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Zu regionalen Lebensmitteln greifen

01.04.2020 | … machen kann? Regionale Lebensmittel kaufen, egal, ob bio oder konventionell und gezielt nachfragen, zum Beispiel …

Die Protestwelle rollt – aber wohin?

30.03.2020 | … Ein weiterer Bursche ärgert der „nicht zufriedenstellende Bio-Milchpreis, so dass unter Wert vermarktet werden muss. … Dickow betreibt Bullenmast, Ferkelaufzucht und ist an vier Biogasanlagen beteiligt. Er erläuterte die schwierige …

Wir sind Bäuerinnen und ernähren die Welt

27.03.2020 | … gelernte Landwirt hat selbst vier und einen Hahn – und die „Bio-Verpackung“ des Hühnereis für ein erheitertes Publikum. …

Direktvermarktung: Kunde will begeistert werden

26.03.2020 | … maßgeschneiderte Geschäftskonzepte für inhabergeführte Bio-Lebensmittelläden erstellt. „Wer Erfolg haben will, … oder Sortiment hebe ich mich vom Mitbewerber ab? „Mit Bio locken Sie niemanden mehr hinter dem Ofen hervor“, sagte …

Angeblicher Bauernboykott: Voll auf den Leim gegangen

25.03.2020 | … Pflanzen wachsen besser, wenn sie gedüngt werden - egal ob bio oder konventionell. Weniger düngen heißt dann eben, dass …

Dorfladen: Aus der Region für die Region

25.03.2020 | … und Umgebung und der Großteil des Sortiments ist mit „Bio“ gekennzeichnet. „Regionales geht immer gut. Wir haben auch ein Biosortiment, das sehr beliebt ist“, erklärt Richter. Das …

Natürlich aus dem Allgäu!

25.03.2020 | … und sein Vater Johannes betreiben zusammen als GbR einen Bio-Milchviehbetrieb mit 32,5 ha Grünland, 32 Milchkühen und …

Urlaub auf dem Bauernhof: Corona trifft Vermieter hart

24.03.2020 | … andere als gut. … So ein Betrieb ist beispielsweise der Bioland-Milchviehbetrieb von Anne und Franz Schöll aus … wieder neu aufzubauen. Die Schädlers betreiben einen Bioland-Milchviehbetrieb mit 4- und 5-Sterne-Appartements … erwirtschaftet der Zerspanungsmechanikermeister durch die Bio- Ochsenmast für die „Von Hier“-Produktlinie der Feneberg …

Da gibt es keine Standardlösungen

24.03.2020 | … Forschern auf reges Interesse, erklärte AbL-Sprecher und Biobauer Johann Ellenrieder aus Ustersbach, der seit zwei … und nicht, indem er seine Kälber damit aufzieht. Selbst auf Bio-Betrieben verbleibt ein Kalb meist nur wenige Tage bei … diese Haltungsform praktisch umsetzen lässt. … Wie die auf Biobetrieben geborenen Kälber praxisgerecht gehalten, …

Seien Sie verliebt in Ihre Region

17.03.2020 | … Fleischproduktion, Ernährungssicherheit und Bio-Nachfrage, der Gefahr einer Import-Abhängigkeit und …

Worte, die die Seele streicheln

17.03.2020 | … ökologischen Landbau aufgrund der geringen Nachfrage nach Bio nicht ausgeschöpft werden. Hier seien nicht nur die …

Lungenauer Edelteile

16.03.2020 | … betreibt auf dem Tromörthhof in Lessach den zweiten Bioschlachthof Österreichs. … 121395 … 2100476 … 140708 … … betreibt auf dem Tromörthhof in Lessach den zweiten Bioschlachthof Österreichs. … Hannes Hönegger errichtet auf dem Bauernhof seiner Eltern einen Bioschlachthof. Es ist der zweite reine Bioschlachthof in …

Bioschweine: Viele Wege und ein Ziel

13.03.2020 | … Auch die Bioschweinehaltung ist gefordert, Praktiken zu hinterfragen und für Neues offen zu sein. Der Biolandverband will voran gehen und lud in Kooperation mit … ein. … 122653 … 2105942 … 120076 … Auch die Bioschweinehaltung ist gefordert, Praktiken zu hinterfragen …

Unternehmerin des Jahres beim Coburger Landfrauentag

13.03.2020 | … direkt Tanja Dworschak-Fleischmann, Inhaberin des Betriebs Bioland KräuterGut aus Nürnberg und Unternehmerin des Jahres unter Beweis. Aus ihrem Betrieb kommt der Bio Power Gräser- und Kräuter-Mix - in sechs Millionen …

Klöckner lädt Bauern nach Berlin ein

12.03.2020 | … und -umbauten gefördert werden. In Töpen, am Sitz des Bio-Großhändlers Dennree, hatte die Ministerin zuvor ein … abgeschafft. … Zuvor hatte Klöckner den Hauptsitz der Bio-Großhandelsunternehmensgruppe Dennree besucht. … …

Stabiles Niveau gut gehalten

11.03.2020 | … greifen und bescheidene 27 Prozent den teuren Bio- oder Tierwohlartikeln den Vorzug geben“, zitierte der …

Milchmarkt: Coronavirus bedroht Handel mit China

09.03.2020 | … MEG Kempten-Oberallgäu zieht Bilanz / 13 Biomilchlieferanten verloren … 123033 … 120441 … 140037 … … … Die MEG Kempten-Oberallgäu zieht Bilanz. Sie hat 13 Biomilchlieferanten verloren. … Sulzberg/Lks. Oberallgäu - … Mio. kg konventionelle Milch an Stegmann und 4,91 Mio. kg Biomilch an Stegmann. Obwohl 16 Betriebe und 1,45 Mio. kg …

Vom Landweizen bis zum Erlebnistag Heumilch

27.02.2020 | … Im Rahmen der Messe Biofach in Nürnberg überreichten Landwirtschaftsministerin … Bayern (LVÖ), die Auszeichnung „Schönste Veranstaltung der Bioerlebnistage 2019“. … 129084 … 122813 … 135125 … Michaela … Kaniber und Hubert Heigl überreichen Auszeichnung zu den Bioerlebnistagen … Fünf der über 300 Veranstaltungen der …

Wie viel Bio verträgt der Markt?

24.02.2020 | … Oberwiesenbach/Lks. Günzburg - In seinem Vortrag „Wie viel Bio verträgt der Markt?“ beim vlf Krumbach-Weißenhorn ging … Landwirtschaft. 2018 bewirtschafteten in Deutschland 31.700 Bio-Betriebe eine Fläche von insgesamt rund 1,5 Mio. ha. Im Vergleich zu 2017/18 erhöhten sich damit die Zahl der Bio-Betriebe um knapp 10 % und die Bioflächen um 19 %. …

Goldener Regenwurm für Biopioniere

20.02.2020 | … und Innovationskraft weiter vorangebracht“. Dies betonte Bioland -Landesvorsitzender Josef Wetzstein beim Verbandsabend im Rahmen der Biolandwoche im Kloster Plankstetten. Freuen durften sich in … in Bayern und bewirtschaftet seit 1986 seinen Hof nach Biostandards. Auf 60 ha baut er rund um Ustersbach bei …

Fragen rund um den Honig

18.02.2020 | … oder Süßigkeiten verwendet wird. Wochenblatt: Was ist Biohonig? Die Bienen unterscheiden doch nicht, ob sie Blüten auf einer biologisch oder konventionell bewirtschafteten Fläche … von drei Kilometern sollen sich im Wesentlichen ökologisch/biologisch bewirtschaftete Flächen befinden bzw. …

Bei der Ökoumstellung auf die Bremse treten

18.02.2020 | … … Nürnberg - In der aktuellen Situation auf dem Biomarkt sollte die Geschwindigkeit bei der Umstellung von … ausgerichteten Perspektivforums einig, das im Rahmen der Biofach in Nürnberg stattfand. Der Geschäftsführer der … seien. Nun wollten wegen der relativ stabilen Preise im Biosegment verstärkt Betriebe umstellen, oft als Reaktion …

Bayerns Ökolandbau wächst verhaltener

17.02.2020 | … Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber im Vorfeld der Biofach in Nürnberg mitteilte, sind 2019 bayernweit gut 650 … Betriebe nach ökologischen Kriterien. Mit der Anzahl der Biobetriebe ist im vergangenen Jahr auch die von ihnen … bewirtschaftete Fläche größer geworden; sie wurde von den Biolandwirten um rund 15 000 ha beziehungsweise 4,2 % auf …

Marke von 10 Prozent Ökofläche geknackt

17.02.2020 | … in Deutschland sind im Ökosegment tätig. … Nürnberg - Die Biolandwirtschaft in Deutschland hat auch im Jahr 2019 ihr … der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) auf der Biofach in Nürnberg bei der Präsentation des Branchenreports … Landwirtschaft umgestellt, und insgesamt habe die Biofläche in den letzten fünf Jahren um fast 50 % zugelegt, …

Veredeln statt Aufstocken

14.02.2020 | … Bioputen und ihre Direktvermarktung bringen Familie … … 120217 … 128780 … 123997 … 121967 … 126068 … Bioputen und ihre Direktvermarktung bringen Familie … Stattdessen beschränkten sie die Zahl der Puten in ihrem Biobetrieb in Hochwolkersdorf in der Buckligen Welt auf eine …