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DBV-Erntebilanz: Erwartungen bei weitem nicht erfüllt

27.08.2021 | … Tonnen). Da die Sommergerste traditionell meist als Braugerste genutzt wird, ist es erfreulich, dass sich die …

Gute Ernte in Oberfranken erzielt

24.08.2021 | … wichtigsten Feldfrüchte ist und bleibt in Oberfranken die Braugerste. Rund ein Drittel der bayerischen Erntemenge … Jahre eher unterdurchschnittlichen Erträge. Aktuell sei der Braugerstenpreis auf einem eher niedrigeren Niveau. Grund … Hofcafé dar, das immer Sonntagnachmittag geöffnet hat. … Braugerstenpreis leidet unter Corona-Pandemie … Hoher …

Getreide und Raps: Hohe Startpreise in die neue Saison

16.08.2021 | … Raps um ca. 148 EUR/t bzw. 41 % auf über 500 EUR/t aus. Bei Braugerste setzte nach dem schwachen Vorjahr eine …

Bestandsdichte der Braugerste ist hervorragend

09.08.2021 | … In Oberfranken sorgt das feuchtwarme Klima für üppige Braugerstenbestände. Entsprechend optimistisch sind die … … In Oberfranken sorgt das feuchtwarme Klima für üppige Braugerstenbestände. Entsprechend optimistisch sind die … feuchtwarme Klima ließ in diesem Jahr in Oberfranken üppige Braugerstenbestände heranreifen, die eine gute Ernte …

Pflanzenzucht befindet sich im Wandel

23.07.2021 | … Pionierarbeit. „Wir sind einer der Hidden Champions der Braugerste, davon gibt es weltweit nur zehn bis zwanzig …

Braugerstenrundfahrt 2021: Aussprache und Ausblick

23.07.2021 | … Branche darüber, ob Regionalkonzepte helfen könnten, die Braugerstenanbaufläche stabil zu halten. Zu guter Letzt gibt … fördern“, sagt Michael Gutmann von der Brauerei Gutmann. … braugerste … braugerstenernte … braugerstenmarkt … Braugerstenrundfahrt …

Die Psychologie der Braugerste

22.07.2021 | … Fruchtfolgen: Für viele aktuelle Ziele bietet die Braugerste eine Antwort, trotzdem hat sie Anbaufläche … Fruchtfolgen: Für viele aktuelle Ziele bietet die Braugerste eine Antwort. … Die Braugerste bietet ackerbauliche Vorteile – gleichzeitig hat …

Braugerstenrundfahrt 2021: Situation in Gesamtbayern

22.07.2021 | … Um rund 10 % ist die bayerische Braugerstenanbaufläche im Vergleich zum Vorjahr gesunken. Doch wenn das Wetter mitspielt, könnte die Braugerstenmenge der heurigen Ernte auf dem Niveau des … Herz von der LfL. … Wenn das Wetter mitspielt, könnte die Braugerstenmenge auf dem Niveau des Vorjahres liegen. Mehr …

Braugerstenrundfahrt 2021: Situation im Oberfranken

21.07.2021 | … verzeichnet bayernweit die geringsten Rückgänge bei der Braugerstenanbaufläche. Woran das liegt, erklärt Robert … verzeichnet in Bayern die geringsten Rückgänge bei der Braugerstenfläche. Woran das liegt, erklärt Robert Sprinzl. … braugerste … braugerstenernte … braugerstenmarkt … …

Braugerstenrundfahrt 2021: Situation im Werntal

20.07.2021 | … Für Hanskarl Freiherr von Thüngen spielt die Braugerste eine ganz besondere Rolle – und das nicht nur … er im Video. … Für Hanskarl Freiherr von Thüngen spielt die Braugerste eine ganz besondere Rolle – und das nicht nur wegen der eigenen Brauerei. … braugerste … braugerstenernte … braugerstenmarkt … …

Braugerstenrundfahrt 2021: Situation Unterfranken

19.07.2021 | … Wie die Braugersten mit dem kühlen und feuchten Frühjahr in … erklärt Dr. Herbert Siedler vom AELF Würzburg. … Wie die Braugersten mit dem kühlen und feuchten Frühjahr in … zurechtgekommen sind, erklärt Dr. Herbert Siedler. … braugerste … braugerstenmarkt … braugerstenpreis … …

Landwirte kämpfen um ihre Betriebe

08.07.2021 | … überzeugen konnte, steht auf der Fläche immer noch Braugerste. Von Freizeitbetrieb kann keine Rede sein. „Das …

Zum Jubiläum ein eigenes Bier gebraut

28.06.2021 | … Helles mit zarter Malznote, Spalt-Spalter Aromahopfen und Braugerste vom Jura“ beschrieben. Der „MR-Stoff“, wie es auf …

Verschiedene Vermarktungsmodelle für die Landwirte

18.06.2021 | … erklärt Bayer. … Seit 2017 vermarktet die SNE auch Braugerste und Brauweizen über Kontrakte mit süddeutschen … Jahr konnte sie auf diesem Weg bereits rund 1000 t Braugerste absetzen. … Bedauerlich sei es, so Bayer, dass …

Patentamt weist Klage gegen Braugerstenpatent ab

10.06.2021 | … Patentschutz erleiden Niederlage. Brauer befürchten teure Braugerste. … Die Gegner gegen Patentschutz erleiden Niederlage. Brauer befürchten teure Braugerste. … Kritiker gegen den Patentschutz auf Pflanzen … Das Patentamt hat die Beschwerde gegen eine "Erfindung" bei Braugerste der dänischen Firma Carlsberg mit der …

Fläche für Sommergerste geht zurück

06.05.2021 | … und ersten Schätzungen in den Landesförderverbänden für Braugerste lassen sich geringe Anbauflächen erkennen. … Auf … und ersten Schätzungen in den Landesförderverbänden für Braugerste in Deutschland erwartet die Braugersten-Gemeinschaft eine Sommergerstenfläche von rund …

Die fünf beliebtesten Drillmaschinen

23.04.2021 | … von Getreidesorten wie Sommerweizen, Sommerhafer und Braugerste oder für Rüben, Mais und Bohnen – viele Landwirte …

Chancen für die Landwirtschaft nutzen

06.04.2021 | … So kann beispielsweise beim Anbau von bayerischer Braugerste für die lokale Brauerei die Wertschöpfung in der Region gehalten werden und die regional erzeugte Braugerste erhält eine unverwechselbare Herkunft und eine …

Preisauftrieb bei Braugerste

11.03.2021 | … Die bayerischen Braugerstenpreise sind seit Jahresbeginn kräftig angestiegen. … Die bayerischen Braugerstenpreise sind seit Jahresbeginn kräftig … zurück. Die Impulse für den Preisauftrieb erhielt der Braugerstenmarkt aus dem Umfeld der gestiegenen …

Das Bier der kurzen Wege

08.03.2021 | … auf den Markt – darin verwendet wird regionale Biobraugerste. Ein Anbauer berichtet von seinen Erfahrungen. … … auf den Markt. Darin verwendet wird regionale Biobraugerste. Die Nachfrage ist positiv. … Biolandwirt … Auer aus Steinbrünning war mit der ersten Ernte seiner Biobraugerste im vorigen Jahr zufrieden: Er hatte im Vorjahr …

Mit den Verbrauchern in Kontakt kommen

25.02.2021 | … des zwei km langen Rundweges wurde Insiderwissen über Braugerste, Dinkel, Mais und Raps bis hin zu Quinoa, Lupinen …

Werte schöpfen in der Kette

19.02.2021 | … zum Beispiel im Eiweißsektor große Potenziale oder bei der Braugerste. Ich glaube, dass die bayerische Landwirtschaft … dafür gibt es. Kleinere Brauereien stellen Schilder an die Braugerstenfelder und werben so für die regionale Herkunft. …

Werte schöpfen in der Kette

16.02.2021 | … zum Beispiel im Eiweißsektor große Potenziale oder bei der Braugerste.“ … Die bayerische Landwirtschaft sei für diesen … regionale Wertschöpfungsketten wie es sie etwa bei der Braugerste schon gibt. „Nehmen wir unsere Zukunft selbst in …

Erneut weniger Sommergerste gesät

02.02.2021 | … bilanzierte der Vorsitzende des Oberfränkischen Braugerstenvereins Hans Pezold und dessen Stellvertreter … Anbaufläche werde hoffentlich auf dem Niveau bleiben. Die Braugerstenversammlung soll im Frühjahr 2021 wieder … werden. „Wir hatten im vorigen Sommer nach der Absage der Braugerstenrundfahrt gehofft, unsere Oberfränkische …

Beste Zutaten für bestes Bier

11.01.2021 | … wesentlichen Grundstoff, die später zu Malz verarbeitete Braugerste, baut Goss als Landwirt selbst an. Mit dem … den Josef Goss und sein Sohn Josef betreiben. … „Die Braugerste wird zum großen Teil im eigenen Ackerbaubetrieb, … beiden Goss-Männer – steht das Säen der „Steffi“ (Sorte der Braugerste) an. „Unsere kargen Jurahöhen und -hänge sind gut …