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Kühe sind wichtig für die Ökologisierung der Landwirtschaft, allerdings sollte ihre Fütterung weitgehnd aus Grad bestehen, sagt Tobias Riedl von Greenpeace.

Greenpeace-Experte: Kühe sind wichtig für nachhaltige Landwirtschaft

21.11.2022 | … dass die steigenden Verbraucherpreise für Milch und Milchprodukte bestenfalls indirekt mit den hohen Energie- …

Dreifacher Nutzen: Rinder liefern Milch, Fleisch und dazu noch nützliche Funktionen für das Ökosystem.

Rinder können das Klima schonen

10.11.2022 | … auf unseren Speisetellern bekäme eine Antwort: Denn Milchprodukte und Fleisch könnte in einem an die …

Auf dem Mittermairhof stellen Agnes Laner und Sohn Manuel neben Graukäse auch Butter und verschiedene Bergkäse her.

Südtiroler Graukäse macht den Landwirt zum schönsten Beruf der Welt

09.11.2022 | … folgen, wie zuletzt die Südtiroler Prämierung bäuerlicher Milchprodukte 2022. … Während des Ahrntaler Berg- und …

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Inflation: Hohe Milchpreise bremsen Tierwohl-Milch aus

07.11.2022 | … sollte der Verbraucher schon seit diesem Frühjahr Milch und Milchprodukte kaufen können, die nach den höheren …

Die Verpackungslinie bei frischli: Selbst die Preise für das Verpackungsmaterial sind gestiegen.

Milchpreisrallye noch nicht zu Ende

03.11.2022 | … der veganen Welle profitieren. … Die Absatzentwicklung der Milchprodukte ist rückläufig. Dennoch fehlen in Deutschland … zu den Vorjahren zur Herstellung der verschiedenen Milchprodukte. Auf die deutschen Verbraucher können daher … bei Energie derzeit Sorgen bereiten. … Die Ausfuhr von Milchprodukten ist ein wesentliches Standbein der gesamten …

Bayerns Ministerpräsident Dr.Markus Söder und Staatsministerin Michaela Kaniber (4.v.l.) überreichten die Auszeichnungen für die „Bäuerinnen des Jahres“ an (v.l.) Elli Schreiner (Falkenberg), Nora Wölfert (Meeder, Anerkennungspreis), Anna Landes (Donauwörth), Claudia Fenzel (Tiefenbach), Lena Maria Fischer (Cham) und Daniela Golder-Eisenbarth (Reimlingen, Anerkennungspreis).

Landwirtschaft braucht starke Frauen

26.10.2022 | … Lena-Maria Fischer bietet besondere Milchprodukte in ihrem Hofladen, dem Milchhof Irrgang in …

Vorstand und Referent: (v. l.) Ferdinand Gruber, Georg Hiepp, Manuel Diepolder und Jürgen Geyer vom VMB Schwaben.

Milcherzeuger: Turbulente Zeiten

17.10.2022 | … stagniert … milchviehhaltung … milchvermarktung … milchprodukte … Milcherzeuger: Turbulente Zeiten …

Lebensmittelhandel

Agrarmärkte: Nun bekommt auch die EU-Kommission Bedenken

05.10.2022 | … Niedrigere Protein- und Fettgehalte der Milch dürften das Milchprodukte-Angebot weiter verringern. Während die hohen …

„Detox auf Bayerisch“ versprach der LfL-Stand: Dass es dafür nicht mehr als <i>an apple a day</i> braucht, erklärten (v. l.) Monika März und Siegrid Schmid.

Bauernmarktmeile: Der größte Hofladen Bayerns

27.09.2022 | … und Gemüsesorten, die verschiedensten Kartoffelsorten, Milchprodukte, außergewöhnliche Käse-, Fleisch- und …

Verbraucher knausern beim Einkauf: Am „Mehrwert“ wird gespart.

Warum verliert Bio an Zuspruch?

09.09.2022 | … irritiert derzeit bei der Preisfestsetzung für Milchprodukte: Eigenmarken werden teilweise teurer angeboten … … Der Absatz für Bioprodukte im Allgemeinen und bei Milchprodukten im Besonderen erfährt seit einigen Monaten …

Ärger über Misereor: Schweinebauer Johannes Scharl aus Eichstätt ruft zum Spendenboykott auf. Er fühlt sich von der katholischen Hilfsorganisation als Tierhalter diffamiert.

Misereor gegen die Landwirtschaft

02.09.2022 | … und Mais als Futtermittel zur Erzeugung von Fleisch- und Milchprodukten für die reichen Länder“. So würden 60 % des …

Käsemeister Reinhard Brunner hat den Betrieb von seinem Großvater Herbert Plangger übernommen. Die Leidenschaft für Käse scheint er geerbt zu haben.

Käserei Plangger: Qualität mit eigener Note

02.09.2022 | … Martina Brunner. „Dazu kommen unsere selbst produzierten Milchprodukte wie Trinkjoghurt, Molke, Topfen, Rahm und …

Milch trinken ist klimafeindlich? Es gilt, genau hinzusehen und die Vorwürfe zu prüfen. Allzu oft handelt es sich um pauschale Kritik, die leicht entkräftet werden kann.

Sieben Argumente für die Milch

29.08.2022 | … verzehrt, nicht die realen Zahlen aus dem Blick verlieren. Milchprodukte sind nach wie vor sehr gefragt.   Bei der … Anteil des grünen Wassers. Und dieser ist bei regionalen Milchprodukten sehr hoch.   Und wie sieht es mit dem … verwerten.   Ist das schlechte Gewissen beim Konsum von Milchprodukten also übertrieben? Ich finde es wichtig und …

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Klimaschädliche Milch: Branche wehrt sich gegen einseitigen Bericht

23.08.2022 | … Schädigung der Umwelt einhergehe und der Konsum von Milchprodukten deshalb zu vermeiden sei.  … Nach Wimmers …

Viel unterwegs: Philomena Mögele ist bayerische Milchprinzessin.

Milchprinzessin stellt sich auch der Diskussion

12.08.2022 | … sie voll hinter der Landwirtschaft.“ Eine Ernährung ohne Milchprodukte könne sie sich tatsächlich nicht vorstellen, … möchte als Milchprinzessin ihren Teil dazu beitragen, dass Milchprodukte in der Gesellschaft wieder als ein regionales, …

Getreideernte (Symbolbild): Weltweit werden Nahrungsmittelpreise seit Monaten wieder etwas günstiger. Das sagt die Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO). Trotzdem bleibt Nahrung deutlich teurer als noch vor einem Jahr. Außerdem warnt die FAO, dass Auswirkungen auf die globale Nahrungsversorgung, etwa durch massiv angestiegene Düngerkosten, noch gar nicht auf die Märkte für Lebensmittel durchgeschlagen haben.

Essen wird etwas billiger, aber Zeitbombe Düngerpreise tickt

09.08.2022 | … von Lebensmitteln weltweit. Er bildet Preise für Fleisch, Milchprodukte, Getreide, Pflanzenöle und Zucker ab. … Die … Kaum verändert haben sich laut FAO die globalen Preise für Milchprodukte. Zwar gab es einen Rückgang von 2,5 % …

Bioeinkauf-Supermarkt

Zurück auf Normalniveau

29.07.2022 | … Die RollAMA-Daten umfassen jedoch nicht Brot und Gebäck. … Milchprodukte haben die Nase vorn … Magerer Preisanstieg für …

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Höhere AMA-Auflagen für Milchbauern drohen

28.07.2022 | … Neues Modul Tierhaltung+ soll Export von Milchprodukten nach Deutschland sichern. Exakte Kriterien … noch verhandelt. … Neues Modul Tierhaltung+ soll Export von Milchprodukten nach Deutschland sichern. Exakte Kriterien …

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Anbindehaltung: Keine Chance mehr im AMA-Gütesiegel

28.07.2022 | … nun die Weiterentwicklung des Gütesiegels für Milch und Milchprodukte voran. So hat das AMA Fachgremium am 27.7. das …

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Berchtesgadener kauft Öl-Reserven

22.07.2022 | … weiter abholen und die Versorgung der Bevölkerung mit Milchprodukten sicherstellen zu können. Doch noch ein anderer Aspekt bereitet ihm Sorgen: Milchprodukte herstellen und abfüllen funktioniert nur, wenn …

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Krieg setzt Biomarkt unter Druck

19.07.2022 | … auf den Markt. … Während deutsche konventionelle Mich und Milchprodukte auf dem Weltmarkt gefragt und auch zu …

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Freihandel: Mehr Konkurrenz aus Neuseeland

01.07.2022 | … werten Copa-Cogeca die erhöhten zollfreien Kontingente für Milchprodukte sowie Rind- und Schaffleisch kritisch. Sie …

Stroh-Schweinestall-Tierwohl

Tierwohl-Gipfel spricht sich für Haltungskennzeichnung aus

27.06.2022 | … Fleischwaren von Schwein, Rind und Geflügel sowie Milch und Milchprodukte. Sie soll künftig allen Marktpartnern als …

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Aldis klimaneutrale Milchprodukte: So glaubwürdig sind sie

24.06.2022 | … Standards durchgeführt … aldi … aufforstung … klimaschutz … milchprodukte … Aldis klimaneutrale Milchprodukte: So glaubwürdig sind sie …

Milchpreis

Milchpreis: Der Bio-Vorsprung schwindet

17.06.2022 | … gekennzeichnet. Allerdings verlief auch die Nachfrage nach Milchprodukten deutlich ruhiger. So gaben die Preise an den … höhere Preise durchzusetzen. Besonders der Verbrauch von Biomilchprodukten steht derzeit besonders im Fokus der … nach wie vor regional unterschiedlich … Märkte für Milchprodukte beruhigt, aber fest … Angespannte Situation …