Zusatzwissen

Hauswirtschaft: Bescheid wissen rund um Ernährung

Ernährung
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Externer Autor
am Dienstag, 18.08.2020 - 11:17

Die Landwirtschaftsverwaltung schult Referentinnen und Referenten über hauswirtschaftliches Wissen und Können.

Das hauswirtschaftliche Wissen und Können nimmt in der breiten Bevölkerung immer mehr ab. Deshalb werden von der Landwirtschaftsverwaltung Referentinnen und Referenten geschult, die diese Bildungsinhalte in Theorie und Praxis weiter vermitteln können. Früher als „Ernährungsfachfrau“ bezeichnet, heißt der Titel nach der Qualifizierung nun „Referentin/Referent für Hauswirtschaft und Ernährung“. Zudem hat sich das Einsatzgebiet erweitert.

Einsatzmöglichkeiten für Referentinnen und Referenten bestehen im Netzwerk „Junge Eltern/Familien – Ernährung und Bewegung“, in Kindergärten und Schulen, in der Erwachsenenbildung generell und in Betrieben und Firmen für sogenannte „Gesundheitstage“. Eigenen Ideen sind keine Grenzen gesetzt.

In der 5-tägigen Qualifizierung bilden sich die Teilnehmer/innen rhetorisch und methodisch weiter und erlangen ein sicheres Auftreten bei Vorträgen und Vorführungen, die Vermittlung von rationellen Arbeitsweisen und Arbeitstechniken steht dabei im Vordergrund.

Die Qualifizierung findet an fünf Donnerstagen von 9 –17 Uhr am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bamberg, Schillerplatz 15, 96047 Bamberg statt. Die Qualifizierungstage sind: 1. 10., 8. 10., 15. 10., 22. 10. und 29. 10. Die Teilnehmergebühr beträgt 80 €.

Teilnehmen können Hauswirtschaftsmeister/innen, hauswirtschaftliche Betriebsleiter/innen und Techniker/innen, Hauswirtschafter/innen mit erfolgreichem Abschluss der Ausbildereignungsprüfung. Anmeldung bis 17. September unter www.diva.bayern.de. Bei Fragen wenden Sie sich an Theresia Troppmann oder Bettina Müller, AELF Bamberg, Tel. Nr. 0951-8687-0 oder per Mail: poststelle@aelf-ba.bayern.de.
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