Weinlese

Traubenvollernter an Weinbauschule Krems im Einsatz

Krems Traubenvollernter_1
Jürgen Mück
am Montag, 30.09.2019 - 09:58

Bislang waren Traubenvollernter an der Weinbauschule Krems hauptsächlich zu Forschungszwecken im Einsatz. Nun kann die Weinbauschule einen gezogenen Vollernter ihr Eigen nennen.

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Krems/NÖ - Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister überzeugte sich vor Ort und verwies darauf, dass damit „junge Winzer am Puls der Zeit ausgebildet werden.“

„Die Traubenvollernter gewinnen weltweit im Weinbau an Bedeutung, weil in kurzer Zeit große Flächen geerntet werden können. Dies ermöglicht ein Zuwarten auf den idealen Reifezeitpunkt, wodurch das Potential der Traubenqualität optimal ausgeschöpft werden kann. Die schonende Arbeitsweise und minimale mechanische Beanspruchung des Lesegutes reduzieren zudem den Trübanteil im Most“, erklärt Direktor Dieter Faltl. „Durch die leistungsstarke Lesemaschine können die Trauben bei den kühlen Temperaturen am Vormittag geerntet werden. Mitunter ist aber vor dem Einsatz der Lesemaschine weiterhin die händische Selektion von faulen Trauben erforderlich.“