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Strohschweine-Schweinemast

Tierwohl-Label: Bundesländer unterstützen Özdemir

25.11.2022 | … – in das Kennzeichnungsgesetz mit aufnehmen. Beim Schweinefleischprodukten soll nicht nur das Stadium der Mast, …

Männerkochkurs-Probieren-Pfarrkirchen: über eine Küchenzeile hinweg lässt ein älterer Mann einen anderen direkt mit dem Löffel in den Mund etwas probieren. Sie haben Spaß dabei.

Man(n) lernt nie aus: Kochkurs für Männer über 55

25.11.2022 | … entspricht allen diesen Anforderungen. Gefüllte Truthahnfleischpflanzerl stehen auf der Speisekarte, besonders …

Ackerbauabend-Herrsching-2022-02: Ein Mann und eine Frau im Gespräch auf einer Bühne.

Energiekrise: Herausforderungen und Chancen für Landwirte

25.11.2022 | … können. Im Lebensmittelbereich sei dies zum Beispiel bei Biofleisch oder Tomaten zu erwarten. Bialek erklärte, dass in …

Gehewild-Füttern-Futtermittel

Regionale Futtermittel werden jetzt Pflicht

25.11.2022 | … Herkunftsanforderungen der Produktbereiche Rinder und Rindfleisch, Schweine und Schweinefleisch, Lämmer und Lammfleisch sowie Gehegewild im Qualitätsprogramm „Geprüfte …

Bei heißen Temperaturen genießen die sanftmütigen Wasserbüffel die Abkühlung in der Suhle.

Mit Wasserbüffeln: Stillgelegte Höfe wiederbelebt

25.11.2022 | … Wasserbüffel in Mutterkuhhaltung zur Fleischproduktion – mit dieser Idee haben die Familien … und Schachner stillgelegte Höfe wiederbelebt. Das Rindfleisch vermarkten sie als „Sipbachtaler Wasserbüffel“. … … in Oberösterreich halten Wasserbüffel und vermarkten das Fleisch als „Sipbachtaler Wasserbüffel“. … Eggendorf/ …

Verkauf ab Hof: Für Hofläden gelten die allgemeinen Ladenschlusszeiten, deshalb darf dort grundsätzlich nur von Montag bis Samstag im Zeitraum von 6 bis 20 Uhr geöffnet werden.

Ist der Hofladen Landwirtschaft oder Gewerbe?

24.11.2022 | … von Bauernbrot, Küchle, Bauernhofeis, Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, im Rahmen einer …

Das THW Eggenfelden wurde gerufen, um die Durchsuchungsaktion in Massing auszuleuchten und danach den angefallenen Müll fachgerecht zu entsorgen.

Etikettenschwindel? Geflügelbetrieb streitet Vorwürfe ab

23.11.2022 | … auf schwere Hygienemängel in dem Betrieb hinweisen. So soll Fleisch, das tagelang nicht gekühlt wurde, auf Anweisung der … tierschutzgerechtes, regionales und nachhaltiges Geflügelfleisch“, heißt es in der Stellungnahme. Das Geflügel stamme …

Podium 1: Landwirtschaft im Wandel. Ist Deutschland den Herausforderungen gewachsen?“ – diese Fragestellung diskutierten im Fendt Forum: Fritz Keller (Winzer bzw. ehem. DFB-Präsident, Olaf Bandt (Vorsitzender BUND), Joachim Rukwied (Präsident Deutscher Bauernverband), Anna Hopfenzitz (Molkerei Hochland), Dirk Nienhaus (Landwirt und Social Media Influencer)

Zukunft der Landwirtschaft: Nachhaltig mit Hightech

22.11.2022 | … Und so könne man sich irgendwann fragen, ob ein Produkt wie Fleisch in Deutschland nur noch von den wirklich … darf. Eine Alternative dazu wäre dann der Import von Billig-Fleisch. „In China gibt es 28-stöckige Schweinefleischfabriken, in denen das Wasser und die Gülle durch …

Kühe sind wichtig für die Ökologisierung der Landwirtschaft, allerdings sollte ihre Fütterung weitgehnd aus Grad bestehen, sagt Tobias Riedl von Greenpeace.

Greenpeace-Experte: Kühe sind wichtig für nachhaltige Landwirtschaft

21.11.2022 | … da wir aus Klima- und Gesundheitsgründen unseren Milch- und Fleischkonsum ohnehin um etwa 75 Prozent reduzieren sollten, … … Also alle Kühe abschaffen? … Klee für die Fruchtfolgen … fleischkonsum … greenpeace … milchkonsum … milchkuh … …

Wald-vor-Wild-Preisträger Andreas Tyroller: Ihn freut jede Eiche, die in einer geglückten Eigenbewirtschaftung hochkommt.

Blattschuss für den Wald

21.11.2022 | … ein Kühlraum eingerichtet und ein Metzger gesucht, der das Fleisch veredelt. Finkenzeller braucht bloß 200 Knackwürste, …

Grillhendl (Symbolfoto)

Dreister Bioschwindel? Schlachtbetrieb wehrt sich lautstark

17.11.2022 | … tierschutzgerechtes, regionales und nachhaltiges Geflügelfleisch. Wir sind stolz auf die hohe Qualität unserer … „Mitarbeiter des Unternehmens haben uns berichtet, dass Fleisch, das tagelang unsachgemäß gelagert wurde, … Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatt. … So soll das Fleisch, dass tagelang nicht gekühlt wurde, auf Anweisung …

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SuppKultur zum Löffeln

17.11.2022 | … moderne und gesunde Ernährungskultur: viel Gemüse, wenig Fleisch , frische und regionale Zutaten. … Dabei steht die … der Wochenblatt-Homepage … Geschätzt in allen Kulturen … fleisch … gemüse … suppe … SuppKultur zum Löffeln …

Schlachtung-Schweine-Toennies

Agravis-Chef: Schweineschlachtungen werden um ein Drittel zurückgehen

17.11.2022 | … Die Produktion von deutschem Schweinefleisch ist im freien Fall. Die Wirtschaft schlägt Alarm. … Politik schaut zu. … Die Produktion von deutschem Schweinefleisch ist im freien Fall. Die Wirtschaft schlägt Alarm. … und Schweinehalter. Der wichtigste Zweig der deutschen Fleischproduktion , die Schweinehaltung , steckt tief in der …

Freuen sich über eine 25-jährige Erfolgsgeschichte: (v. l.) Jutta Friedl vom Amt für Landwirtschaft Pfarrkirchen-Landau, die Direktvermarkter Hermann Thanner, Thomas Jetzlesperger, Matthias Wimmer, Margarethe Steinhuber und Vorstand Ludwig Reil, Bezirksrätin und Projektbegleiterin des Vereins Mia Goller und die Direktvermarkter Johann Greineder, Siegfried Biermeier und Christine Mauthner.

Bäuerliches Rottal: Der Name steht für Qualität

17.11.2022 | … landwirtschaftlichen Erzeugnissen ab. Ob Molkereiprodukte, Fleisch, Honig, Eier, Brot und andere Lebensmittel: Das …

Geflügel

Fake-Biohühner aus Niederbayern aufgeflogen

16.11.2022 | … im Landkreis Rottal-Inn konventionelles Geflügelfleisch erst umdeklariert und dann zu den entsprechend … sollen bereits seit Anfang 2018 konventionelles Hähnchenfleisch mit neuen Gütesiegeln neu deklariert haben, beim … die Gesundheit … ostbayern … bayern … ermittlung … geflügelfleisch … Fake-Biohühner aus Niederbayern aufgeflogen …

Eurotier 2022

Eurotier: Gute Stimmung, viele Infos und spannende Gespräche

16.11.2022 | … sich „mit den Millionen Tieren, die jährlich für Milch, Fleisch und Eier getötet werden“, solidarisieren. Die …

Lohnt sich ein Stand auf dem Nordfelderhof? Christine Kleinle (Bildmitte) vom Hofladen Kleinle in Lauingen bietet Gemüse, Kartoffeln, Eier und Selbstgemachtes aus der Bauernküche an. „Ich bin zum 19. Mal dabei! Und es hat immer gut geklappt.“

Regionale Wertschöpfung: Gut für Klima und Ernährungssicherheit

16.11.2022 | … hochwertigen Lebensmitteln an: Kartoffeln und Gemüse, Fleisch- und Wurstspezialitäten vom Schwein bis zum Strauß …

Geflügel

Geflügelpest: Überwachungszone in drei Landkreisen in Niederbayern

15.11.2022 | … ein Verbringungsverbot für Vögel, Geflügelfleisch und Eier sowie innerhalb der Schutzzone auch …

Fleischtheke-leer-Kühlregal

Deutsches Fleisch wird zur Mangelware

15.11.2022 | … Fleischbranche geht von deutlich sinkendem Angebot von Schweine- und Rindfleisch aus. … Fleischbranche geht von deutlich sinkendem Angebot von …

Sheila MacGregor (l.) und ihre Schwester Ann sind vom Luingrind begeistert, die Tiere haben ein ruhiges Wesen und sind einfach handzuhaben.

Rinder sind Schottlands wertvollste Ressource

14.11.2022 | … Selbst auf kargen Flächen produzieren sie ein vorzügliches Fleisch, fein- und kurzfaserig, mit wenig Fett. Die Tiere … nicht zur Mast, sie nehmen nur langsam zu, deshalb hat das Fleisch seinen Preis, betont er. „Die Menschen werden in Zukunft weniger Fleisch essen“, davon ist er überzeugt. … Eine ebenfalls …

Milch führte im September 2022 das Ranking bei den landwirtschaftlichen Erzeugerpreisen an.

Milchpreis legt um 57 % gegenüber Vorjahr zu

14.11.2022 | … … Milch um 57,5 % teurer … Masttiere zogen um 43 % an … fleischpreis … gemüsepreise … getreidepreise … milchpreis … …

Festtagsgänse: Auf der Weide haben die Tiere viel Bewegung und können gesund aufwachsen.

Martini: Festtagsgans wird knapp und teurer

11.11.2022 | … Jahr abhängig. Und wenn du am Futter sparst, leidet die Fleischqualität – das können wir uns auch nicht leisten“, … Tiere aufgezogen … Handschlagsqualität lässt nach … gänsefleisch … gänsehaltung … geflügel … Martini: Festtagsgans …

Mercosur

Wiederbelebung des Mercosur-Abkommens: Copa spricht von einem Skandal

11.11.2022 | … die ohnehin anfälligen Agrarsektoren wie Rind- und Geflügelfleisch, Reis, Orangensaft, Zucker und Ethanol. Am Beispiel des Rindfleischsektors lasse sich leicht nachvollziehen, wie dieses …

Dreifacher Nutzen: Rinder liefern Milch, Fleisch und dazu noch nützliche Funktionen für das Ökosystem.

Rinder können das Klima schonen

10.11.2022 | … Slow-Food-Studie zeigt das Potenzial für eine nachhaltige Fleischwirtschaft. … Eine neue Slow-Food-Studie zeigt das Potenzial für eine nachhaltige Fleischwirtschaft. … Wie kann Rindfleisch gut, sauber und fair erzeugt, verarbeitet und …

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Rehfleisch genießen - Klima schützen

10.11.2022 | … Wald“ soll die Verarbeitung und den Absatz des wertvollen Fleisches für die Jäger erleichtern. … Das Projekt „Wild auf … Wald“ soll die Verarbeitung und den Absatz des wertvollen Fleisches für die Jäger erleichtern. … Im Rahmen der … die Pflanzungen ohne Zaun in die Höhe. Unter dem Motto „Rehfleisch genießen - Klima schützen“ wurde nun in Gustenfelden …