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Keine Mehrwertsteuer auf Salat und Gemüse, aber Fleisch verteuern

09.06.2022 | … Bruchteil des Klima-Fußabdrucks: So werden für ein Kilo Rindfleisch sieben bis 28 Kilogramm Treibhausgase …

ISN fordert Ende des Fleisch-Bashing und der Stammtisch-Polemik

30.05.2022 | … in den Monaten Januar bis März 2022 am stärksten bei Rindfleisch eingebrochen, und zwar um fast 20 % gegenüber … 2 % mehr. Wertmäßig verringerte sich die Nachfrage nach Rindfleisch damit um knapp 14 %, die nach Schweinefleisch um …

Big Bubba BBQ grillt Flank Steak mit Grillsalat

20.05.2022 | … zum Edelfleisch des Rindes, so landet das aromatische Stück Rindfleisch oftmals in der Produktion für Hackfleisch, Wurst …

Bäuerin Claudia Fenzel veröffentlicht Kochbuch - sie "kocht vor Glück"

04.05.2022 | … gut an, dass sie inzwischen eine lange Warteliste für ihr Rindfleisch haben. Vor einigen Jahren kam noch ein …

EU-Schlachtrindermarkt stabilisiert sich wieder

21.04.2022 | … und einer etwas belebten Nachfrage, mit stabilen Preisen. … rindfleisch … jungbulle … jungbullenpreis … …

EU-Schlachtrindermarkt: Notierungen haben Höhepunkt erreicht

05.04.2022 | … sich aber die Preisrückgänge dementsprechend in Grenzen. … rindfleisch … schlachtaufkommen … jungbullenpreis … …

Erfolgreich direkt vermarkten: Stroh-Bullenmäster im BLW-Online-Chat

28.03.2022 | … einfach auch Spaß, fügt er an. Auch die aktuell sehr hohen Rindfleischpreise machen die Vermarktung über ihre GbR nicht leichter. Aktuell wird vor allem in Kantinen Rindfleisch schnell mal vom Speiseplan genommen und durch …

Stroh-Mastbullen: Tierwohl auf vielen Tellern

18.03.2022 | … Kantinen in München. Für nur 10 Cent mehr pro Portion Rindfleisch (auf 200 g gerechnet) könne man in der Kantine … aber langsam wieder. … Auch die aktuelle Entwicklung am Rindfleischmarkt spielt ihrem jungem Unternehmen derzeit … nicht unbedingt in die Karten. So sind die allgemeinen Rindfleischpreise inzwischen mit teilweise über 5,00 € …

Fleischwirtschaft: Knappes Angebot und hohe Kosten

16.03.2022 | … zu erhöhten Leerständen in den Betrieben geführt. Auch bei Rindfleisch sehe die Lage nicht rosig aus. Hier läuft der …

Entwaldungsfreie Lieferketten: Länder warnen vor Bürokratiemonster

14.03.2022 | … sind. Die Verordnung umfasst beispielsweise Soja, Palmöl, Rindfleisch, Kaffee, Kakao und Holz, einschließlich …

Kälberpreise ziehen an

10.03.2022 | … von ca. 60 EUR je Kalb lag. … kälberpreis … kälbermast … rindfleisch … Kälberpreise ziehen an …

FAO-Lebensmittelpreisindex erreicht Allzeithoch

08.03.2022 | … Im Februar erreichten die internationalen Notierungen für Rindfleisch aufgrund einer starken globalen Importnachfrage …

Jungbullenpreise auf Rekordniveau

02.03.2022 | … auch entscheidend sein, ob die Verbrauchernachfrage nach Rindfleisch auch bei anziehenden Preisen im LEH/Discount anhaltend groß sein wird.  … jungbullenpreis … rindfleisch … bullenpreis … Jungbullenpreise auf Rekordniveau …

ITW Rind: Kriterien und Bezahlung stehen fest

25.02.2022 | … Letztlich ist das Programm ein freiwilliges Angebot an die Rindfleischerzeuger. Jeder Betrieb muss das jetzt selbst … … Die Bezahlung … fleischpreis … initiative tierwohl … rindfleisch … ITW Rind: Kriterien und Bezahlung stehen fest …

Suppen, die wirklich satt machen

25.02.2022 | … Knollensellerie, 1 Wurzelpetersilie, 1 EL Rapsöl, 500 g Rindfleisch (Bauchlappen, Zwerchrippe oder Hohe Rippe), 2 – …

Mutterkuhzahlen in Österreich rückläufig

22.02.2022 | … … Mutterkühe werden immer älter … mutterkuh … österreich … rindfleisch … Mutterkuhzahlen in Österreich rückläufig …

Aldi listet Rindfleisch aus Brasilien aus

21.02.2022 | … Aldi Nord und Aldi Süd verzichten künftig auf Rindfleisch aus Brasilien und wollen damit ein Zeichen gegen … Herkunft zu setzen. … Der Verzicht auf brasilianisches Rindfleisch gilt ab Sommer 2022 für alle neuen … der relevanten Lieferketten, wie Soja, Palmöl oder eben Rindfleisch, international zu beenden. Aldi weist in diesem …

Mercosur: Frankreichs Agrarminister lehnt Abkommen ab

16.02.2022 | … … Laut Bernhuber werden bereits mehr als 200.000 Tonnen Rindfleisch nach Europa transportiert werden. Das … einen verminderten Zollsatz für knapp 100.000 Tonnen Rindfleisch vorsähe. Das würde nicht nur die heimische …

Fleischproduktion geht zurück

07.02.2022 | … Die produzierte Schlachtmenge von 1,1 Millionen Tonnen Rindfleisch lag 1,8 % unter dem Vorjahresergebnis. Verglichen zum Jahr 2016 ist die Rindfleischerzeugung um 7,1 % gesunken. … Die Menge an … -2,4 … Schweinefleisch: Schlachtmenge sinkt im 5-ten Jahr … Rindfleisch: Schlachtmenge um 1,8 % gesunken … …

UBV fordert 50 Mio. Euro Teuerungsausgleich

07.02.2022 | … sehr angespannt sei. Das gelte auch für den Milch- und Rindfleischsektor. Gleichzeitig sind die Erzeugerpreise für Milch und Rindfleisch aktuell laut BMLRT auf einem im Vergleich zu den … Bereiche … Ministerium: Höhere Erzeugerpreise für Milch und Rindfleisch verhindern Verlustersatz … coronavirus …

Lebensmittelhandel: Bauernproteste vor Aldi-Filialen

03.02.2022 | … Verhandlungen über ein branchenweites Tierwohlprogramm für Rindfleisch und Milch für die Haltungsformstufe 2, die …

Farm to Fork: Will EU-Kommission Auswirkungen verschleiern?

28.01.2022 | … Fleury, Vorsitzender der Arbeitsgruppe Copa-Cogeca für Rindfleisch und Viehzüchter (Charolais-Rinder) aus Morvan …

Ökosoziales Forum: Herkunft kontra Weltmarkt?

28.01.2022 | … Ein CO2-Grenzausgleich würde auch brasilianisches Rindfleisch verteuern. Damit würde einheimische Ware wieder …

Wirtschaftsjahr mit Licht und Schatten

18.01.2022 | … Im Futterbau erscheint die Talsohle des Milch- und Rindfleischmarktes der vergangenen Jahre durchschritten. Die … Sechsmonatszeitraum des Wirtschaftsjahres haben die Rindfleischpreise Rekordhöhe erreicht. Für das zweite … gestiegenen Preise für verarbeitete Milchprodukte und Rindfleisch wirken sich trotz deutlich höherer …

Rindfleisch auf Amerikanisch

18.01.2022 | … anbietet, kann davon profitieren. … grillen … rindfleisch … spezialität … Rindfleisch auf Amerikanisch …