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Männerkochkurs-Probieren-Pfarrkirchen: über eine Küchenzeile hinweg lässt ein älterer Mann einen anderen direkt mit dem Löffel in den Mund etwas probieren. Sie haben Spaß dabei.

Man(n) lernt nie aus: Kochkurs für Männer über 55

25.11.2022 | … Kochkurs, wie sie regional, gesund und vor allem selbst kochen. … Wo ist eigentlich das Salz? Josef Grübl muss nicht … a.d. Isar-Pfarrkirchen anbietet. Diesmal lautet das Motto „ Kochen für Männer 55 plus“ und da, so sieht es Josef Grübl, … allen ganz hervorragend. Allen hat es Spaß gemacht, das Kochen, das Essen, auch das Zusammensein ist wichtig. Und …

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Männerkochkurs: Mit über 55 Jahren den Spaß am Herd entdecken

25.11.2022 | … gibt in Pfarrkirchen Kochkurse für Männer ab 55 Jahren. … kochen … landwirt … senioren … Männerkochkurs: Mit über 55 …

Torfmoosreicher Fichtenhorst als „Luftfeuchte-Rettungsinsel“ für Moorarten wie die Moor-Köcherfliege im Trockensommer 2022, in einem nordbayerischen Moor.

Bei Trockenheit: Bäume können Mooren helfen

25.11.2022 |

Bei heißen Temperaturen genießen die sanftmütigen Wasserbüffel die Abkühlung in der Suhle.

Mit Wasserbüffeln: Stillgelegte Höfe wiederbelebt

25.11.2022 | … umso mehr ähnle der Fleischgeschmack dem von Wild. „Beim Kochen verhält es sich wie normales Rindfleisch, nur die …

Stolz auf ihre Auszeichnung mit dem Goldenen Gockel sind (v. r.) Xaver, Elisabeth, Maria und Christina Jörg.

Ferienhof: Ausgezeichnetes erstes Jahr

24.11.2022 |

Plätzchen-backen-Maria Reichenspurner: Eine Frau beim Backen und vier Bilder von fertigen Plätzchen

Jetzt beginnt die Plätzchenzeit

23.11.2022 |

Beim Landwirtschaftsforum auf dem Hof von Familie Cäsar in Eßleben: (v. l.) Heiko Lukas (Bereich Landwirtschaft an der Regierung von Unterfranken), Prof. Peter Breunig (Hochschule Weihenstephan-Triesdorf), Oliver Kröner (Behördenleiter AELF in Neustadt an der Saale), Bernhard Schwab (Bereichsleiter Landwirtschaft am AELF in Karlstadt), Hilmar, Manuela, Frederik und Hildegard Cäsar, Karoline Schramm (Sachgebietsleiterin Nutztierhaltung am AELF in Würzburg), Herbert Siedler (Bereichsleiter Landwir

Versorgungssicherheit in Zeiten von Klimawandel und Krieg

18.11.2022 | … paradox. Wer gedankenlos im Supermarkt Reis und Curry zum Kochen kauft, betrübt den heimischen Kartoffelbauern …

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SuppKultur zum Löffeln

17.11.2022 | … deshalb nicht versäumen, mal wieder ihr eigenes Süppchen zu kochen und auszulöffeln. … Passende Rezepte finden sie bei …

Marina und Florian Nassl mit ihren Kindern Theo und Sophie sind froh darüber, dass die ersten Hühner in den neuen Stall eingezogen sind.

Legehennen vom Hobby zum Hauptberuf gemacht

16.11.2022 | … Diese werden als Suppenhühner vermarktet. „Auch junge Leute kochen wieder Hühnersuppen“, berichtet Marina Nassl. Die …

Teamwork auch beim Sonntagsbraten: Landfrauenküche-Siegerin Susanne Fischer und ihr Ehemann Josef Ittlinger sind immer ein starkes Team.

Landfrauenküche: Susanne Fischer kocht ihr wildes Abenteuer

15.11.2022 | … … Und wann bleibt Ihr da eigentlich noch Zeit zum Kochen? „Am Wochenende nehme ich mitr die Zeit gerne - wenn …

Gesund und lecker: In Hagebutten steckt besonders viel Vitamin C.

Rezept: Hagebutten-Marmelade selbst gemacht

07.11.2022 | … Apfelsafts bei mittlerer Hitze ca. eine Stunde lang weich kochen. Die Kerne der Hagebutte bleiben auch beim Mixen als … zugeben und einige Minuten sprudelnd zu Marmelade kochen. Gelierprobe machen und gleich heiß in Gläser …

Blick in die Frischeküche: (v.l.) Bürgermeister Roland Schmitt, Kindergarten-Leiter Sven Krönlein, Armin Köhler vom Johannesverein, Küchenchefin Katja Zeitler, zweiter Bürgermeister Klaus Friedrich, Volkmar Halbleib (MdL) und Landrat Thomas Eberth.

Zentrale Großküche für mehrer örtliche Einrichtugen

07.11.2022 | … Rottendorfer Modell verpflichtet. An jedem Kindergartentag kochen vier Mitarbeitende unter der Leitung von Küchenchefin …

Geschmacksrichtung Kartoffelsalat: Der Bezug zur Heimat ist den Unternehmern wichtig, sogar der fränkische Rechen findet sich auf der Chips-Verpackung.

Franken-Snack soll Bayern erobern

04.11.2022 |

Harmonisches Miteinander: Zusammen mit (l.) Kreisbäuerin Irmgard Maier, ihrer Stellvertreterin Margit Rauh (2. v.l .) und Kreisgeschäftsführer Helmut Mader (r.) sind die neugewählten Ortsbäuerinnen zu ihrer ersten Versammlung gekommen. Dies sind (ab 3. v. l.) Johanna Schwägle (Egelhofen), Ronja Geiger (Steinheim), Dorothe Bersch (Sontheim), Brigitte Brader (Benningen), Barbara Villing (Bad Grönenbach), Martina Birkle (Babenhausen) und Julia Ruef (Weinried).

Landfrauen Unterallgäu: Es gibt viel zu besprechen

03.11.2022 |

Zahlreiche Besucher nutzten den Holz-Energie-Tag am Agrar Forst Zentrum in Ebermergen, um sich über die nachhaltige Verwertung von Holz als Brenn- und Baustoff zu informieren.

Brennholz: Mit gutem Gewissen mit Holz heizen

31.10.2022 |

Ein Einmach-Imperium: Hauswirtschafterin Simone Bartl inmitten der von ihr geleisteten Arbeit.

Es geht ans Eingemachte!

31.10.2022 | … Landwirt packte sowohl im Garten wie auch beim Einkochen mit an. … Bei der Meisterinnenarbeit geht es, wie …

Nitratmessstelle-Acker

Rote Gebiete: Warten aufs Verursacherprinzip

27.10.2022 |

Bayerns Ministerpräsident Dr.Markus Söder und Staatsministerin Michaela Kaniber (4.v.l.) überreichten die Auszeichnungen für die „Bäuerinnen des Jahres“ an (v.l.) Elli Schreiner (Falkenberg), Nora Wölfert (Meeder, Anerkennungspreis), Anna Landes (Donauwörth), Claudia Fenzel (Tiefenbach), Lena Maria Fischer (Cham) und Daniela Golder-Eisenbarth (Reimlingen, Anerkennungspreis).

Landwirtschaft braucht starke Frauen

26.10.2022 |

Die Laubbäume färben zurzeit den Herbstwald mit ihrer bunten Farbenvielfalt.

Ist der Forst ein Allgemeingut?

26.10.2022 |

Zum Test der Geschmacksnerven lud Eva Stetter (rechts) den früheren Kreisfachberater Friedhelm Haun, die Bezirksvorsitzende des Verbandes für Gartenbau und Landespflege MdL Gudrun Brendel-Fischer, Ludwig Wanner vom Landwirtschaftsministerium, Martina Tröger vom Kompetenzzentrum, eine interessierte Besucherin und dessen neue Leiterin Christine Röger (von links).

Streuobst für alle Sinne

26.10.2022 |

20 jahren „Landfrauen machen Schule“ im Kreis Freyung-Grafenau:(v.l.) Kreisbäuerin Elke Binder, Ehrenkreisbäuerin Regina Rekowski,  Ernährungsfachfrau Johanna Kannamüller, Regina Kannamüller und Bezirksbäuerin Claudia Erndl.

Freyung: Landfrauen machen Schule seit 20 Jahren

26.10.2022 | … unsere Lebensmittel kommen und wie viel Freude gemeinsames Kochen und Essen macht. … Seit 20 Jahren vermitteln …

Beim Putzdienst: (v. l.) Bernhard Schmieder, Martin Wenzel, Roman Prestele, Roman Bindl (knieend), dahinter Oswald Kohlroß, Rainer Hoffmann, Sebastian Seifert und Christine Kovarik.

Hauswirtschaft für Männer leicht gemacht

24.10.2022 | … waschen“, „Das Bad putzen“, „Einen Schweinekrustenbraten kochen“ und „Einen Rührteigkuchen backen“. … Die Waidmänner …

Spaß beim Reiten hat man, wenn der Untergrund stimmt. Je nach Nutzungsrichtung gibt es beim Bau und bei der Pflege eines Reitplatzes einiges zu beachten.

Reiten auf gutem Geläuf

21.10.2022 |

Handarbeit ist gefragt in der Produktion: Kein Rest von Schale darf an den Kartoffeln bleiben.

Direktvermarktung: Kartoffeln als Aushängeschild

21.10.2022 | … Produkte fiel die Wahl auf sieben feste und vorwiegend festkochende Sorten. Von den Frühkartoffeln, die die Kopolds …

Quitten-Rezepte: Drei Fotos mit fertigen Gerichten und Gebäcken.

Süße und deftige Rezepte mit Quitten

20.10.2022 | … 2 EL Honig, 500 g vorgegarte grüne Bohnen,  500 g festkochende Kartoffeln, geschält und gegart, 300 g … Senfpulver und dem Gewürzsäckchen in einem großen Topf aufkochen, rühren, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. … kühlen Ort stellen. Am nächsten Tag Sud abgießen, wieder aufkochen und erneut heiß über die Quitten gießen. Diesen …