Suche

Rote Gebiete gefährden Existenzen

26.02.2021 | … ließen sich die Teilnehmer heuer ihre Leberwurst und ihr Bier vor dem heimischen Bildschirm schmecken. Der …

Ohne Netzwerke geht es nicht

25.02.2021 | … der Bäuerinnen beim Hopfenzupfen für das Hoamat Weißbier im vergangenen Herbst. Die Bäuerinnen sorgten dort für … auch Produkte von Vereinsmitgliedern angeboten, wie Biersalz, Biernudeln oder Biergelee. … Noch macht Corona die konkrete …

Neues rund um die Gülle

22.02.2021 | … gleichzeigt wird die Güllemenge pro abgelegtem Gülleband halbiert. Der Strichabstand verringert sich dabei von 250 mm …

Mit ACCORDINE-Braugerste die Gasthäuser unterstützen

22.02.2021 | … 2 €. Die Aktion läuft noch bis zum 23.04.2021, dem Tag des Bieres. Auf www.saaten-union.de/accordine-gasthaus kann …

Werte schöpfen in der Kette

19.02.2021 | … auch die Landwirte einbinden. Neue Techniken werden ausprobiert und demonstriert. Wir testen aber nicht nur neue, … Trockengebieten Hirse Quinoa und so weiter ausprobieren. Vielleicht kriegen wir auch mehr Sommergerste. Wir …

Winzer gehen neue Wege

19.02.2021 | … Online-Weinproben mit Probierpaketen stoßen auf große Ressonanz. Aber auch weitere … Innovationen kamen bestens an. … Online-Weinproben mit Probierpaketen stoßen auf große Ressonanz. Aber auch weitere … Wein zu verkaufen, erwiesen sich Online-Weinproben mit Probierpaketen als sehr geeignet. … Bereits im Frühjahr …

Weniger derb und voll digital

17.02.2021 | … und trinkt aber gleichzeitig Cola light aus dem Bierkrug. Das kommt dabei raus, wenn ein evangelischer …

Situation der bayerischen Bäuerinnen

15.02.2021 | … Anneliese Göller, Prof. Dr. Jutta Roosen und Lisa Bierwirth, KLJB Bayern (mit Fragen aus dem Chat der …

Weiter Kritik an Schließung der Landwirtschaftsschule

12.02.2021 | … des BBV, bei den Roten Gebieten in Bayern eine Halbierung von 25 auf 12 Prozent erreicht werden. Für die neu …

Brauwirtschaft leidet unter der Pandemie

11.02.2021 | … zu befürchten war“, stellte Pichlmaier fest. Der Bier- beziehungsweise Alkoholkonsum hat nach seiner Auskunft … hatte die Pandemie bisher folgende Auswirkungen: Der Weltbierausstoß sank 2020 schätzungsweise um rund neun Prozent – … vor allem ein Ergebnisproblem, weil das margenstärkere Bier besonders rückläufig ist und die Kosten gestiegen sind. …

Hofretter für den Notfall

10.02.2021 | … mit dem Hopfen aufwachsen, ihn anbauen, ernten und mit ihm Bier in der ganzen Welt brauen lassen. … Lorenz Reich … Er hatte keine Ahnung vom Hopfen, „außer, dass der ins Bier rein muss“. Das hat er dem Landwirt auch direkt so …

Nicht allein im Roten Gebiet

08.02.2021 | … Schriftführer Thomas Pfeiffer aus Mailach und Kassier Kurt Bierlein aus Vestenbergsgreuth. … Zur Kontrolle der Finanzen …

Landfrauen informierten sich über Hautpflege

03.02.2021 | … in Bayern erreicht werden, dass diese Fläche halbiert wurde, von 25 auf 12 %. Aber es wurden leider auch …

Klosterladen setzt auf Bioqualität aus der Region

03.02.2021 | … Apfelsaft und Limonaden auch das vollmundige Klosterbier, das nach alten Klosterrezepten im Riedenburger … und besteht mittlerweile aus 13 Mitarbeitern. Frau Bierschneider ist fast von Anfang an dabei. Die gelernte … Hofladens um weitere 150 m² geplant. Ladenleiterin Susanne Bierschneider: „Damit das Einkaufen für unsere Kunden noch …

Erneut weniger Sommergerste gesät

02.02.2021 | … zu, zudem fielen die Kirchweihen, Volksfeste und Bierwoche aus. Die Anbaufläche werde hoffentlich auf dem …

Pandemie trifft die Schweinebauern hart

02.02.2021 | … in der Schweinemast hätten sich im vergangenen Jahr halbiert, erzählt der Schweinemäster. Aufgrund der Coronakrise …

Flächenverbrauch: Bundesrepublik verfehlt 30-Hektar-Ziel

01.02.2021 | … Flächenverbrauch in Deutschland seit dem Jahr 2000 etwa halbiert. Als Gründe für diese Entwicklung nennt die …

Runter mit den Sojaimporten

01.02.2021 | … der Strategie betreffen fast immer den Landwirt, wie die Halbierung des Einsatzes von Pflanzenschutzmitteln oder der …

Wie bewahrt man Brot richtig auf?

01.02.2021 | … richtig? Ich habe schon Brottöpfe aus Zirbe und Ton ausprobiert, finde aber, dass das Brot immer relativ schnell …

Herausforderungen auch in der Zukunft meistern

28.01.2021 | … dass bei der Düngeverordnung die Roten Gebiete halbiert worden seien und die Gelben Gebiete zumeist „als …

Blumentöpfe marmorieren oder verzieren

28.01.2021 | … oder mit einem besonderen Motiv ein Statement zu setzen, probiert die Servietten- oder Marmoriertechnik aus. Für beide …

Starke Idee, großer Erfolg

26.01.2021 | … Kräutersalz, Wein, Bio-Trauben- und Aroniasaft, Schokolade, Bierfuizln mit Straubing-Motiv und vieles mehr. … „Der …

Kammerwahl: Reaktionen aus Oberösterreich und der Steiermark

25.01.2021 | … kassierten die FPÖ-Bauern. Das Ergebnis haben sie fast halbiert. Die FPÖ-Bauern bringen es bei der Kammerwahl 2021 auf …

Vom Rüssel bis zum Schwänzchen

25.01.2021 | … begehrtes Stück beim Kesselfleisch-Essen, für das der halbierte Schweinskopf in Salzwasser gekocht wird. Rüssel, …

Wein: Mehr als nur ein Getränk

24.01.2021 | … Weinpreise und erklärt, warum junge Leute immer noch lieber Bier trinken. … Winzer Alexander Jonas erzählt von seinem … sich über Weinpreise und erklärt, warum junge Leute lieber Bier trinken. … Wie heißt Du? Alexander Jonas Wie alt bist …