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Direktvermarktertage online

Mobile Box mit Aha-Effekt

26.02.2021 | … Hof von Lukas‘ Onkel in Thalgau. … Im Vergleich zu einem Hofladen kann ein Automat mehrfach punkten: … Er ist die … zu eröffnen. Entstanden ist aber nicht ein üblicher Hofladen, sondern eine moderne mobile Box – der „Kobl“ –, … … Vorteile und Nachteile eines Automaten … Kobl-Konzept: Hofladen 2.0 im Holzcontainer … Verkaufsstätte für knapp 40 …

Auslauf Kühe

Erfüllung als Bäuerin gefunden

26.02.2021 | … Insgeheim träumt Petra Putz schon länger von einem kleinen Hofladen. „Dann könnte ich auch Produkte von Berufskollegen … denkt das Betriebsleiterpaar an die Eröffnung eines kleinen Hofladens. … Moderner Stall reduziertdie Arbeitszeit … …

Supermarkt

Tante Emma wird digital

19.02.2021 | … Kunden ihre Produkte, die sie bisher zum Beispiel in einem Hofladen kaufen, auch im digitalen Laden finden. „Es gibt …

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Von A(lpakawolle) bis Z(iegenkäse)

18.02.2021 | … und Butter selbst vermarktet. Damit hat sich der Hofladen fast schon zu einem Nahversorger im Ort einen guten …

Franz Xaver Sturm erntet Feldsalat

Franz-Xaver Sturm setzt auf das Gewächshaus

16.02.2021 | … er immer am Freitag zu haben, jeden Dienstag und Freitag im Hofladen in Paunzhausen. Frischer geht’s derzeit wohl nicht. …

Milchziegen

Kleine Tiere auf kleinen Höfen

08.02.2021 |

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Klosterladen setzt auf Bioqualität aus der Region

03.02.2021 | … regionalen Lieferanten das 20-jährige Jubiläum des Klosterhofladens. Im Zuge der Generalsanierung der ehemals … eingerichtet werden. Seither erfreut sich der Klosterhofladen über Kunden, die bis aus Nürnberg, Regensburg oder … im Riedenburger Brauhaus gebraut wird. … Das Hofladen-Team hat mit vier Verkäuferinnen angefangen und …

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Starke Idee, großer Erfolg

26.01.2021 | … Straubing: Marion Schreyber hat sich mit ihrem Hofladen einen Traum erfüllt … Straubing: Marion Schreyber hat sich mit ihrem Hofladen einen Traum erfüllt. … Am Stadtrand von Straubing … sich Marion Schreyer einen Traum verwirklicht: den eigenen Hofladen. Mit liebevoller Hand hat die 51-Jährige für eine …

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Pflanzenkohle für die Kühe

26.01.2021 | … Auf dem Gelände des Familienbetriebs finden sich der eigene Hofladen und die Firma EM-Süd. Vor zehn Jahren begann Epp, …

Bundeswettbewerb

Bruderkalb-Initiative Hohenlohe ist Sieger

20.01.2021 |

IG Milch Demo-Wien

IG Milch: Was sich bei den Kammerwahlen ändern müsste

19.01.2021 | … Produkte zu veredeln, sie zu verpacken, und im bäuerlichen Hofladen feilbieten, auf den Markt zu fahren oder teilweise …

Biohof-Karg-Kronungen_LF

Umsatz hat sich verdoppelt

14.01.2021 | … er unschlagbar, als Hingucker auch, wenn die Kunden Kargs Hofladen besuchen. Der 31-jährige Biolandwirt hat den Hofladen sukzessive zum Haupterwerbszweig seines Betriebes … Corona hat sich sein Umsatz noch einmal verdoppelt. Einen Hofladen hatte sein Vater Klaus schon 1997 eröffnet, aber …

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Mit Unterstützung gegen den Trend

07.01.2021 | … – wie etwa für die Nahversorgung am Beispiel des neuen Hofladens in Ummenhofen. ------------- … Förderbescheid in …

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Kommen Direktvermarkter leichter durch die Krise?

29.12.2020 | … und nachhaltige Erzeugung spricht für den Einkauf im Hofladen. Offenbar hat der Weg zum Direktvermarkter aber …

Weihnachten

Weihnachtsgans: Schmankerl vor der Haustüre

22.12.2020 | … im eigenen Schlachthaus geschlachtet und direkt im Hofladen vermarktet. Die Kunden nehmen laut Manuela Schinagl …

Direktvermarktung

Direktvermarktung: Fingerspitzengefühl gefragt

18.12.2020 | … fünf Tage haltbar gemacht werden. Ein Teil davon wird im Hofladen sofort verkauft, ein anderer tiefgefroren und nach … Die Absatzwege von Kurz‘ Fischen sind vielfältig: Im Hofladen wird die Hälfte des Umsatzes erzielt. Zudem werden … der Produktion drei Gesellen und zwei Auszubildende und im Hofladen ständig sieben 450 €-Kräfte, in Spitzenzeiten mehr. …

Hofladen_b2

Hofladen: Qualität kommt auf kurzen Wegen

16.12.2020 | … Familie Gärtner eröffnet einen neuen Hofladen mit Schlachthaus in Stauf … Familie Gärtner eröffnet einen neuen Hofladen mit Schlachthaus in Stauf. … Unternehmerischen Mut … ihre landwirtschaftlichen Erzeugnisse aus dem neu erbauten Hofladen am Renauweg 4 im Neumarkter Stadtteil Stauf …

Kundin

Das gute Strohschweinfleisch

10.12.2020 | … Herbst in Aresing, Landkreis Neuburg-Schrobenhausen, ihren Hofladen eröffneten. Das ist der vorerst letzte Schritt vom … und Honig von Direktvermarktern aus der Umgebung. „Der Hofladen ist die letzte Konsequenz unseres Handelns. Damit …

Hofladen

Kraut: Günstig und vitaminreich

26.11.2020 | … seit jeher betrieben hat. So wurde im Jahr 1994 der erste Hofladen und 2001 der neue Hofladen, der mittlerweile schon auf 120 m² erweitert wurde, … in Folienhäusern) angebaut und vermarktet werden. … Im Hofladen erfreut sich der Hobelservice mit einem alten …

Geschenk

Geschenke: Überraschung gefällig?

20.11.2020 | … Haare welche mit größeren Abständen. … Geschenkkorb aus dem Hofladen … Landwirt-Cap „Gmahde Wiesn“ … Für Notizen und …

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Hühnerhaltung: Nachhaltig und enkeltauglich

20.11.2020 | … ausschließlich in 30er Höckern verkauft. Auch im Hofladen bringen die Kunden ihre Eierschachteln selbst mit. …

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Erfolg mit Hokkaido & Co

17.11.2020 | … ist Gerlinde Schreyer selber. Sie führt auch den schmucken Hofladen in einem ehemaligen Stallgewölbe, der zur …

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Nahrung: Angebot ist überaus reichlich

13.11.2020 |

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Aus den Anden an die Vils

12.11.2020 | … die Familie neben ihrer Herde sehr erfolgreich einen Hofladen, in dem sie Alpaka-Produkte vermarktet. … Erreicht …

Muss draußen bleiben: Wildschwein an einem Gitterzaun

Die Schweineställe sicher machen

15.10.2020 |