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Österreichs Verbände sind überwiegend optimistisch

04.07.2022 | … Bei Gänsen wird die Tierzahl im Stall maßvoll an die EU-Bio-Bestimmungen angehoben, sofern den Tieren mehr Auslauf …

Weide und Roboter in Einklang gebracht

30.06.2022 | … der seinen Betrieb bereits vor zehn Jahren auf Bio umstellte und die Milch an die Molkerei Berchtesgadener … mahnt Höfer. Und es freut ihn, wie entspannt auch seine Biokühe die Umstellung genommen haben, mit entsprechender …

Ökolandbau: Bayerns Fläche legt nur leicht zu

28.06.2022 | … Nachfrage und Angebot gestärkt werden. „Gemeinsam mit der Bio-Branche entwickeln wir die Zukunftsstrategie …

Ein Grüner füllt das Festzelt

27.06.2022 | … im Landkreis noch zwei Betriebe besucht, den Biohof Billesberger in Moosinning und den konventionellen … Hartmann das Publikum auf den Abend ein und betonte, dass Bio- und konventionelle Landwirtschaft zusammengehörten. Er …

Kirschen vom Vorzeigebetrieb

27.06.2022 | … Die Bayerische Bio-Königin Annalena besucht Kirschgarten von Familie Schmidt. … Die Bayerische Bio-Königin Annalena besucht Kirschgarten von Familie … oberhalb von Mittelehrenbach machte die bayerische Bio-Königin Annalena I auf ihrer Bayern-Tour Station. …

Wurst: Verdacht auf undeklariertes Separatorenfleisch

24.06.2022 | … Neun davon wurden positiv getestet - darunter vier Bio-Wurstwaren. … Separatorenfleisch wird zum Beispiel … wurden diese Waren unter Markennamen wie Gutfried, Edeka Bio, Rewe Bio oder Rewe Beste Wahl. Nirgends war „Separatorenfleisch“ …

Was können Dinkel und Hafer?

22.06.2022 | … mithalten könne, erklärte Nusser. … Die Erzeugerpreise für Bio-Dinkel liegen nach seinen Worten derzeit etwa 100 €/t …

Kichererbsen: Eine echte Alternative?

20.06.2022 | … Erlöse zwischen 1,70 (konventionell) und 2,20 Euro/kg (bio) erzielen. … Weil die Kichererbsen ab Bodentemperaturen …

Tierwohl bis zum Schluss

20.06.2022 | … ist es das Beste.“ Vor allem für Tierhalter, die einen Bio-Betrieb führen, scheint das Angebot unerlässlich. „Die …

Milchpreis: Der Bio-Vorsprung schwindet

17.06.2022 | … Cent eine deutliche Steigerung gegeben hatte. Und auch der Biomilchpreis hat weiter zugelegt, allerdings nur um 0,6 … Milchpreis konventionell, ohne Gentechnik erzeugt, und dem Biomilchpreis weiter geschrumpft. Nur noch 5,5 Cent trennen … höhere Preise durchzusetzen. Besonders der Verbrauch von Biomilchprodukten steht derzeit besonders im Fokus der …

Wasser bleibt in der Fläche

17.06.2022 | … Sauvignon pflanzen sollen“, sagt Neder junior, der am Bio-Weingut Roth in Wiesenbronn gelernt hat. … Keine Frage … und Wanderwege für Tiere und Pflanzen zum vorhandenen Biotop westlich des neu bestockten Weinbergs dienen. Das … haben ein großes Potenzial für den Naturschutz und die Biodiversität, da sie nicht mehr direkt bewirtschaftet …

Auszeit für Demenzerkrankte und deren Angehörige

15.06.2022 | … der Familie Rudolf im Ortsteil Granerhof in Böbing, ein Bio-Milchviehbetrieb mit 50 Kühen und Nachzucht. Gibt es …

Wann geht's den Tieren gut?

14.06.2022 | … Dr. Claudia Schneider vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL Schweiz) berichtete über … werden. Dr. Claudia Schneider, Futtermittelbeauftragte von Bio Suisse und Demeter und Mitarbeiterin des Departements … Bildung und Kommunikation am Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), war online aus der Schweiz …

Bayerische Spargelsaison verläuft enttäuschend

09.06.2022 | … nur zwei.“ Deshalb seien die Preise reduziert worden. Der Bio-Spargel kostete hier Anfang Juni 4 (Bruchspargel) bis 6 …

Tierwohl-Label: Knackpunkt Finanzierung

07.06.2022 | … verschärfen. … Fehl am Platz findet Schröder eine exklusive Bio-Stufe. Jeder Landwirt, unabhängig von der Art des … vorgesehenen Öko-Haltungsstufe. Logischerweise sehen die Bioverbände das ganz anders. Dass nun auch bei der geplanten … die Leistungen des Ökolandbaus mit einer eigenen Bio-Stufe als höchstem Standard für die Verbraucherinnen und …

Tierhaltungskennzeichnung: Diese fünf Stufen plant Özdemir

07.06.2022 | … gesetzlichen Mindeststandard zur Verfügung. Haltungsform Bio: Die Lebensmittel wurden nach den Anforderungen der …

Tierwohl: Tierschützer halten FDP-Finanzierung für naiv

02.06.2022 | … Landwirte, die ihre Tiere sogar besser halten als Biohöfe,“ verneinte sie die Frage, ob eine Biostufe wichtig sei. Gleichzeitig plädierte sie, dass sich … Überfrachtungen, wie etwa dem Beharren auf einer Bio-Stufe, scheitern. Es würde bedeuten, dass noch mehr …

Edamame anbauen und kochen: Gemüsesoja zum Zuzeln

01.06.2022 | … Sortiment, die ebenfalls große Körner hat. Bei der Sativa Biosaatgut (www.sativa.bio/de) bekommt man ebenfalls die Sorten ‘Green Shell’ und … „impft“. Impfmittel in kleineren Mengen bietet die Sativa Biosaatgut an. Eine 5 g Portion des Impfstoffes reicht für 1 …

Tofu aus dem Frankenland

01.06.2022 | … Bio-Landwirt Bernhard Scholz aus See baut sich mit Anbau, … und Vermarktung von Tofu ein weiteres Standbein auf. … Bio-Landwirt Bernhard Scholz aus See baut sich mit Anbau, … Christlichen Gemeinschaft in See bei Happurg und weiteren Bioläden in der Region zu haben. Bernhard Scholz (27), der …

Österreicher geben 44 Euro monatlich für Milch aus

01.06.2022 | … veröffentlicht aktuelle Daten aus dem Haushaltspanel. Bioanteil liegt bei 15 Prozent. Lebensmittelhandel … veröffentlicht aktuelle Daten aus dem Haushaltspanel. Bioanteil liegt bei 15 Prozent. Lebensmittelhandel … Konsumenten wieder mehr Milchprodukte ein, die Anteile von Bio und Milch in der Glasflasche steigen weiter. Rund 75 l …

Deutschland ist Europas größter Biokraftstoff-Produzent

30.05.2022 | … vergangenen Jahr ein Öläquivalent von rund 65.000 Barrel an Biokraftstoff. … Deutschland produzierte im vergangenen Jahr ein Öläquivalent von rund 65.000 Barrel an Biokraftstoff. … Damit ist die Bundesrepublik laut Statistik von BP europaweit der größte Produzent von aus Biomasse gewonnenem Treibstoff in ganz Europa. Frankreich …

Unabhängig vom Markt werden

24.05.2022 | … finanziert. … Die Nutzung kann vielfältig sein – sowohl bio als auch konventionell. „In jedem Fall aber tragen …

EU-Agrarreform: Gesetzespaket beschlossen

20.05.2022 | … einen Beitrag zum Klimaschutz sowie für mehr Tierwohl und Biodiversität, hob Totschnig hervor. Immerhin seien 40% der … Erfolg, dass es wieder eine eigenständige, besser dotierte Bio-Förderung gibt. Dazu zählt er auch die Umverteilung von … … direktzahlung … hofübergabe … klimaschutz … biodiversität … EU-Agrarreform: Gesetzespaket beschlossen …

Appetit auf regionale Küche

19.05.2022 | … startet den „Heimatteller“ für bayerische Kantinen. … Mehr Bio und regionales Essen in bayerischen Kantinen – das ist … zu finden. … ernährung … regional … biolebensmittel … Appetit auf regionale Küche …

Frühstück vom Bauern vor Ort

19.05.2022 | … Käseaufschnitt und Frischkäse, Joghurt, Quark, Wurst, Bio-Eier, Fruchtaufstrich, Snackgemüse, Obst, Bio-Haferflocken und Saft. … "Wir haben der Bevölkerung auch … (Schießen): Käseaufschnitt, Joghurt, Quark und Frischkäse Biolandhof Ritter (Emershofen): 4 Bio-Eier Mich’laBauer …