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Im Biomarkt steht eine Frau vor den großen Kühlregalen mit Bioprodukten.

Bio: Immer weniger Nachfrage am Markt

25.05.2023 | … Die zurückhaltende Nachfrage auf dem Biomarkt bestimmte die Diskussionen auf der Messe "Munich … aus. … Es herrscht eine zurückhaltende Nachfrage am Biomarkt. Experten und Produzenten im Dialog auf Münchner … Ausland und Verbandsware. … Der Preisdruck auf die Vermarktung heimischen Getreides steigt. Als Grund wurden vor …

Stefan-Rottensteiner-Wagyu

Wagyu züchten und vermarkten: Von Südtirol bis Erfurt

24.05.2023 | … in Südtirol ist Mitbegründer der Wagyu Zucht- und Vermarktungsorganisation Marblelution und hält selbst 250 … aus Südtirol ist Mitbegründer der Wagyu Zucht- und Vermarktungsorganisation Marblelution und hält 250 Rinder. … … Mit 25 Tieren startete er schließlich seine Zucht- und Vermarktung, die erste in Italien. Inzwischen leben 100 …

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Trotz höherer Preise: Diskonter gewinnen Marktanteile

07.06.2023 | … gar um 22,5 % verteuert. Dennoch konnten sie ihren Marktanteil weiter leicht um 0,5 Prozentpunkte auf 29,5 % … den Diskonter konnten auch Supermärkte mit 46,3 % mehr Marktanteile als im Vorjahr verbuchen. Geschrumpft ist der … erzeugte Milch- und Fleischprodukte lassen sich am Markt nur schwer durchsetzen. … Ein Blick auf die …

Strom

Unabhängig vom Markt: Photovoltaik in der Landwirtschaft

11.05.2023 | … können Landwirte ihren Betrieb unabhängiger vom Strommarkt machen und damit zukunftsfähig aufstellen. … Mit dem … können Landwirte ihren Betrieb unabhängiger vom Strommarkt machen. … Um dies möglichst effizient zu … … photovoltaikanlage … zukunft … Unabhängig vom Markt: Photovoltaik in der Landwirtschaft …

Die Milch steht ihnen bis zum Hals: Die bayerischen Milchviehhalter demonstrieren gemeinsam mit dem BDM vor dem Landwirtschaftsministerium in München wegen der aktuellen Milchmarktkrise.

Milchbad vor Ministerium: Milchviehhalter demonstrieren in München

01.06.2023 | … Unter dem Motto „Milchmarktkrise 4.0“ demonstrieren Milchviehalter zum "Tag der … Juni vor dem Landwirtschaftsministerium in München. … Milchmarktkrise 4.0: Bayerische Milchviehalter demonstrieren mit … anderem in Hannover und Berlin veranstaltet. „Der Milchmarkt läuft über, die Höfe saufen ab!“, steht auf den …

Monet Kalb: Ein Kalb vor einer grünen Hecke fotografiert.

Rekordpreis am Kälbermarkt: 90.000 € für ein Zuchtbullenkalb

04.05.2023 | … Monet PP*-Zuchtbullenkalb in Franken am Ansbacher Kälbermarkt verkauft. … Für 90.000 Euro wurde dieses Monet PP*-Zuchtbullenkalb in Franken am Ansbacher Kälbermarkt verkauft. … Am gestrigen Ansbacher Kälbermarkt kam es zu einem neuen Rekord in der inzwischen …

Lebensmittelverschwendung-Müll

Lebensmittelverkäufer müssen mehr melden

26.05.2023 | … mehr Transparenz beim Verwenden der Lebensmittel. Direktvermarkter bleiben von neuen Vorgaben verschont. … Der … mehr Transparenz beim Verwenden der Lebensmittel. Direktvermarkter bleiben von neuen Vorgaben verschont. … Wer … Meldepflichtig sind große Lebensmittelhändler und Supermarktketten ab einer Verkaufsfläche von 400 m² oder fünf …

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Biokrise geht weiter: Tegut kauft insolvente Bio-Marktkette

11.04.2023 | … Die insolvente Bio-Supermarktkette Basic wird gekauft. Der Lebensmittelhändler Tegut … Schutzschirmverfahren sanieren will. … Insolvente Bio-Supermarktkette Basic wird gekauft. Der Lebensmittelhändler Tegut … … Mehrere Standorte in Bayern … biolebensmittel … biomarkt … lebensmittel … Biokrise geht weiter: Tegut kauft …

Der Bulle Mangan PS. Er wurde für 91.000 € vom Besamungsverein Nordschwaben am Zuchtviehmarkt in Mühldorf gekauft.

Rekordbulle Mangan PS für 91.000 Euro verkauft

26.05.2023 | … Rekord am Großviehmarkt in Mühldorf: Für 91.000 Euro sicherte sich der … Der Spitzenpreis für den Jungbullen wurde gerade am Großviehmarkt in Mühldorf erzielt. … Ein Spitzenpreis wurde am Großviehmarkt in Mühldorf am Mittwoch, 24.5., erzielt. Für 91.000 …

Freuen sich über die 2.500 Stück starke Neuauflage der Direktvermarkterbroschüre: (v.l.) Ludwig Reil, Vorsitzender des Vereins für ein bäuerliches Rottal-Inn, Matthias Wimmer vom Biohof Wimmer in Pfarrkirchen, Landrat Michael Fahmüller und Siegfried Biermeier von der gleichnamigen Imkerei in Bad Birnbach.

Diretktvermarkterbroschüre: Regionale Produkte aus Rottal-Inn

11.04.2023 | … Die beliebte Broschüre der Direktvermarkter aus dem Landkreis Rottal-Inn geht in die dritte … Sie gibt einen kompakten Überblick über die Direktvermarkter aus dem Landkreis und ihr Angebot. … Die beliebte Broschüre der Direktvermarkter aus dem Landkreis Rottal-Inn geht in die dritte …

Milchbauern demonstrieren für einen fairen Milchpreis: Auf ihren Plakaten steht „Milchmarktkrise 4.0, der Milchmarkt läuft über, die Höfe saufen ab“. Dafür haben sich zwei Bauern demonstrativ in ein Milchbad gesetzt.

Milchmarktkrise 4.0: BDM ruft zur Demo am Tag der Milch auf

30.05.2023 | … diesem symbolischen Bild warnt der Verband vor einer Milchmarktkrise 4.0. … Wie der BDM weiter in seinem Aufruf … das Bild eines überlaufenden Milchbads. In der gemeinsamen Marktordnung der EU ist das Kriseninstrument des … zu produzieren und zu unterirdischen Preisen auf dem Weltmarkt zu verramschen!“, schreibt der BDM in seiner …

Katharina-Meissinger-Sennerei

Sennerei und ein Bauernladen: Einst eine kleine Revolution

23.05.2023 | … einen Käsekeller und eine Sennerei eingerichtet. Direkt vermarktet wird ab Hof, über den Webshop, das Partnernetzwerk … eine Sennerei mit Käsekeller eingerichtet und vermarktet die Produkte direkt. … Eine Sennerei und ein … zu experimentieren. Erste Schritte in der Direktvermarktung folgten und fanden mit der Eröffnung des …

Getreidetransport-Polen: Ein Güterzug rauscht vorbei.

Agrarhandel: Streit um Importe aus der Ukraine

22.05.2023 | … zentrale Frage ist nun, wie die ursprünglich für den Weltmarkt bestimmten Mengen wieder in den globalen Handel … um ein Jahr: Doch wie gelangen die Agrargüter auf den Weltmarkt? … Brüssel/Kiew - Trotz aller Solidaritätsbekundungen … Länder. Nur noch der Transit auf den übrigen Binnenmarkt beziehungsweise der Export in Drittstaaten bleibt …

Freuen sich über die steigenden Verkaufszahlen: (v. l.) Obmann des Vereins Ländle Bur Martin Winder, Geschäftsführerin der Körix bäuerliche DirektvermarktungsGmbH Sabrina Stockinger und Geschäftsführerin des Ländle Bur Alexandra Feuerstein.

Direkt vermarkten mit Onlineshop: Regionales mit einem Klick

03.04.2023 | … Die Vorarlberger Direktvermarkter des Ländle Bur betreiben den Online-Shop Körix. Die … vor die Haustür geliefert. … Die Vorarlberger Direktvermarkter des Ländle Bur betreiben den Online-Shop Körix. Die … hohes Lob an die Adressaten. Da die Vorarlberger Direktvermarkter des Ländle Bur aber nicht „gehörig“ sein wollten, …

Das Bild zeigt einen Mann und eine Frau. Maritta und Otto Kellhuber züchten Edelpilze und zeigen ihre Produkte.

Rottaler Edelpilze: Vor der Ernte die Massage

17.05.2023 | … Die „Rottaler Edelpilze“ der Kellhubers haben sich am Markt etabliert. Die Kräuterseitlinge sind ein … … Die Rottaler Edelpilze der Kellhubers haben sich am Markt etabliert. Die Kräuterseitlinge sind ein erfolgreiches …

In insgesamt 38 Boxen können nun Kühe, Kalbinnen, Jungrinder oder Kälber untergebracht werden.

Donauhalle in Zuchering: Führerlose Viehvermarktung

16.03.2023 | … seine Donauhalle in Zuchering für eine führerlose Viehvermarktung umgebaut. Der Auf- und Abtrieb erfolgt über ein … seine Donauhalle in Zuchering für eine führerlose Viehvermarktung umgebaut. … Ein paar Kleinigkeiten fehlen noch, aber der Umbau für eine führerlose Vermarktung in der Donauhalle in Zuchering ist fast …

Jemand füllt direkt aus der Distille in ein Schnapsglas ab.

Qualitätsschnaps aus Bayern: Mit Wodka, Gin und Designerflasche

04.05.2023 | … Obstbrenner bekommen Unterstützung für ihren Erfolg am Markt – von einem bekannten Designer. … Regionalmarketing: … Obstbrenner bekommen Unterstützung für ihren Erfolg am Markt – von einem bekannten Designer. … Einige tausend … wollen, eine Existenzgrundlage und eine reelle Chance am Markt haben. … Einer dieser jungen Hauptberuflichen ist …

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Fleischmarkt: Wird das Fleisch künftig nur noch exportiert?

15.05.2023 | … Redebeiträgen bedauert. Denn Tatsache ist: der Fleischmarkt in der Bundesrepublik befindet sich in einem großen … sind in Zeiten der Inflation nicht absetzbar. Der Markt ist bei weitem nicht so groß wie ihn sich die Politik … wenn aktuell die Situation der Fleischerzeuger- und vermarkter nicht ideal sei, gäbe es dennoch Chancen für alle …

Das Bild zeigt das erfolgreiche bayerische Team am Bundesmelkwettbewerb: Simon Eisenreich (2. v. l.) und Josef Holzheu (2. v. r.) mit ihren Betreuern Wolfgang Müller (l.) und Carsten Antholz.

Bayerns Melker holen Silber

09.05.2023 | … für Josef Holzheu aus Buchloe und Simon Eisenreich aus Neumarkt-Sankt Veit. … DLG-Bundesmelkwettbewerb: Platz zwei im … für Josef Holzheu aus Buchloe und Simon Eisenreich aus Neumarkt-Sankt Veit. … Mit Talent, Einsatz und einer guten … aus Honsolgen bei Buchloe und Simon Eisenreich aus Neumarkt-Sankt Veit, beide 20 Jahre alt, bereits beim letzten …

Gegen eine Bevormundung der Verbraucher sprachen sich (v. l.) VVG-Geschäftsführer Sebastian Brandmaier, Vorstand Markus Plötz, Kreisbäuerin Paula Hochholzer, Schweine-Experte Franz Mitterberger und Vorstandsvorsitzender Hubert Mayer aus.

Fleischerzeuger und Vermarkter: Zusammen Zukunft sichern

23.02.2023 | … Der geplante Zusammenschluss der Viehvermarktungsgenossenschaft (VVG) Oberbayern-Schwaben mit der … der VVG für den Regierungsbezirk Niederbayern. … Viehvermarktungs- und Erzeugergemeinschaften mehrerer Bezirke … … Deutlich wurde im Verlauf der Tagung aber auch: Die Marktlage ist in manchen Bereichen gar nicht schlecht. Die …

Beispiel für erfolgreiche Vermarktung: im Kloster Plankstetten wurde für Produkte aus der Region ein eigener Laden eingerichtet, der auch in den sozialen Medien beworben wird.

Direktvermarkter als Botschafter für die Region

24.01.2023 | … Amberger Direktvermarkter informieren sich über neue Wege und Strategien. … Amberger Direktvermarkter informieren sich über neue Wege und Strategien - digitale Vermarktung wird immer wichtiger. … Amberg   Direktvermarktung …

Direktvermarktung

„Kleeberger Kistl“ als neuer Weg der Direktvermarktung

24.01.2023 | … Insgesamt 15 Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter aus dem Rott- und Inntal machen bei dem … Hof direkt zum Verkaufscontainer. … Insgesamt 15 Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter aus dem Rott- und Inntal …

Bayerns Grüne, hier Fraktionsvorsitzender Ludwig Hartmann, fordert von seinem Parteikollegen und Bundesagrarminister Cem Özdemir mehr Maßnahmen, um Milchkrisen zu verhindern.

Milchkrise: Was jetzt dagegen helfen soll

29.04.2023 | … Die Unterzeichner der Münchner Milchmarkterklärung sehen in Brüssel und Berlin Handlungsbedarf. … man anderer Ansicht. … Die Unterzeichner der Münchner Milchmarkterklärung sehen in Brüssel und Berlin Handlungsbedarf. … Bayern und Bund Naturschutz Bayern (BN) die Münchner Milchmarkt-Erklärung. Unterstützt wird sie auch von Martin …

Die Grafik zeigt die am meisten gekauften Joghurtmarken in Deutschland.

Landliebe ist Joghurt-Marktführer

27.02.2023 | … eins unter den Joghurts in Deutschland. Laut Daten des Marktforschungsinstituts Kantar konsumieren etwa 16,6 … besitzt Müller in einigen Segmenten bereits jetzt eine marktbeherrschende Position, insgesamt bleibe das … jedoch unter der Schwelle von 40 Prozent, die weitere Markteingriffe rechtfertigen würde. … joghurt … milchmarkt … …

Zum Jubiläum des ältesten Bauernmarktes in Bayern kamen bereits Landwirtschaftsministerin Michael Kaniber und Heimatminister Albert Füracker nach Neumarkt  und überzeugten sich von der Qualität der angebotenen Produkte.

Ältester Bauernmarkt Bayerns: Neue Vermarkter sind willkommen

12.12.2022 | … Bauernmarkt in Neumarkt will noch attraktiver werden. Bio ist kein Muss. … Bauernmarkt in Neumarkt will noch attraktiver werden. Bio ist kein …