Im Freistaat ist Spargel mit knapp 4.000 Hektar Anbaufläche flächenmäßig die bedeutendste Gemüseart. Und nicht nur das: Spargel ist auch das beliebteste Frühjahrsgemüse überhaupt. Im Schnitt 1,3 Kilogramm Spargel isst jeder Deutsche im Jahr.
In diesem Jahr eröffneten gleich zwei Staatsminister die Spargelsaison im Freistaat. Wie sich Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber (CSU) und Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger (FW) im Fernduell der spargelstechenden Minister geschlagen haben, lesen Sie hier.
Wirtschaftsminister und stellvertretenden Ministerpräsident Hubert Aiwanger eröffnete im oberbayerischen Schrobenhausen die Spargelsaison für das Schrobenhausener Anbaugebiet. Im Video sehen Sie, wie sich der Minister beim Spargelstechen gemacht hat:
