Der Agrarökonom P. Michael Schmitz befürchtet Wohlfahrtsverluste ohne einen wirksamen Beitrag zu Umwelt-, Klima- und Tierschutz beziehungsweise zur Hungerbekämpfung zu leisten.
In Deutschland sinkt die Fleischerzeugung. An Bundesagrarminister Cem Özdemir und der Ampelkoalition wird scharfe Kritik laut.
Als Maßstab dient das Schlachtaufkommen. Bei Rindfleisch ist eine Zunahme und bei Schweinefleisch eine Abnahme zu beobachten.
Die bayerischen Auszahlungspreise für Schlachtfärsen sind in den ersten sieben Monaten dieses Jahres eingebrochen.
Traditionell heizt Hopfenbauer Josef Berger aus Ebrantshausen im Landkreis Kelheim jeden Winter seinen Räucherofen ein.
