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Herbstgenuss_Bayerisch_Schwaben_1

Die Süße der Äpfel schmecken

03.09.2020 | … Getreideverarbeitung und Saftherstellung. Dabei mosten sie ihren eigenen Apfelsaft, backen Brot aus frisch …

Hausbau

Künstler und Versicherer gegen den Flächenfraß

14.08.2020 |

Birne-uebrreif

Obst richtig ernten, lange genießen

07.08.2020 | … lange lagerbar, besser man verarbeitet sie schnell zu Saft, Most, Pürre oder Gelee. Ebenfalls verarbeitet wird Obst mit …

Österreich

Gratulation an die neuen Top-Heurigen!

06.03.2020 | … aber auch Kreativ-Leichtes. Dazu edle Qualitätsweine und –moste aus eigener Produktion fachkundig serviert. Über 50 …

Essen

Hat sieben Häut’, schmeckt alle Leut’

27.02.2020 | … TL brauner Zucker, 1 TL Thymianblättchen, 150 ml Apfelwein (Most), 1 l Fleischbrühe, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Die …

Österreich

Bauernkundgebung in Österreich

29.11.2019 | … Dirndlprodukte wie Schnaps, Marmeladen, Säfte und Most: Seit dem Vorjahr betreibt er gemeinsam mit zwei …

Birne

Obsternte: Flüssiges Gold aus dem Lallinger Winkel

08.11.2019 | … der Landfrauen-Vorstandschaft, trafen sich jetzt in der Mosterei am Apfelhof von Gerard Lallinger, um zu zeigen, wie man aus Fall- und Streuobst schmackhaften Most herstellt. Zunächst wurden die angelieferten Äpfel … haltbar“, so Annemarie Lallinger. Auch die Herstellung von Most, für den der Lallinger Winkel so bekannt ist, erklärte …

Krems Traubenvollernter_1

Traubenvollernter an Weinbauschule Krems im Einsatz

30.09.2019 | … des Lesegutes reduzieren zudem den Trübanteil im Most“, erklärt Direktor Dieter Faltl. „Durch die …

Inntöne

Sound und Sauen

23.05.2019 | … produziert. Außerdem gibt es Obstbäume, die für reichlich Most sorgen, der auf dem Festival genau wie Teile des … … Die kreativsten und besten Musiker am Hof … Fleisch und Most vom Hof wird am Festival verkauft … musik … …

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Agrarhandel mit den Mercusor-Staaten

24.04.2019 | … soll der Zollsatz gemäß des Meistbegünstigungsprinzips (Most-Favoured-Nation) der Welthandelsorganisation (WTO) …

Obst_b

Eine Arbeit, die sich lohnt

23.04.2019 | … jedes Jahr zu rund 1,7 Mio. l hochwertigen Fruchtsäften und Most verarbeitet. Dass bei einer so großen Zahl von …

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Wächst und reift im Muschelkalk

18.12.2018 | … aus der Lage Randersackerer Sonnenstuhl haben den Most für die Erstbelegung geliefert. Ein solches, für Wein …

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Urlaub auf dem Bauernhof - komm᾽ und spann᾽ aus

12.12.2018 | … empfing Fritz Wagner mit Frau Rosi und Tochter Carina sowie Most von den eigenen Birnen die internationalen Gäste auf … der zweiten Hügelkette, die sich im niederösterreichischen Mostviertel im Bezirk Waidhofen als Vorhut der Alpen erhebt. … wie Frischkäse, Saft, Brot, Honig, Fleisch, Wurstwaren, Most und Schnäpse werden am Hof, in erster Linie an die …

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Königinnen - Frauen an die Macht!

13.09.2018 | … traf sich jetzt in Hirschhorn im Rottal, wo die 4. Rottaler Mostwochen eröffnet wurden. Diese Veranstaltung rund um … und es gibt mit Julia Eder (M.) auch eine amtierende Mostkönigin, die als charmante Botschafterin der regionalen … deutlich machen“. Viele Lokale im Rottal bieten während der Mostwoche eine spezielle Speisekarte an. … werbung … …

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Bauernmärkte - regional, saisonal, bäuerlich

17.07.2018 | … Trinken. Da bieten sich auf dem Bauernmarkt die Säfte oder Most von Christine Scharsching oder ein Ribiselwein von Gabi …

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Prämierung von Saft & Most

28.03.2018 | … steirischen Landes- und Sortensieger der Prämierung Saft & Most sind gekürt. … Die steirischen Landes- und Sortensieger der Prämierung Saft & Most sind gekürt. … Sieben Betriebe konnten sich über den … reichten bei der Rekordbeteiligung 489 Säfte, Nektare, Moste und Innovationen zur Landesprämierung ein. … obst … …

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Fachschule Warth serviert Schmankerl

08.03.2018 | … zu Milch- und Imkerprodukten. Dazu werden auch Fruchtsäfte, Most und Schnaps gereicht“, informiert Direktor Franz …

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Ein Herz für Direktvermarktung

15.01.2018 | … Obst sammeln wir händisch und verarbeiten es zu Säften, Most und Essig. Aus den Hirschbirnen stellen wir auch Gelee …