Mit genügend Vorrat an tiefgefrorenen Suppenhühnern und fertiger Hühnerbrühe im Glas hat sich Hauswirtschaftsmeisterin und Dorfhelferin Andrea Löffler in Greilsberg im Landkreis Landshut für die Grippewellen rund ums Jahr vorbereitet. Sie ist seit vier Jahren eine der wenigen Legehennenhalterinnen, die ihren Kunden diese Erzeugnisse aus dem eigenen Betrieb ganzjährig in ihrem Hofladen anbietet. Freilich macht dieser Service viel Arbeit, doch das ist es der Direktvermarkterin wert.
