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Rewe-0166_© REWE  Rohde Fotografie Kaufbeuren

Landfrauen kochen auf Sendung

24.07.2021 | … Spiel: Denn als gelernter Metzgermeister ist er Profi, was Fleisch- und Wurstwaren betrifft. Für das Gericht hatte er … und zu einer heimischen Rasse ab“, erklärt Scharrer. „Das Fleisch ist aromatisch mit tollem Eigengeschmack, zudem … unsere hervorragenden bayerischen Lebensmittel – egal ob Fleisch, Kartoffeln, Getreide oder Brot – möchte ich sehr …

Mohnpflanzen links, rechts Sporenblume

Gartenglück im Klimawandel

23.07.2021 | … nach Florida mitgebracht habe. Da war eine gelbe Fleischtomate noch ganz was Besonderes.“ Seitdem vermehrt …

Vorsitzenden-Trio_1

Beim Fleischerzeugerring wechselt der Vorstand

23.07.2021 | … Das neu bestimmte Führungsgremium des Fleischerzeugerrings Mühldorf-Traunstein wird zwei neue … Vorsitzende wählen. … Das neu bestimmte Führungsgremium des Fleischerzeugerrings Mühldorf-Traunstein wird zwei neue … … Mettenheim Unter strengen Coronaauflagen führte der Fleischerzeugerring Mühldorf-Traunstein die …

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AMA-Gütesiegel: Aus für Spaltenböden in der Schweinemast beshlossen

23.07.2021 | … Das Fachgremium zur Richtliniengestaltung der AMA-Schweinefleischproduktion hat eine Richtungsentscheidung über die … … Stufenplan wird noch konkretisiert … gütesiegel … schweinefleisch … tierwohl … AMA-Gütesiegel: Aus für Spaltenböden in …

Pak-Choi, Endivie, Feldsalat noch in der Erde.

Salat bis in den Winter

22.07.2021 | … auch fein gedünstet, zum Beispiel im Kombination mit Hackfleisch. Chinakohl gedeiht besonders gut auf sandigen …

Rindfleisch

Stierkälberpreise auf hohem Niveau

21.07.2021 | … knapp 4,00 EUR/kg SG (HKL U3). … kalb … fleckvieh … rindfleisch … Stierkälberpreise auf hohem Niveau …

Fleisch

Tofu oder Würstchen? So grillt Deutschland

21.07.2021 | … ab? … Was grillen die Deutschen? Jede Menge Fleisch – zumindest liegt dieser Schluss nahe, wenn man sich … und Discountern anschaut. Sie sind voll mit günstigen Fleischangeboten, wie eine Analyse der Umweltorganisation … mehr als doppelt so teuer wie rabattierte Schweinefleisch- und Geflügelprodukte waren. Dass die vegetarischen …

Klöckner-Kükentöten

EU-Agrarrat: Schwache Unterstützung für Klöckners Tierwohlthemen

21.07.2021 | … Antrag zeigte sich zwar Polen als zweitgrößter Putenfleischproduzent beim Treffen in dieser Woche offen, …

Freilandschwein

Schweinepest: Klöckner mahnt fehlende Kontrollen der Länder an

20.07.2021 | … Beringmeier, Vorsitzender des DBV-Fachausschusses Schweinefleisch und Präsident des Westfälisch-Lippischen …

Sojaschrot-Schiff-Import

EU-Abgeordnete fordern besseren Importschutz für Agrarpodukte

19.07.2021 | … das Mercosur-Abkommen ab, vor allem weil es irischen Rindfleischerzeugern zusetzen wird. … Dombrovskis verteidigte … der EU-Agrarsektor bessere Absatzmöglichkeiten für Schweinefleisch, Molkereiprodukte und Weine durch die Abkommen zu erwarten. Die Einfuhren von Rindfleisch in die EU würden dagegen durch Handelsabkommen …

Mastschweine-Stall-Gedränge

Schweinepest: Erstmals an Hausschweinen in Brandenburg festgestellt

16.07.2021 | … innergemeinschaftlichen Handels mit Schweinen und Schweinefleisch fort, da die betroffenen Hausschweinbestände in den …

Schweinepest-Zaun-Weiße Zone

Schweinepest: Bauernverband fordert bessere Bekämpfung

16.07.2021 | … ist durch die ASP beim Wildschwein für den Schweinefleischexport in viele Drittländer ohnehin gesperrt. Auf …

Wurstwaren

Lidl kennzeichnet Wurstwaren mit Haltungsform

13.07.2021 | … sämtliche Wurstprodukte gekennzeichnet werden. Wie im Frischfleischsortiment strebt Lidl auch bei Wurstwaren seiner …

Lebensmittelhandel

Bünting Gruppe macht bei Initiative Tierwohl mit

13.07.2021 | … ganze Sortimentsbereiche bei Puten-, Hähnchen- und Schweinefleisch auf Produkte umstellen, die das Siegel der … ganze Sortimentsbereiche bei Puten-, Hähnchen- und Schweinefleisch auf Produkte umstellen. … Bonn - Die Initiative … nach und nach mit der Initiative Tierwohl gekennzeichnetes Fleisch und Fleischprodukte in allen Combi und famila …

Wasserverbrauch

Wieviel Wasser die Landwirtschaft braucht

12.07.2021 | … eingesetzt. Zum Thema: Wieviel Wasser verbraucht ein kg Rundfleisch? Das Modell des virtuellen Wassers und die Faktorverwertung von Wasser in der Rindfleischerzeugung   … Wasser wird in der Landwirtschaft im …

Agrarpolitik

Pessimismus unter Europas Bauern nimmt etwas ab

12.07.2021 | … von COVID-19, die auch auf den Kartoffel-, Rind- und Kalbfleischsektor zu spüren sind. Für Frankreich ist der …

Sojaanbau-Pflanze

Mehr heimisches Eiweiß als Ziel

12.07.2021 | … 2025 gänzlich auf GVO-freie Fütterung bei Rind- und Schweinefleisch umstellen.   … Zusätzliche Fördergelder angekündigt …

Schweineschlachtung-Schlachtbetrieb

Schweineschlachter wollen Tierwohl-Zuschlag nicht zahlen

09.07.2021 | … Weil sich Tierwohlfleisch derzeit schwer verkaufen lässt, erhalten … nicht. Für die ISN eine Sauerei. … Weil sich Tierwohlfleisch derzeit schwer verkaufen lässt, erhalten … weiter.  … Für ISN ein Treppenwitz … tierwohl … schweinefleisch … initiative tierwohl … isn … Schweineschlachter …

Fleischbeschau-Schwein

Günstigere Fleischbeschau für kleine Schlachtbetriebe?

09.07.2021 | … regionale Schlachtbetriebe zu unterstützen, will Bayern die Fleischbeschaugebühren anpassen. Das hat Umweltminister … kleine, regionale Schlachtbetriebe zu unterstützen, sollen Fleischbeschaugebühren sinken, so das Umweltministerium. … Das Umweltministerium prüft derzeit, die Fleischbeschaugebühren für kleinere, handwerklich …

Rindfleisch

Weniger Jungbullen geschlachtet

09.07.2021 | … in ihrer Kapazität eingeschränkt. … rinderschlachtung … rindfleisch … jungbulle … Weniger Jungbullen geschlachtet …

Green-Care-Zertifizierung Senninghof

Gute Ideen für Erfolg am Hof

08.07.2021 | … … Weil sich nur durch die Direktvermarktung des Gallowayfleisches und der veredelten Produkte wie Pulled Beef oder … geschlachtet. „Um aus den Schlachtkörpern möglichst viel Fleisch herauszuholen, habe ich mich gemeinsam mit einem … „Als leidenschaftlicher Griller habe ich die verschiedenen Fleischstücke zuerst selbst zubereitet, damit ich unsere …

Freilandhaltung

Sind Zweinutzungshähne wirtschaftlich?

08.07.2021 | … an, wenngleich die Legeleistung der Hennen als auch der Fleischzuwachs der Hähne hinter den Leistungen der …

01schratz13

Einen Traum erfüllt

08.07.2021 | … Augen sehr robust und trittsicher sind und einen guten Fleisch-Zuwachs haben. Seine Leitkuh Afra ist inzwischen 14 … Viele schätzen den Geschmack von diesem hochwertigen Berg-Fleisch“, freut sich Schratz. … So ein schöner Platz … Die …

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Hütehunde sind seine Leidenschaft

07.07.2021 | … Neustadt a. d. Waldnaab kommen Hütehunde, Schafe und Fleischrinder, die weit über Deutschlands Grenzen hinaus … die Herde auf 300 Mutterschafe aus. Mit der Anschaffung von Fleischrindern wurde die Schafhaltung aber reduziert. Sie … Hof rund 20 Lämmer zur Zucht verkauft. Der Rest geht in die Fleischvermarktung, an Bio-Direktvermarkterkollegen oder an …

Internationaler Handel

EU-Agrarexporte sinken

07.07.2021 | … sanken dabei um 1,08 Mrd. Euro, wobei allein bei Schweinefleisch ein Minus von 116 Mio. Euro zu verzeichnen war. … und Lebensmittelexporte. Die dortige Nachfrage nach Schweinefleisch, Grobgetreide sowie Raps- und Sonnenblumenöl hat … von Gemüse und Obst (-117 Mio. Euro) und Geflügelfleisch (-112 Mio. Euro). Unterdessen stiegen die …