unser Betrieb gewinnt hochwertiges, klimaneutral erzeugtes Rindfleisch“, rechtfertigt Wiedenmann den hohen Aufwand. Das …

Nach dem schwierigen, aber doch überstandenen Coronajahr 2021 könnte die jetzt erwartete Energieknappheit Versorgungslücken bei Fleisch- und Wurstprodukten herbeiführen. Davor warnt die deutsche Fleischwirtschaft.

Energiekrise: Versorgung mit Fleisch- und Wurstwaren nicht mehr sicher

09.09.2022 | … als in der ersten Hälfte 2021. Vor allem beim Schweine- und Rindfleisch sei der Rückgang verzeichnet worden. … Wie das …

Mähdrescher-Getreideernte-Abtanken

Green Deal: Wissenschaftler sieht keine Gefahr für Versorgung

29.08.2022 | … Menschen aus seiern Sicht natürlich nicht deutsches Rindfleisch kaufen, sondern pflanzliche Produkte. … Daher …

Getreideernte (Symbolbild): Weltweit werden Nahrungsmittelpreise seit Monaten wieder etwas günstiger. Das sagt die Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO). Trotzdem bleibt Nahrung deutlich teurer als noch vor einem Jahr. Außerdem warnt die FAO, dass Auswirkungen auf die globale Nahrungsversorgung, etwa durch massiv angestiegene Düngerkosten, noch gar nicht auf die Märkte für Lebensmittel durchgeschlagen haben.

Essen wird etwas billiger, aber Zeitbombe Düngerpreise tickt

09.08.2022 | … die Preise für Fleisch, so die FAO. Während die Preise für Rindfleisch, Schweinefleisch und Schaffleisch leicht …

Fleischtheke-AdobeStock_29097648

Fleischabsatz bricht um 12 Prozent ein

04.08.2022 | … Die Preise haben für Geflügel (plus 23 Prozent) und beim Rindfleisch (plus 15Prozent) am heftigsten zugelegt. … Prozent gestiegen. Das zeigt sich beim Rückgang der Mengen: Rindfleisch im 1. Halbjahr 2022 um minus 23 Prozent, Pute …

Tierwohlstall-Schweinehaltung-Schweine

Özdemirs staatliches Tierhaltungs-Label: Die Knackpunkte für Bauern

01.08.2022 | … Tierhaltungs-Label die Wirtschaft? … cem Özdemir … rindfleisch … schweinefleisch … tierhaltung … tierwohl-label …

Qualität 1

Kleine Schlachtereien klagen: „Die Bürokratie macht uns kaputt“

26.07.2022 | … Lämmer und Schafe sowie die Zerlegung von halben und ganzen Rindfleisch-Schlachtkörpern. „Ich lebte für mein Geschäft … beschäftigt. Im Laufe der Zeit entwickelte sich der Rindfleisch-Sektor zum Schwerpunkt. … In der letzten Zeit … Supermärkte mit Fleischabteilung im Umkreis von 150 km. Das Rindfleisch ging ausschließlich in den …

Wiederaufnahme-Schlachtung-Juli-2020-1-scaled-1

Machtkampf am Schlachtschweinemarkt

25.07.2022 | … ankündigte, die Verbraucherpreise für Schweine- und für Rindfleisch deutlich zu senken, so die ISN. Tatsächlich sind …

Neuseeland-Weideland-Milchvieh

Freihandel: Mehr Konkurrenz aus Neuseeland

01.07.2022 | … die EU-Produktionssicherheitsstandards, wie hormonfreies Rindfleisch, und geografische Angaben anerkannt. Das … sollen um 38.000 t auf 152.184 t erhöht werden. Für Rindfleisch gewährt die EU Neuseeland nach sieben Jahren …

Salat-Ernte-Feld-Saisonkräfte

Keine Mehrwertsteuer auf Salat und Gemüse, aber Fleisch verteuern

09.06.2022 | … Bruchteil des Klima-Fußabdrucks: So werden für ein Kilo Rindfleisch sieben bis 28 Kilogramm Treibhausgase …

Schweinemast-Raufutter

ISN fordert Ende des Fleisch-Bashing und der Stammtisch-Polemik

30.05.2022 | … in den Monaten Januar bis März 2022 am stärksten bei Rindfleisch eingebrochen, und zwar um fast 20 % gegenüber … 2 % mehr. Wertmäßig verringerte sich die Nachfrage nach Rindfleisch damit um knapp 14 %, die nach Schweinefleisch um …