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Brot

Müllerbund klagt über mangelnde Getreidequalität

27.10.2021 | … ist vorbei!“, verdeutlicht Sagberger die Problematik. … brotgetreide … brotweizen … backqualität … Müllerbund klagt …

Welternährung

Welternährung - Hunger nimmt zu

13.07.2021 | … und Klima als Treiber der Entwicklung … Lösungsansätze … brotgetreide … ernährung … lebensmittel … Welternährung - …

Ähre

Eco-Score - ein Index für die Nachhaltigkeit

29.06.2021 | … Nachhaltigkeit zu verbessern: So birgt die Spätdüngung von Brotgetreide hohe Risiken für Nitratausträge ins … … VGMS: Und wohin glauben Sie, geht die Reise bei den Brotgetreidesorten? Wie wird Brot im Jahr 2050 hergestellt, …

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Sind Mutterkühe die Lösung?

24.06.2021 | … Auf dem Acker werden zudem Roggen, Weizen und Dinkel als Brotgetreide angebaut und an eine Mühle geliefert, während …

Maisernte

Getreide- und Ölsaatenrallye geht weiter

10.05.2021 | … von gut 205 Euro/t absichern. … Ebenso wie beim Brotgetreide neigt sich hierzulande auch das Angebot an …

Mahlen

Struktur der Mühlenwirtschaft

26.03.2021 | … pro Mühle leicht auf 46 646 t an. … Die nahezu 8,3 Mio. t Brotgetreide verteilen sich auf rund 7,5 Mio. t Weichweizen …

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Entscheidungen zu Ende denken

10.12.2020 | … höhere Erträge sorgt. Winterweizen ist wie der Roggen ein Brotgetreide, während Wintergerste und Triticale als Futter … Sackgasse führen, ist Glogger-Hönle überzeugt. … Für das Brotgetreide verlangen die Mühlen und Verarbeiter eine … gemeinsam betrachten … Auch Grünland braucht Pflege … Brotgetreide muss Qualitätsanforderungen erfüllen … …

Selbstversorgung

Ernte 2020 brachte mehr Kartoffeln

02.10.2020 | … Tonnen gegeben. Hiervon entfallen 4,1 Millionen Tonnen auf Brotgetreide (Weizen und Roggen). Mit einem Anteil von rund 95 Prozent der Brotgetreideernte ist der Weizen eindeutig dominierend. Bei … Bayern lebenden Bevölkerung können somit rund 313 Kilogramm Brotgetreide eingebracht werden.  … Beim Kartoffelanbau ist …

Hausbau

Künstler und Versicherer gegen den Flächenfraß

14.08.2020 | … gefährdet unsere Ernährungssouveränität massiv. Beim Brotgetreide haben wir bereits jetzt nur mehr einen …

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Dritte DRV-Ernteschätzung 2020

18.05.2020 | … … Sorgen um eine ausreichende Versorgung des Marktes mit Brotgetreide brauchen sich die Verbraucher allerdings nicht …

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Direktvermarktung: Mit den Kunden reden

13.05.2020 | … dem Wechsel zum Bio-Anbau von Zuckerrüben, Gewürzkräutern, Brotgetreide und Bohnen 2016 baute der Biohof Hausmann ein …

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Zu regionalen Lebensmitteln greifen

01.04.2020 | … nicht mehr wettbewerbsfähig, Importe aus Gemüse, Obst und Brotgetreide aus Ländern mit weniger Auflagen Standard. …

Lebensmittel

Es kommt zu wenig beim Bauern an

09.12.2019 | … 22 %. Am niedrigsten ist der Erlösanteil nach wie vor bei Brotgetreide und Brotgetreideerzeugnissen mit knapp 4 %. Selbst …

Brot

Brot prämiert

08.08.2019 | … www.stmk.lko.at sind die Siegerbrote abrufbar. … brot … brotgetreide … brötchen … Brot prämiert …

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Wie groß darf Biolandwirtschaft sein?

11.06.2018 | … habe ich im Zuge unserer Dreharbeiten zur Kartoffel und zum Brotgetreide besuchen dürfen. … Frage ich einen Laien, wird …

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Futterweizen und B-Weizen - Preisabstand verringert

07.06.2018 | … April mit lediglich 2 €/t. Dies lag an der im Vergleich zum Brotgetreide höheren Nachfrage nach Futtergetreide von den … und für den Export nach Italien. Der Handel mit Brotgetreide indessen verlief relativ ruhig. Die Preise für …

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Geht Öko auch ohne Vieh?

01.06.2018 | … sein. Bei Erzeugnissen für die menschliche Ernährung wie Brotgetreide, Zuckerrüben und Kartoffeln gibt es keine …

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Getreide geht vor allem ins Futter

03.01.2018 | … nicht möglich, betont der Verband.   … getreideernte … brotgetreide … energiegehalt … Getreide geht vor allem ins …