Das erste Ostallgäuer Biobier ist fertig gebraut und abgefüllt. Brauer Rudi Maget von der Bärenbrauerei in Nesselwang freut sich über sein regionales Produkt: unfiltriertes Exportbier mit ausgewogenem, mildem, leicht hopfigem Geschmack.
Ostallgäuer Biomalz verleiht dem Bier seine goldgelbe bis leicht goldrötliche Grundfarbe.
Das untergärige, helle Ostallgäuer Bio-Landbier hat ein leichtes Zitronenaroma und einen Alkoholgehalt von etwa 5,2 Promille. Bis auf den Hopfen stammen alle Zutaten aus dem Ostallgäu.
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