Andrea Storkenmaier (6. v. r.) aus Seybothenreuth, Köchin und Juniorchefin einer Gastwirtschaft, demonstrierte bei einem Kurs des Landwirtschaftsamtes Bayreuth die richtige Zubereitung der mitunter unbekannten Getreideköstlichkeiten.
Lebkuchen selber backen ist leichter als gedacht. Bäuerin Maria Riepertinger verrät ihr Lieblingsrezept.
Das Kochbuch „Kochen mit Vroni“ vereint bayerische Rezepte mit Zutaten für ein gewisses Extra. Drei Schmankerl vorgestellt.
Kräuterpädagogin Eva Wührer aus Simbach bei Landau verrät zwei gesunde, herbstliche Rezepte mit Löwenzahn und Brennnessel.
Früher hieß es Vorkochen, heute heißt es „Meal Prep“. Gemeint ist, Essen vorzukochen für ein oder mehrere Tage. Wir geben Tipps.
