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Haltungsstufe 2 für Milch: Die Sprache der Fakten

24.01.2022 | … erst einmal mit der Trinkmilch. Nach und nach sollen alle Molkereiprodukte, auf die der Handel sein eigenes Markenlogo … folgen wird, ist die Forderung des Handels, dass auch die Molkereien ihre eigenen Marken mit der Haltungsstufe versehen sollen. Dass dann die Molkereien gegen die Billigmarken des Handels nicht …

Stallbau: Von der Anbinde- zur Laufstallhaltung

20.01.2022 | … bei rund 7500 kg Milch, die der Naturland-Betrieb an die Molkerei Berchtesgadener Land liefert. … Der Einzug in den …

Weltmilchmarkt: Notierungen zu Jahresbeginn auf Rekordniveau

19.01.2022 | … Ware eingedeckt. In Summe wurden bei der 300. GDT-Auktion Molkereiprodukte im Umfang von 30.644 t verkauft, damit war … Global Dairy Trade ist bekanntlich beim neuseeländischen Molkereiriesen Fonterra angesiedelt, arbeitet aber …

Werden Landwirte zum Anhängsel des Umweltministeriums?

19.01.2022 | … die großen Akteure, wie Lebensmittelhandel, Schlacht- und Molkereiwirtschaft, diese für sich kassieren und nicht an …

Tierwohl: Disput um staatliche Mittel

17.01.2022 | … Milch und Schlachtvieh sowie eine Entflechtung der großen Molkereien, Schlachtkonzerne und Handelsketten. … Der …

Milchmarkt: Haltungsstufe 2 am Start

14.01.2022 | … über die Kontrakte bei Konsummilch zwischen den Molkereien und dem Lebensmittelhandel wurde die harte … „spielt“ also weiter mit seinen Marktpartnern, mit den Molkereien und letztendlich mit den Milcherzeugern. Im … Perspektivisch sei dies auch für weitere Milch- und Molkereiprodukte geplant. Gemeinsam mit regionalen …

Deutsche Agrarexporte legen wieder zu

14.01.2022 | … den Agrarausfuhren Deutschlands waren im vergangenen Jahr Molkereiprodukte, Süßwaren und Landtechnik. Beim …

Edeka wirft Anbindehalter raus

11.01.2022 | … Künftig soll dieser Schritt auch für weitere Milch- und Molkereiprodukte erfolgen, heißt es in der Pressemeldung. …

Konsummilchkontrakte: Preise nur moderat erhöht

10.01.2022 | … weiter mit seinen Marktpartnern, mit den Molkereien und letztendlich mit den Milcherzeugern. Im …

Neue AMA-Beiträge und Öpul-Prämien

10.01.2022 | … neuen Standards auch für die österreichische Milch- und Molkereiwirtschaft von zentraler Bedeutung, so der …

Stall und Hof räuchern am Dreikönigstag

05.01.2022 | … erleben wieder neu gewecktes Interesse. Deswegen hat die Molkerei Berchtesgadener Land auch ihre jährlich …

Corona: Molkereien bangen um Verarbeitungskapazitäten

05.01.2022 | … Arbeitszeitmanagement zu erlassen. Nur damit ist laut Molkereien bei den zunehmenden Omikronfällen die Versorgung … die Bevölkerung mit Grundnahrungsmitteln zu versorgen. Die Molkereien stehen dabei in enger Verbindung mit den … gefährden,“ warnt Heuser. Nach den Vorstellungen der Molkereien sollte es unter anderem. Ausnahmeregelungen bei …

Genossenschaften verbuchen Umsatzplus

03.01.2022 | … und Berlin intensiv eingesetzt. … Für die Milcherzeuger und Molkereien war 2021 nach DRV-Ansicht ein zufriedenstellendes … Mrd. €. … Raiffeisenverband froh über gestrichene Kappung … Molkereien mit leichtem Umsatzplus, Fleischwirtschaft mit …

Neujahr bringt Neuerungen – Arbeitsrecht und Ausbildung

29.12.2021 | … die Meisterprüfungen in den Berufen der Milchwirtschaft (Molkereimeister/in – Bachelor Professional in der …

Milchviehhaltung: Das Modul QM+ steht

29.12.2021 | … den Eigenmarken des Handels. „Der LEH erwartet das von den Molkereien. Das Programm soll im ersten Quartal 2022 … der Praxis soll die Umsetzung dann wie folgt aussehen: Die Molkereien schließen mit QM Milch, dem Systemgeber, einen … und zertifiziert. Eine Zertifizierung wird es auch für Molkereien geben, die jährlich überprüft werden. Es gilt …

Milchpreis: Edeka nimmt Stellung zur Molkerei-Auslistung

22.12.2021 | … … Zum Vorwurf der MeG Milch Board wegen der Auslistung der Molkereien Lactalis und Bel in einigen Supermärkten im … Erzeugern von Obst und Gemüse, aber auch von Fleisch und Molkereiprodukten Planungssicherheit und Perspektiven zu … … 30 % der Waren regional … edeka … milchpreis … molkerei … molkereiprodukt … Milchpreis: Edeka nimmt …

Milchpreis: Skandal - Edeka wirft Molkereien raus

20.12.2021 | … und Kunden darüber informierte, dass Produkte zweier Molkereien ausgelistet wurden, weil sie angeblich ein zu … umsetzen müssen. Lenz begrüßt, dass die betroffenen Molkereien standhaft geblieben sind, sieht aber auch, dass … so der Milch Board Vorsitzende. … Lenz lobt standhafte Molkereien … edeka … milchpreis … molkerei … Milchpreis: …

Tönnies widerspricht Treibhausgas-Studie

20.12.2021 | … die Emissionen der 20 größten europäischen Fleisch- und Molkereikonzerne den gesamten Treibhausgasausstoß von …

Unfairer Handel: EU kommt langsam voran

15.12.2021 | … Cem Özdemir . Damit würden auch größere Molkereien und Fleischanbieter geschützt. Die Slowakische …

Milchpreis: Global Dairy Trade-Index erreicht höchsten Wert seit 2014

14.12.2021 | … nach oben.   In Summe wurden beim jüngsten GDT-Event Molkereiprodukte im Umfang von 31.092 t verkauft, damit war …

Regelbesteuerung: Umsatzsteuer mit dem Fiskus abrechnen

09.12.2021 | … (zum Beispiel Erzeugergemeinschaft, Genossenschaft, Molkerei etc.), muss dieser unbedingt informiert werden, …

Kieler Rohstoffwert Milch erstmals über 50 Cent

03.12.2021 | … gibt also nicht den Auszahlungspreis einer bestimmten Molkerei an, er gilt aber als wichtiger Indikator für die …

Milchvermarktung: „Die Milch macht‘s“ war gestern

26.11.2021 | … anfangs Finanzierungsprobleme gab, da weniger als 80 % der Molkereien mitmachen wollten, bis dato auf die Beine …

Farm to Fork: Milchindustrie sieht Besserungsbedarf

25.11.2021 | … in Brüssel im aktuellen Milch-Politikreport hin. Die Molkereien im europäischen Raum seien in puncto …

BayWa steigt bei pflanzenbasierten Milchalternativen ein

25.11.2021 | … abgeschlossen hat. Das Start-up produziert Alternativen zu Molkereiprodukten wie Joghurt und Haferbrei (Porridge). … und Löffelvariante. In Zukunft soll das Angebot um weitere molkereifreie Alternativen erweitert werden – etwa … ist, in Zukunft die ganze Bandbreite an heute verfügbaren Molkereiprodukten mit milchfreien Alternativen abdecken zu …