Auf dem Plakat, das aus dem Soja-Feld ragt, brennt der Regenwald lichterloh. Dort in Südamerika wird für den Anbau und Export der eiweißreichen Futterpflanze der Amazonas brandgerodet. Hier in Deutschland kann Soja ebenfalls gedeihen. Auch Landwirt Andreas Gerner in Birnfeld baut die Bohnen an. Was für ihn allerdings nicht rentabel ist und was ihn auf eine Idee brachte: Patenschaften für den hiesigen Sojaanbau anzubieten, damit jeder mithelfen kann, Brandrodungen im Regenwald zu verhindern.
Im siebten Jahr baut der 36-jährige Vollerwerbslandwirt Sojabohnen an, zwischen 10 und 15 ha jedes Jahr. Weil ihm das Problem des Billig-Imports von Soja aus Nord- und Südamerika schon lange bewusst ist und ihm Sorgen macht. Weil er weiß, dass durch die Abholzung des Amazonas nicht nur Natur und Artenvielfalt zerstört werden, sondern das Klima weltweit leidet. Und weil durch den Import gentechnisch veränderte Sojabohnen nach Europa kommen.
Aber Gerner erweitert mit Soja auch die Breite seiner Kulturen: Heuer sind es 13 Früchte, die er konventionell in seinem Ackerbaubetrieb anbaut. Er kann damit auch sein Risiko streuen. Und der Vorfruchtwert von Soja ist ebenfalls interessant.
„Mit Mais und Weizen ist mehr verdient“, bringt Gerner sein Problem auf den Punkt. Im Schnitt 700 €/ha Soja oder 350 €/t erlöst er, wobei der Preis allerdings von Jahr zu Jahr sehr schwankt. Von einem Hektar Mais erhält er bis zu 2000 €, allerdings sei hier der Aufwand für Düngung und Pflanzenschutzauch höher, schränkt er ein. „Soja kann seinen Stickstoff selbst generieren über die Knöllchenbakterien“, erläutert er, weshalb diese Frucht mit der Pfahlwurzel keinen Dünger braucht. Dennoch: Für das wertvolle Protein im Soja, mehr als bei den anderen Eiweißfrüchten wie Erbse oder Ackerbohne, müsste der Preis höher sein, sagt der Bauer. Den kann er aber beim Verkauf über den Landhandel nicht erlösen.
Um das Soja direkt verfüttern zu können, muss es erst aufwändig wärmebehandelt werden. Wobei mittlerweile bekannt sei, so Gerner, dass das bei Rindern ab 200 kg Gewicht nicht nötig sei. Aber er habe keine direkten Abnehmer für das rohe Viehfutter gefunden, bedauert er.
Um dennoch weiter Soja wirtschaftlich anbauen zu können und weil er weiß, dass vielen Menschen der Schutz des Regenwaldes etwas wert ist, kam dem Landwirtschaftsmeister die Idee mit der Patenschaft: Für 50 €, die ihm ein Pate zahlt, baut er im nächsten Jahr 1000 m2 Sojabohnen in Birnfeld an. „Diese Fläche muss schon nicht in Brasilien gerodet werden“, meint er. Und: „Ich selbst werde davon bestimmt nicht reich.“
„Es ist ein Versuch“, weiß er, und er könne natürlich auch keine Garantie geben, dass nicht doch weiter die Bäume in Südamerika abgeholzt würden. Aber wenn man die Nachfrage nach Soja verschieben könnte, könne sich etwas verändern, hofft er. – und wenn viele mitmachen, andere Landwirte und viele Paten.
Keine gentechnisch veränderten Pflanzen
Im Interview mit seiner regionalen Tageszeitung hatte Gerner auch erklärt, dass die Landwirte im Gegensatz zu ihren Berufskollegen in Amerika keine gentechnisch veränderten Pflanzen (GVO) anbauen. Daher spritzen sie auch nicht Glyphosat während der Vegetation, was zum Beispiel in Argentinien üblich ist.
