Aus Sicht von Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber muss sich die Milchbranche im Freistaat noch besser auf Marktschwankungen vorbereiten.
Nordbayern bleibt Dritter. Es zeigt sich innerhalb Bayerns das bundesweit zu beobachtende Süd-Nord-Gefälle.
Knapp hinter Südbayern rangiert das Allgäu mit 36,18 Ct/kg einschließlich zweier Molkereien aus dem baden-württembergischen Teil.
Eine verpflichtende Mengenreduzierung sei in der Marktordnung nicht vorgesehen, bezieht der Deutsche Raiffeisenverband Stellung.
Die Sorge um die Gasversorgung reißt nicht ab. Was wäre wenn die Molkereien die Milch nicht kühlen und verarbeiten können?
