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Es gibt keine Einfachlösungen

03.05.2021 | … dabei die wissenschaftlich erhobenen Daten für Milch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Hähnchen, Eier, Getreide, …

Jungbullenpreise: Knappes Angebot stützt den Preis

29.04.2021 | … Lebendviehaufkommen geführt. Andererseits hatte sich die Rindfleischnachfrage der privaten Haushalte in 2021 um ca. … sogar profitieren. … jungbulle … jungbullenpreis … rindfleisch … Jungbullenpreise: Knappes Angebot stützt den …

Regional von der Weide auf den Teller

23.04.2021 | … Das Projekt „Großarler Rindfleisch“ wirbt für Wertschöpfung in der Region und für Rindfleisch aus dem Großarltal. So werden lokale Produzenten unterstützt. … Das Projekt „Großarler Rindfleisch“ wirbt für Wertschöpfung in der Region und für …

Rinderschlachtungen weit unter Vorjahr

23.04.2021 | … im Vorjahreszeitraum um gut 7 %.   … rinderschlachtung … rindfleisch … jungbulle … Rinderschlachtungen weit unter …

Schweinepest: Deutschland und China verhandeln über Fleischexport

19.04.2021 | … wie für Äpfel, Gerste, Weizen und tierische Produkte, wie Rindfleisch, soll ein pragmatischer Weg gefunden werden. … Fachkräfte als „Erfolgsgeschichten“. … Marktzugänge für Rindfleisch im Gespräch … afrikanische schweinepest (asp) … …

Worauf Verbraucher beim Rindfleischkauf achten

16.04.2021 | … von Haltungsform und Rasse untersucht. … Weiderindfleisch von Zweinutzungsrindern liegt im Trend der … hervor, die die Präferenzen und Zahlungsbereitschaft beim Rindfleischkauf untersucht hat. Die Ergebnisse sind in der … Weidehaltung sind wichtige Produkteigenschaften beim Rindfleischkauf. Außerdem sehen die Verbraucherinnen und …

Fleischerzeugung ging 2020 zurück

14.04.2021 | … 5,1 Millionen Tonnen, das waren 2,4 % weniger als 2019.  Rindfleisch: Schlachtmenge um 2,8 % gesunken Die Zahl der im … Die produzierte Schlachtmenge von 1,1 Millionen Tonnen Rindfleisch lag 2,8 % unter dem Vorjahresergebnis.  … um 1,9 % gestiegen Im Gegensatz zur Schweine- und Rindfleischproduktion ist die Menge an erzeugtem …

Mercosurabkommen: Kritik an Folgenabschätzung nimmt zu

09.04.2021 | … Mensch, Tier und Umwelt. Wir würden mit enormen Mengen an Rindfleisch überschwemmt werden. Die Produktion in … ich bei meinem klaren Nein“, bekräftigt Köstinger. „Der Rindfleischbereich ist nach Köstingers Einschätzung durch … spiele das Thema Brandrodungen herunter. Lediglich beim Rindfleisch könne selbst die EU-Kommission den zu …

Einblicke in die Landwirtschaft geben

08.04.2021 | … ärgerte sich Unseld. Und trotzdem sei das argentinische Rindfleisch bei den Verbrauchern positiv besetzt. … Auf die …

Schlachtkühe: Knappes Angebot, gute Nachfrage

08.04.2021 | … zu 3,05 EUR/kg SG anziehen. In einem insgesamt freundlichen Rindfleischmarkt hatte sich die Nachfrage nach günstigerem … im Export (u.a. Frankreich) benötigt.   … schlachtkuh … rindfleisch … bayern … Schlachtkühe: Knappes Angebot, gute …

Mercosurabkommen: Die zwei Seiten des Freihandels

06.04.2021 | … könnte die Milch- und Weinbranche profitieren. Rindfleisch und Zucker sind die Verlierer. Kritik an … könnte die Milch- und Weinbranche profitieren. Rindfleisch und Zucker sind die Verlierer. Kritik an Studie. … zwar die Milch- und Weinbranche profitieren, während bei Rindfleisch und Zucker teilweise deutliche Nachteile zu …

Herkunftskennzeichnung: Anschober präsentiert neuen Entwurf

01.04.2021 | … nur in der Gemeinschaftsverpflegung für Rindfleisch und Eier enthalten war. Nun sind alle …

Veganes Fleischimitat aus dem 3-D-Drucker

29.03.2021 | … der nächsten Generation von "alternativem Fleisch". Es ist Rindfleisch nachempfunden, das dem realen Pendant zum …

Mercosur: Bündnis demonstriert gegen Handelsabkommen

16.03.2021 | … so Ludwig Essig vom Umweltinstitut München. "Wer Autos für Rindfleisch tauscht, verdrängt Artensterben, Klimakrise und …

EU-Parlament fordert europäisches Lieferkettengesetz

12.03.2021 | … gerecht werden. … Brüssel - Importeure von Soja und Rindfleisch sollen sich stärker um den Erhalt des tropischen … betreffen diese Sorgen vor allem die Importe von Soja, Rindfleisch, Palmöl oder Kakao. Die Importeure müssen sich … im Rahmen des Zivilrechts vor Gericht ziehen. … Soja, Rindfleisch, Palmöl und Kakao betroffen … Sorgfaltspflicht …

Schlachtfärsenpreise erholen sich

11.03.2021 | … eine Erholung der Färsenpreise liefern. … schlachtfärsen … rindfleisch … färsenpreis … Schlachtfärsenpreise erholen sich …

Vermarktungsoffensive soll Rinderpreise verbessern

10.03.2021 | … Mit einer Vermarktungsoffensive für Rindfleisch will Österreich dem Druck auf den Märkten … dafür eingeplant. … Mit einer Vermarktungsoffensive für Rindfleisch will Österreich dem Druck auf den Märkten … am 9. März für das Jahr 2021 eine Vermarktungsoffensive für Rindfleisch beschlossen. Bund und Länder nehmen dafür …

Pandemie belastet Milchviehhalter

25.02.2021 | … Behinderungen beim Fleischexport sei auch der Verzehr von Rindfleisch weiter zurückgegangen. Daneben habe es den …

Gipfel erhöht Druck auf Herkunftskennzeichnung

23.02.2021 | … Produkten und in der Gemeinschaftsverpflegung bei Rindfleisch und –erzeugnissen sowie bei Eiern aber auch bei … des Gesundheitsministeriums die Kennzeichnung von Rindfleisch- und Rindfleischerzeugnissen in der Gemeinschaftsverpflegung …

Fleischerzeugung sinkt zum vierten Mal in Folge

08.02.2021 | … bei den Rindern. Deshalb ging die gewerbliche Rindfleischerzeugung nur um 2,8 % auf 1,08 Mio. t zurück. … … … destatis … fleischerzeugung … schweinefleisch … rindfleisch … geflügelfleisch … Fleischerzeugung sinkt zum …

Viele Landwirte überlegen Umstieg auf Ökolandbau

01.02.2021 | … den inländischen Öko-Konsum an Getreideprodukten, Milch und Rindfleisch zu decken. Derzeit werden beispielsweise noch … muss mitmachen … Bedarf bei Getreideprodukten, Milch und Rindfleisch bereits gedeckt … Ökofläche stark gestiegen … …

Gourmet-Menu für die eigene Küche

29.01.2021 | … Gourmetküche … Schlemmer-Menü-Box mit Günztal Weiderind … rindfleisch … schwaben … vermarktung … Gourmet-Menu für die …

Herkunftskennzeichnung: Auch die Milch soll erkennbar sein

29.01.2021 | … für Milch und Milchprodukte vor, sondern nur für Rindfleisch- und Eiprodukte in Gemeinschaftsverpflegungen …

Bauerndemos: Ministerium legt seine Sicht zu den Forderungen offen

27.01.2021 | … sieht die Verordnung (EG) Nr. 1760/2000 für unverarbeitetes Rindfleisch verpflichtend Angaben zum Ort der Geburt/Mast/ …

Herkunftskennzeichnung: Anschobers Entwurf verärgert Köstinger

27.01.2021 | … Herkunftskennzeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung für Rindfleisch und Eier. "Das ist nicht im Sinne der Bäuerinnen … Produkten und in der Gemeinschaftsverpflegung bei Rindfleisch und -erzeugnissen, Eiprodukten sowie bei Obst …