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Podium 1: Landwirtschaft im Wandel. Ist Deutschland den Herausforderungen gewachsen?“ – diese Fragestellung diskutierten im Fendt Forum: Fritz Keller (Winzer bzw. ehem. DFB-Präsident, Olaf Bandt (Vorsitzender BUND), Joachim Rukwied (Präsident Deutscher Bauernverband), Anna Hopfenzitz (Molkerei Hochland), Dirk Nienhaus (Landwirt und Social Media Influencer)

Zukunft der Landwirtschaft: Nachhaltig mit Hightech

22.11.2022 | … (Präsident Deutscher Bauernverband), Anna Hopfenzitz (Molkerei Hochland) sowie Dirk Nienhaus (Landwirt und Social … Auf Kooperationen mit den Landwirten setze zum Beispiel die Molkerei Hochland, sagte Anna Hopfenzitz (strategisches …

Fünf Käsekaiser für die Heumilch: (v.l.) Arge-Heumilch-Obmann Karl Neuhofer, Michael Riegler (GF Obersteirische Molkerei), Raimund Wachter (GF Vorarlberg Milch), Gerrit Woerle (GF Gebrüder Woerle) und Christiane Mösl (GF der Arge Heumilch).

Ausgezeichnete Heumilchprodukte

22.11.2022 | … Frischkäse Natur aus Heumilch“, während die Obersteirische Molkerei mit „Erzherzog Johann Heumilch Selektion“ in der …

Erklärte die aktuelle Situation: Der neue CEO der Molkerei Zott, Frank Uszko. Er sagte: „Ohne Erhitzung keine Milch.“

Energiekrise: Extrem bewegte Zeiten für Landwirte

21.11.2022 | … das Gas für die Lebensmittelproduktion? Der neue CEO der Molkerei Zott beleuchtet in Herrsching die Lage. … Die … das Gas für die Lebensmittelproduktion? Der neue CEO der Molkerei Zott beleuchtet in Herrsching die Lage. … … leitete er über zum ersten Referenten, dem neuen CEO der Molkerei Zott, Frank Uszko, der erklärte: „Ohne Erhitzung …

Freuen sich über eine 25-jährige Erfolgsgeschichte: (v. l.) Jutta Friedl vom Amt für Landwirtschaft Pfarrkirchen-Landau, die Direktvermarkter Hermann Thanner, Thomas Jetzlesperger, Matthias Wimmer, Margarethe Steinhuber und Vorstand Ludwig Reil, Bezirksrätin und Projektbegleiterin des Vereins Mia Goller und die Direktvermarkter Johann Greineder, Siegfried Biermeier und Christine Mauthner.

Bäuerliches Rottal: Der Name steht für Qualität

17.11.2022 | … Spektrum an landwirtschaftlichen Erzeugnissen ab. Ob Molkereiprodukte, Fleisch, Honig, Eier, Brot und andere …

Roboter bei der LfL: Diese zwei smarten Helfer, der kleine Naio Oz (l.) und der größere Farmdroid, laufen für Praxisversuche in Ruhstorf.

Smarte Helfer auf den Feldern

10.11.2022 | … auch im Agrarbusiness zeigen – beispielsweise auf eine Molkerei in Österreich oder auf Agco in den USA mit Folgen …

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Inflation: Hohe Milchpreise bremsen Tierwohl-Milch aus

07.11.2022 | … Milch vor, auf die sich Landwirtschaft, Molkereien und Lebensmitteleinzelhandel (LEH) im Januar … nach den Zusatzmodulen QM+ und QM++ an rund ein Dutzend Molkereien liefern, sodass Erzeugnisse daraus im Handel mit …

Familie Meier mit ihrer 15-jährigen Agenda-Tochter Jakarta mit 108 000 kg Lebensleistung: Hans-Jörg und Monika Meier und ihre Kinder (v. l.) Flavia, Leonie und Janno sowie Lehrling Carolin.

Tierwohl und entspannte Menschen

07.11.2022 | … 3,90 3,68, 116 000 Zellzahl, 28 900 kg Lebensleistung; … Molkerei: Appenzeller Schaukäserei Stein und Emmentaler …

Die Verpackungslinie bei frischli: Selbst die Preise für das Verpackungsmaterial sind gestiegen.

Milchpreisrallye noch nicht zu Ende

03.11.2022 | … plus Lieferungen aus dem benachbarten Ausland haben die Molkereien laut MIV zuverlässig mit fast 33 Mio. t Rohstoff …

15 Melkplätze hat der Melkstand. Andreas Haider braucht mit seinem Vater Johann etwa eine Stunde für die aktuell 34 Ziegen.

Kühe raus, Ziegen rein

26.10.2022 | … zu finden. Die ersten drei Jahre wurde die Milch an die Molkerei Herzog und Dorfkäserei Waal abgeliefert. Dies habe …

Milcherzeuger

Anzahl der Molkereien über drei Jahre nahezu konstant

25.10.2022 | … 2021 verarbeiteten 138 Molkereien knapp 34 Millionen Tonnen Rohmilch von in- und … als im Jahr 2018. Die durchschnittliche Verarbeitung pro Molkerei blieb bei rund 240.000 Tonnen; die Anzahl der Molkereien sank um 4. … 2021 verarbeiteten 138 Molkereien …

Glückwunsch: Ludwig Wild (r.) von Zott überreicht die Goldene Milchkanne 2022 in der Kategorie ‚Produktionsumfeld‘ an Martin Uhlemayr (2. v. r) und dessen Frau Ulrike (M.). Mit dabei sind die Söhne Jakob und Anton sowie die Großeltern Martin und Rosina.

Zott verleiht „Goldene Milchkanne“ an Milcherzeuger

25.10.2022 | … Seit 2014 verleiht die Molkerei Zott aus Mertingen die „Goldene Milchkanne“ an … Baden-Württemberg erstreckt. … Seit 2014 verleiht die Molkerei Zott aus Mertingen die „Goldene Milchkanne“ an … … Qualität der Milch zählt … Die Preisträger 2022 … molkerei … milchviehhaltung … milchwirtschaft … Zott …

Vorstand und Referent: (v. l.) Ferdinand Gruber, Georg Hiepp, Manuel Diepolder und Jürgen Geyer vom VMB Schwaben.

Milcherzeuger: Turbulente Zeiten

17.10.2022 | … dass von den Mitgliedern der MEG nun sechs verschiedene Molkereien beliefert werden. … Vorstand Ferdinand Gruber … 2021 als „sehr schwierig“ erwiesen. Bei einer Oberallgäuer Molkerei habe man zeitweise sogar einen Ausfall der … den Verhandlungen um Cent-Bruchteile seien Gespräche von Molkereiseite teilweise abgebrochen oder sogar verweigert …

Gesprächsbedarf: Vater Anton und sein Sohn Michael Eberle (v. r.) würden für ihre Rinder gerne einen Auslauf auf der Wiese neben dem Stall einrichten. Das lässt jedoch der Immissionsschutz aufgrund der nahen Wohnbebauung nicht zu. Davon konnte sich auch Friedrich Wiedenmann vom AELF Nördlingen-Wertingen ein Bild machen.

Gesetzliche Vorgaben bremsen Tierwohl

14.10.2022 | … Vorgaben zum Immissionsschutz sind ein Grund, gleichfalls Molkereien, die sich immer mehr von der Milch aus der …

Management_im_Rinderstall

Inflation: Bauern sind nicht Schuld

13.10.2022 | … und Bauern sowie die nachgelagerten Bereiche, wie Molkereien oder Bäckereien, ihre Preise an die Konsumenten …

Betrieb_GmundnerMolkerei

Fusion von Gmundner Molkerei und Milchwerk Jäger genehmigt

10.10.2022 | … Wettbewerbshüter haben das Joint Venture der beiden Molkereien unter Auflagen genehmigt. … Österreichs … Wettbewerbshüter haben das Joint Venture der beiden Molkereien aus Bayern und Österreich unter Auflagen … (BWB) hat dem Zusammenschluss von Gmundner Molkerei und dem Milchwerk Jäger aus Haag in Oberbayern mit …

Ein Leben in Haltungsstufe 4 wird es nicht für alle Rinder in Bayern geben.

Vermarkten ist derzeit schwierig

04.10.2022 | … auf die Milch sollten sich die Tierhalter deshalb an ihre Molkerei wenden. Eine Zertifizierung führt seines Wissens, sagte Brandmaier, im Moment nur die Molkerei Bauer in Wasserburg durch. BA … Die VVG versucht …

Energiekosten

Zweistellige Inflationsrate im September

29.09.2022 | … deutlich spürbar. Besonders stark angezogen haben Molkereiprodukte und Eier (+29,3 Prozent), Fleisch und …

Christian Reichle ist in der Kategorie „Junglandwirt“ nominiert für den CeresAward. Die Milch seiner Braunviehkühe verarbeitet er in seiner Hofmolkerei. Er hat auch einen eigenen Lieferservice aufgebaut.

Hofmolkerei: Höchste Produktqualität zählt

28.09.2022 | … sind allerdings die Aktivitäten rund um die neue Hofmolkerei. Christian Reichle produziert dort seit etwa einem … selber sagt. Und die vielen innovativen Produkte aus der Hofmolkerei zeigen, dass er sich ein durchaus vertieftes Wissen … hat Spaß an der Milchverarbeitung. Er wollte mit der Hofmolkerei auch „die Verbraucher an den Landwirt holen“ und …

Seit einigen Tagen wollen Aktivisten mit verschiedenen Protestaktionen auf sich aufmerksam machen.

Niedersachsen: Aktivisten demonstrieren vor Tönnies-Schlachthof

26.09.2022 | … laufen unterschiedliche Proteste bei Unternehmen wie der Molkerei Ammerland oder in der Innenstadt von Vechta. Die …

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In Deutschland wird die Milch knapp – Milchpreise steigen steil an

26.09.2022 | … Spotmarktpreisen für Rohmilch. Für diese zwischen den Molkereien gehandelte Milch werden deutlich mehr als 60 Cent … Bauern gezahlten Preise liegen im Norden bei den meisten Molkereien über 60 Cent. Und: Die Preise für konventionelle … knapper und teuer wird. Die Preise für die zwischen den Molkereien gehandelte Spotmilch sind in den letzten Wochen …

Am Tor der Molkerei Ammerland hängten die Aktivistinnen und Aktivisten Plakate und Banner auf. „Tierquälerei hat hier einen Namen“ und „Geschlossen wegen Tierleid“ ist zu lesen.

Proteste: Aktivisten dringen bei Molkerei Ammerland ein

23.09.2022 | … angekündigt. Eine Gruppe kletterte auf das Dach der Molkerei Ammerland. … Mehrere Proteste waren von zwei … angekündigt. Eine Gruppe kletterte auf das Dach der Molkerei Ammerland. … Die Aktivistinnen und Aktivisten der … Nacht im Schutz der Dunkelheit vor und auf das Gelände der Molkerei begeben. Ein Teil von ihnen ist auf das Dach der …

Die Zentrale von Arla Deutschland in Düsseldorf.

Fusion von Arla und FrieslandCampina: Das spricht für das Gerücht

21.09.2022 | … und Arla gerade die Möglichkeit einer Fusion. Die beiden Molkereien weisen den Bericht als Spekulation zurück. … Nach … dem Entschluss gekommen, dass die Fusion mit einer anderen Molkereigenossenschaft der einzig sinnvolle Weg sei. Schon … aus einer Fusion von FrieslandCampina und Arla das größte Molkereiunternehmen der Welt hervorgehen. Mit einem …

MR_Weide-Fleckvieh

Energiekrise: Bayern will auch Solar-Wein und Solar-Milch

19.09.2022 | … gezielt die kritische Infrastruktur wie Düngemittelwerke, Molkereien, Schlachtunternehmen, Bäcker oder Metzger sicher …

Beim Schirradorfer Bauerntag auf dem Gelände des Landtechnikunternehmens Nicklas: (v. l.) Der Landtagsabgeordnete Martin Schöffel, Kreisbäuerin Beate Opel, Landtagsabgeordneter Rainer Ludwig, Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber, Landrat Klaus-Peter Söllner, Gabi und Edwin Nicklas, Bürgermeister Andreas Pöhner und Kreisobmann Harald Peetz.

Bauern kritisieren verfehlte Agrarpolitik

16.09.2022 | … … Das ließ die Ministerin so nicht auf sich sitzen. Einige Molkereien hätten schon damals keine Milch mehr aus …

Borealis-Linz

Borealis-Deal: „Verfassungsrechtlich höchst problematisch“

15.09.2022 | … AdBlue gestoppt. Auch fürchten viele Brauereien, Molkereien und Schlachtereien Lieferausfälle beim CO2-Bezug. …