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Wie aktiv sind Bayerns Bauern auf Social Media?

27.05.2022 | … sowie gewerblichen Abnehmern (etwa Molkereien, Landhandel) wünschen, ist relativ einstimmig: …

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Welternährung: Künast wirft Union faule Kompromisse vor

20.05.2022 | … so Hagl-Kehl. Sie bezog sich dabei auf die ostbayerische Molkerei Goldsteig, wo sich Landwirte gegen die geplante Freigabe von Glyphosat stark gemacht haben und die Molkerei einen Rückzieher machte. Auch die Freigabe für …

Milchabholung

Gas-Embargo: Erste Signale für eine Entspannung

19.05.2022 | … stoppen, können Landwirte zumindest damit rechnen, dass Molkereien und Schlachthöfe zumindest bis Anfang Herbst … Verbrauch … Enge Abstimmung … gaspreis … gas … molkerei … schlachthof … Gas-Embargo: Erste Signale für eine …

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Ruhe am Markt, Milchpreise steigen

19.05.2022 | … Und eine Grundvoraussetzung ist eben auch, dass die Molkereien diesen Rückenwind in den Kontrakten verankern … vorgenommen, ohne dass es – bei den meisten Molkereien zumindest – zu Kontraktverhandlungen gekommen …

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Gentechnikfreie Fütterung: Holzenkamp warnt vor Knappheit im Herbst

17.05.2022 | … vor falscher Kennzeichnung … Steigende Unsicherheiten … Molkereien müssen frühzeitig reagieren … gvo … gentechnik … …

Salami

Biogenuss aus Bayern

12.05.2022 | … Lkr. Rosenheim Bio-Joghurt natur aus Heumilch– Hofmolkerei „Zum Marx“ eG, Obersöchering, Lkr. …

Käse

Preise, so hoch wie noch nie

11.05.2022 | … außer Rand und Band. Das gilt auch für Milchprodukte. Ein Molkereikongress vergangene Woche in München gab einen … %) und geriebenen Käse (-7,2 %) zurückgegangen. Was den Molkereien Sorgen macht – ohne es offen auszusprechen – ist … der Verdrängungswettbewerb im und durch den LEH. Dass die Molkereimarken Marktanteile verlieren, sieht Krien derzeit …

Milch

Deutsche kaufen weniger Milch

11.05.2022 | … weniger als im Vorjahr. 4,4 Mio. t Konsummilch stellten die Molkereien daraus her. Der Anteil ökologisch erzeugter Milch …

Firmenzusammenarbeit

Gmundner Molkerei bekommt neues Angebot

05.05.2022 | … Die Gmundner Molkerei und die SalzburgMilch GmbH planen einen … ein Angebot aus Oberbayern hinzugekommen. … Die Gmundner Molkerei und die SalzburgMilch GmbH planen einen … - Mit einer Fusion der nur 80 km voneinander entfernten Molkereien könnten Synergien genutzt werden. Nun erscheint …

Köstinger-Lebensmittelgipfel

Lebensmittelgipfel: Die Versorgung steht auf wackligen Füßen

04.05.2022 | … Versorgungssicherheit spricht, mahnen Kammerpräsident und Molkereien Handlungsbedarf an. … Während Österreichs … Versorgungssicherheit spricht, mahnen Kammerpräsident und Molkereien Handlungsbedarf an. … Beim … unabhängig wirtschafte und so widerstandsfähiger sei. … Die Molkereiwirtschaft indes warnte jedoch vor möglichen …

Gaspipeline-Russland

Wenn Putin den Gashahn zudreht

04.05.2022 | … Ein Rückstau von Milch und Schlachttieren, weil Molkereien und Schlachthöfe ihre Verarbeitungskapazitäten … von Deutschland, das Gas in Rubel zu bezahlen. … Vor allem Molkereien und Schlachthöfe sind auf sichere Gaslieferungen … Schätzungen des Milchindustrieverbands (MIV) decken die Molkereien rund 80 % des Energiebedarfs über Gas. Auch in …

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Milchpreise decken die Kosten nicht

03.05.2022 | … es immer, aber ich glaube wir sind im Vergleich zu anderen Molkereien gut dabei“, meinte er. … Robert Hofmeister … unvorstellbar schnell“, meinte er. Allerdings ging der Molkereichef davon aus, dass die Lebensmittelversorgung mehr … und höhere Erzeugerpreise … milchpreis … milchmarkt … molkerei … Milchpreise decken die Kosten nicht …

Goldsteig Cham neu

Nach Glyphosat-Ärger: Klarstellung oder Drohung?

22.04.2022 | … über 2600 Lieferanten der Goldsteig Käsereien GmbH Post des Molkereiunternehmens bekommen – und einmal mehr ist der … verloren gehen könnten. So ein Rückgang hätte für das Molkereiunternehmen dann gravierende Folgen: eine sinkenden … das nicht laufen“, meint Hackl. … Im Jahr 2018 hat sich die Molkerei dazu entschieden, den Einsatz von Glyphosat zu …

Goldsteig Cham neu

Nach Protest: Jetzt doch kein Glyphosat!

20.04.2022 | … Die Chamer Molkerei Goldsteig macht einen Vorstoß. Doch die Kritik von … ist groß und die Kehrtwende kommt schnell. … Die Chamer Molkerei Goldsteig macht einen Vorstoß. Doch die Kritik von … dass man in Kreisen der Erzeuger der Argumentation des Molkerei-Unternehmens nicht zustimmen könne. … Für …

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Molkereien fürchten Milchmangel

19.04.2022 | … davon. … Ingolstadt/Obb.  „Die Wirtschaftlichkeit unserer Molkerei ist sehr gut, dagegen brennt es derzeit bei den …     … milchviehhaltung … milchpreis … milchwirtschaft … Molkereien fürchten Milchmangel …

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Warum der Milchpreis im Norden plötzlich höher ist als in Bayern

12.04.2022 | … Milcherzeuger nur frustriert mit anschauen, wie die Molkereien in Süddeutschland Monat für Monat die höheren … liegt in den typischen Verarbeitungsprodukten der Molkereien beziehungsweise in ihrer Abhängigkeit vom … … Vereinfacht ausgedrückt gilt: Je mehr Milch eine Molkerei zu Massenprodukten wie Milchpulver und für den …

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Haferdrinkhersteller Oatly wird Fußballsponsor

12.04.2022 | … enden. Denn wie nicht anders zu erwarten, fühlen sich Molkereien und Bauern von dem Verein vor das Schienbein …

Verladung von Getreide

Özdemir: Putin benutzt Hunger als Waffe

12.04.2022 | … und Fleisch wider, während die Preise für Zucker und Molkereiprodukte ebenfalls deutlich anstiegen. Als Ursache …

Milchabfüllung

Milchmarkt vor gewaltigem Umbruch – Höhere Milchpreise nötig

11.04.2022 | … diesen Bereichen zu Versorgungsengpässen kommen wird. Die Molkereien sind deshalb gefordert, die aktuell deutlich … 60 Eurocent je Kilogramm Rohmilch geklettert. Diejenigen Molkereien, die traditionell stark im Handel von gering … rasch die Milchpreise für die Erzeuger anheben. Die Nachbarmolkereien mit einem hohen Anteil im …

Milchmarkt

Weltmilchmarkt: GDT-Index sinkt um 1%

06.04.2022 | … Auktion. In Summe wurden bei der jüngsten GDT-Auktion Molkereiprodukte im Umfang von 21.511 t verkauft, damit war …

Mais_Biogas_ke

Ohne Russengas geht nix!

29.03.2022 | … den letzten Monaten um 90 000 € verteuert hätte. Von einer Molkerei habe er erfahren, dass diese einen Jahresverbrauch …

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Hitzestress: Kuh und Kalb brauchen Schutz

29.03.2022 | … sich aufgrund der kontinuierlichen Milchlieferung an die Molkereien jedoch nicht oder nur in Einzelfällen realisieren …

Transport

Streik in Spanien trifft Tierhalter hart

28.03.2022 | … offenbar nicht mehr einwandfrei. So teilte zum Beispiel der Molkereiverband Fenil mit, dass einzelne …

BMI-Vorstand

BMI gibt Geschäftsbereich Frischmilch ab

28.03.2022 | … Gruppe hat 85.500 Mitarbeiter, die in 52 Ländern 270 Molkereien und Käsereien betreiben. Sie  verwertet die Milch … … BMI will sich verstärkt auf Käse konzentrieren … molkerei … bmi … lactalis … BMI gibt Geschäftsbereich …

Futter Kühe

Kostenschub in der Milcherzeugung

23.03.2022 | … sich die Milchbauern seit einigen Monaten über steigende Molkereiauszahlungspreise aufgrund eines global begrenzten … 57 Cent bewegen. Die Auszahlungspreise der norddeutschen Molkereien lagen im Februar 2022 zwischen 42 und 45 Cent/kg, …