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Bei heißen Temperaturen genießen die sanftmütigen Wasserbüffel die Abkühlung in der Suhle.

Mit Wasserbüffeln: Stillgelegte Höfe wiederbelebt

25.11.2022 | … seit 2016 ist der Betrieb bio-zertifiziert. Der Aufbau der Direktvermarktung sei schwieriger gewesen als gedacht und … … Im Nebenerwerb Nische besetzt … Mühsamer Aufbau der Direktvermarktung … Zubereitung wie normales Rindfleisch … direktvermarktung … mutterkuhhaltung … oberösterreich … Mit …

Verkauf ab Hof: Für Hofläden gelten die allgemeinen Ladenschlusszeiten, deshalb darf dort grundsätzlich nur von Montag bis Samstag im Zeitraum von 6 bis 20 Uhr geöffnet werden.

Ist der Hofladen Landwirtschaft oder Gewerbe?

24.11.2022 | … Zahl und Gewicht), nicht auf den Jahresumsatz. … In der Direktvermarktung spielt oft auch die Veredelung von land- … zu beachten. Im Rahmen der landwirtschaftlichen Direktvermarktung können besonders das Bäcker- oder … und Wurstwaren, im Rahmen einer landwirtschaftlichen Direktvermarktung ist eine Abklärung mit der Handwerkskammer …

Milchtankstelle: Ab 2023 müssen alle Milchabgabeautomaten geeicht sein und über einen Belegdrucker verfügen.

Frist läuft ab: Druckerpflicht für Milchautomaten

24.11.2022 | … Übergangsfrist … Hersteller oder Eichamt kontaktieren … direktvermarktung … milchautomat … rechtslage … Frist läuft …

Beim Landwirtschaftsforum auf dem Hof von Familie Cäsar in Eßleben: (v. l.) Heiko Lukas (Bereich Landwirtschaft an der Regierung von Unterfranken), Prof. Peter Breunig (Hochschule Weihenstephan-Triesdorf), Oliver Kröner (Behördenleiter AELF in Neustadt an der Saale), Bernhard Schwab (Bereichsleiter Landwirtschaft am AELF in Karlstadt), Hilmar, Manuela, Frederik und Hildegard Cäsar, Karoline Schramm (Sachgebietsleiterin Nutztierhaltung am AELF in Würzburg), Herbert Siedler (Bereichsleiter Landwir

Versorgungssicherheit in Zeiten von Klimawandel und Krieg

18.11.2022 | … … Viele Wünsche der Verbraucher wie die regionale Direktvermarktung „in einer Holzhütte am Wegrand“, der …

Restlos glücklich mit Holz: (v. l.) Landwirt Martin Huber vor dem Miniatur-Modell seines realisierten Holzstalls mit den Bauberatern Stefan Bauer (AELF Holzkirchen) und Konrad Knoll (AELF Weilheim).

Zukunft in der Vergangenheit

18.11.2022 | … Zeiten. Hier könne er viele Funktionen erfüllen, etwa mit Direktvermarktung wie eine Art Einkaufszentrum konzipiert …

Freuen sich über eine 25-jährige Erfolgsgeschichte: (v. l.) Jutta Friedl vom Amt für Landwirtschaft Pfarrkirchen-Landau, die Direktvermarkter Hermann Thanner, Thomas Jetzlesperger, Matthias Wimmer, Margarethe Steinhuber und Vorstand Ludwig Reil, Bezirksrätin und Projektbegleiterin des Vereins Mia Goller und die Direktvermarkter Johann Greineder, Siegfried Biermeier und Christine Mauthner.

Bäuerliches Rottal: Der Name steht für Qualität

17.11.2022 | … Direktvermarktung: Verein für ein bäuerliches Rottal feiert Jubiläum … Direktvermarktung: Verein für ein bäuerliches Rottal feiert … und auch ausgeliefert. … Um für eine gelungene Direktvermarktung eine gemeinsame Basis zu schaffen, wurde …

Eurotier 2022

Eurotier: Gute Stimmung, viele Infos und spannende Gespräche

16.11.2022 | … wie in den Jahren zuvor auch die Energydecentral und die Direktvermarktung Teil der diesjährigen Messe. In Halle 21 …

Lohnt sich ein Stand auf dem Nordfelderhof? Christine Kleinle (Bildmitte) vom Hofladen Kleinle in Lauingen bietet Gemüse, Kartoffeln, Eier und Selbstgemachtes aus der Bauernküche an. „Ich bin zum 19. Mal dabei! Und es hat immer gut geklappt.“

Regionale Wertschöpfung: Gut für Klima und Ernährungssicherheit

16.11.2022 | … … Obstpresse zeigt Kindern, wie Saft entsteht … direktvermarktung … regionale produkte … Regionale …

Dorking-Hühner sind die älteste bekannte Hühnerrasse. Der weiße Farbschlag ist sehr selten.

Alte Hühnerrasse neu beleben

11.11.2022 | … die Kartoffelfläche von 0,5 ha für den Eigenbedarf und die Direktvermarktung verpachtete er vor sechs Jahren seine … selbst. Seine Frau Waltraud spezialisierte sich auf die Direktvermarktung mit Spargel, Kartoffeln sowie Floristik … und das hat entsprechend Gewicht“, ist er überzeugt. … Direktvermarktung statt Milchvieh und Sauen … Bruteier aus …

Geschmacksrichtung Kartoffelsalat: Der Bezug zur Heimat ist den Unternehmern wichtig, sogar der fränkische Rechen findet sich auf der Chips-Verpackung.

Franken-Snack soll Bayern erobern

04.11.2022 | … seinem Vater, der ebenfalls einen Kartoffelanbaubetrieb mit Direktvermarktung leitet, und fügt hinzu: „Die Kartoffel ist …

Vor zwei Jahren startete das Pilotprojekt „Granit-Lavendel“ mit sechs Betrieben, darunter dem Betrieb Falkinger in Putzleinsdorf. Die erste Ernte im Jahr 2021 war zwar nicht gerade umwerfend, aber qualitativ sehr erfolgversprechend.

Marktkonzept: Melisse, Milch und Fleisch

02.11.2022 |

Ein Einmach-Imperium: Hauswirtschafterin Simone Bartl inmitten der von ihr geleisteten Arbeit.

Es geht ans Eingemachte!

31.10.2022 | … „a paar Henna“ – und den Bauerngarten. Würde sich die Direktvermarktung von Eingemachtem tragen? … Die …

Mehr als nur Tiere: In den Messehallen präsentieren rund 1700 Aussteller Innovationen und Trends für die moderne Tierhaltung.

Eurotier: Lösungen in schwierigen Zeiten

28.10.2022 | … Geflügel und Aquakultur. Dazu kommen erstmals die Themen Direktvermarktung und „Feed for future“. … Mit dem Krieg in …

Landwirtschaftsamt

AELF Roth feiert 100-Jähriges

25.10.2022 |

Alle im Einsatz: Erst seit letztem Jahr vermieten Karin und Frank Baur (Mitte) mit ihren Kindern (v. l.) Theresa, Lorena, Hannah und Julian ihre Ferienwohnungen. Umso überraschter waren sie über die Auszeichnung mit dem Goldenen Gockel.

Urlaub mit Stalldiplom

24.10.2022 | … Landwirt etwas selbstkritisch an und erzählt, dass er die Direktvermarktung noch ausbauen will. Ein neuer Stall für 20 …

Handarbeit ist gefragt in der Produktion: Kein Rest von Schale darf an den Kartoffeln bleiben.

Direktvermarktung: Kartoffeln als Aushängeschild

21.10.2022 | … … Nicht stehen bleiben, vorausschauend denken … Direktvermarktung: Kartoffeln als Aushängeschild …

Großen Anklang gefunden: Nach zweijähriger Coronapause stieß der Herbstbauernmarkt auf große Resonanz und lockte viele Interessierte an. „Landwirtschaft und Klimawandel“ war das Thema der Ausstellung von BBV und Schülern des beruflichen Bildungszentrums Neunburg vorm Wald.

Der Höhepunkt des Bauernjahres

21.10.2022 |

Bayerischer Bauernverband

Christine Singer ist neue Landesbäuerin

17.10.2022 | … Landkreis Neu-Ulm einen Milchvieh- und Ackerbaubetrieb mit Direktvermarktung. Sie möchte vor allem den Verbraucherinnen …

Das passt zusammen: Kälber sind eine wahre Freude für Kindergartenkinder. Und Landwirt Frieder Meidert ist von der Kombination seiner Betriebszweige begeistert.

Beste Werbung für die Landwirtschaft

12.10.2022 | … Soyen basiert auf vier Säulen: Rindermast, Viehhandel, Direktvermarktung des „Strohrinds aus Taubmoos“ und als … der Schlachtung. … Einen kleineren Betriebszweig stellt die Direktvermarktung dar, die viermal im Jahr stattfindet. Die …

Neugieriger Blick: Die Bunten Deutschen Edelziegen liefern die Milch für die Käserei.

Soziale Landwirtschaft: Innovative Wege in Blumenthal

12.10.2022 | … … Freilandschweine verwerten die Molke … bioland … direktvermarktung … gemüseanbau … Soziale Landwirtschaft: …

Mit herzlichen Worten und einem Geschenk hießen die Bezirksvorsitzenden Matthias Högl und Monika Nachreiner (r.) die neue Bildungsreferentin Andrea Schober für die Geschäftsstelle Niederbayern/Oberpfalz willkommen.

Kunden auf den Hof holen

12.10.2022 | … Jungbauernschaft Niederbayern stellt Konzepte und Ideen zur Direktvermarktung vor. … Die Bayerische Jungbauernschaft Niederbayern stellt Konzepte und Ideen zur Direktvermarktung vor. … Regionales boomt und dieser Boom … Supermärkte. Wie bäuerliche Betriebe diesen Trend über die Direktvermarktung für den Aufbau eines zweiten Standbeines …

Ute-Graeber-Handlettering-Eierkarton

Handlettering im Hofladen wirkungsvoll einsetzen

11.10.2022 | … Ute Gräber zeigt, wie man Handlettering effektiv in der Direktvermarktung einsetzen kann. Das Schreiben tut … Ute Gräber zeigt, wie man Handlettering effektiv in der Direktvermarktung einsetzen kann. … Geschriebene Worte … Übungsblättern … Schreiben ist wohltuend für die Seele … direktvermarktung … handarbeit … kunst … Handlettering im …

Regionale Vermarktung

Förderung für Regio-Vermarktung eilt

05.10.2022 | … … Anerkannte Qualitätsprodukte als Voraussetzung … direktvermarktung … regional … regionale produkte … …

Zum Dorffest nach Baiernrain (l.) kamen tausende Besucher. Zahlreiche Fans besuchten auch wieder „Kunst & Kürbis“-Festival in Sickertshofen (r.).

Bauernmärkte in Oberbayern

05.10.2022 | … zeigten, was man daraus machen kann. … bauernmarkt … direktvermarktung … bauernmarktmeile … Bauernmärkte in …

Mit der Aufzucht von Bruderhähnen baut sich Lorenz Ann einen eigenen Betriebszweig in Schleswig-Holstein auf.

Bruderhahn erfordert noch viel Überzeugungsarbeit beim Verbraucher

04.10.2022 |