Großes Lob sprach Thomas Dietrich, Vorsitzender des Prüfungsausschusses, den erfolgreichen Milchtechnologinnen und Milchtechnologen am Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Molkereiwirtschaft Kempten aus. Trotz aller Widrigkeiten führte das LVFZ für Molkereiwirtschaft in Kempten im März die erste von drei Abschlussprüfungen für Milchtechnologen erfolgreich durch. Dr. Valentin Sauerer, Leiter des LVFZ, wies darauf hin, dass der Notendurchschnitt von 2,38 erfreulich gut ausgefallen sei.
Thomas Dietrich, Vorsitzender des Prüfungsausschusses und selbst Ausbilder bei Edelweiss in Kempten, nutzte die letzte von Dr. Sauerer geleitete Freisprechungsfeier, um dem scheidenden Schulleiter für die „stets gute und lösungsorientierte Zusammenarbeit“ Dank auszusprechen. Dr. Sauerer kann auf eine 29-jährige Dienstzeit an der Molkereischule Kempten zurückblicken. Seit 2012 leitete er das Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Molkereiwirtschaft mit der angeschlossenen Fach- und Technikerschule für Agrarwirtschaft, Fachrichtung Milchwirtschaft und Molkereiwesen, und ging zum 1. April 2021 in den Ruhestand.
