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Marktumfrage

Verbraucher wollen weniger Geld für nachhaltige Lebensmittel ausgeben

Immer weniger Deutsche sind bereit, mehr Geld für Lebensmittel auszugeben, um die Nachhaltigkeit der Landwirtschaft zu stärken.

Hopfenanbauer seit Generationen: (v. r.) Marianne und Stephan Weiß mit Tochter Magdalena sowie den Eltern Johann und Edeltraud.
Erntesaison 2022

Hopfenanbau: Auf Dauer nicht auszuhalten

Für die bayerischen Hopfenbauern war 2022 ein sehr schwieriges Jahr.

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Währung

Warum ist der Euro so extrem schwach? Drei Gründe und die Folgen

Der Euro ist auf 20-Jahres-Tief abgestürzt. Die Folgen für die Wirtschaft, Landwirte und Verbraucher sind fatal.

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Getreidemarkt

Getreidepreise fallen mit den Preisen am Schwarzen Meer – die Fakten

Die Getreidepreise folgen den Exportpreisen am Schwarzen Meer. Russland Ausfuhren stocken trotz Rekordernte und die Preise fallen.

Eine Kooperationsvereinbarung zwischen den vier in Deutschland herstellenden Zucker-Unternehmen soll Versorgungssicherheit im Fall einer Gaskappung bringen.
Zuckermarkt

Gasmangel: Kartellamt erlaubt Kooperation von Zuckerproduzenten

Für den Fall eines Gasversorgungsnotstandes lässt das Kartellamt einmalig eine zeitlich begrenzte Kooperation zu.

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Agrarhandel

Exporthürden bringen ukrainische Landwirte in Existenznot

Die logistischen Probleme beim Export von Getreide aus der Ukraine sieht der Agrarhandel noch nicht gelöst. Im Gegenteil.

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Schweinemarkt

Südkorea öffnet Markt für Schweinefleisch und Geflügel aus der EU

Bessere Aussichten für deutschen Schweinefleischexport: Südkorea lässt Einfuhren von Schweinefleisch und Geflügel aus der EU zu.

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Betriebsmittelpreise

Düngerpreise gehen durch die Decke: Wer soll das bezahlen?

Düngerpreise steigen wieder auf alte Höchststände. Schuld sind die extrem hohen Gaspreise und explodierende Produktionskosten.

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Rübenernte

Über 13 Prozent weniger Rüben wegen Dürre

Höhere Zuckergehalte und Anbauflächen gleichen Ertragseinbußen nicht aus, schätzt die Zuckerwirtschaft.

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Rapsmarkt

Rapspreise fallen drastisch – Markt geht in die Knie

Die Rapspreise sind um fast 30 Euro gefallen. Die 600-Euro-Marke konnte gerade noch gehalten werden.

Bundesminister fuer Ernaehrung und Landwirtschaft Cem Oezdemir sitzt in einem Traktor
Erntebilanz

Özdemir: Danke an die Landwirte

Agrarminister Özdemir dankt den deutschen Landwirten und spricht angesichts der Dürre von „apokalyptischen Zuständen".

Getreideernte-Bayern
Bilanz Getreideernte Bayern

Unterdurchschnittliche Getreideernte in Bayern

Mehrjähriger Durchschnitt wird um fast sieben Prozent verfehlt. Landesamt gibt erste Prognosen bekannt.

Milch trinken ist klimafeindlich? Es gilt, genau hinzusehen und die Vorwürfe zu prüfen. Allzu oft handelt es sich um pauschale Kritik, die leicht entkräftet werden kann.
Faktencheck

Sieben Argumente für die Milch

Immer wieder hört man: Milch ist klimafeindlich.Wir haben sieben gute Argumente, um das zu entkräften.

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Sparen beim Essen

Biomarkt in der Krise – die fetten Jahre sind vorbei

Stockender Absatz, schlechte Preise, hohe Kosten: Die Biobranche lernt die Probleme ihrer konventionellen Kollegen kennen.

Mähdrescher
Getreide

Erntebilanz Deutschland: Das Wasser ist der Faktor

Unterdurchschnittliche Ernte: Je nach Niederschlägen ist Spreizung bei den Erträgen enorm. Bewässern macht nur vereinzelt Sinn.

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Energiekrise

Pelletpreise steigen auch im August weiter

Die Kunden sind verunsichert: Viele Bestellungen lassen den Preis für Holzpellets auch im August weiter steigen.

Silomaisernte-Transport
Bilanz Getreideernte Bayern

In Nordbayern droht dramatischer Futterengpass

Bayerischer Bauernverband stellt Ergebnisse der Ernteumfrage vor. Internationaler Getreiderat senkt Weltgetreideernte leicht ab.

Verbraucher
Meinung

Der Zeitgeist zermürbt die Höfe

Verbraucher greifen wieder verstärkt zu preisgünstigen Fleischangeboten und lassen das teurere Fleisch mit hohem Tierwohl liegen.

Schweinemast_Tierwohl
Schweinemarkt

Schweinepreis klettert auf 2 Euro

Auch EU-weit zeigt sich der Schweinemarkt fest und die Notierungen ziehen an.

Dürre-Mais
DRV-Ernteschätzung

Dürre zieht Maisernte runter

Raiffeisenverband rechnet mit 600.000 t weniger Körnermais. Rapsernte hat sich verbessert.

Nahrungsmittelpreise
Preissteigerung

Anstieg der Lebensmittelpreise verlangsamt sich

Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Juni 2022 um 33,9 % höher als im Juni 2021.

Zewa bringt Toilettenpapier mit Strohanteil auf den Markt und zieht mit dem Werbespot Ärger an.
Aufreger

Zewa wirbt mit „schnell nachwachsendem Stroh“ in Toilettenpapier

Zewa wirbt damit, sich wegen dem schnell nachwachsenden Stroh im Toilettenpapier nun noch besser um die Welt zu kümmern.

Schweinehaltung
Tierbestandszahlen

Bayern: Zweistelliger Rückgang im Schweinebestand

Die Krise der Branche hinterlässt deutliche Spur: Innerhalb eines Jahres sinkt die Zahl der Schweine in Bayern um 12,8 Prozent.

Schweinemast-Stroh-Tierwohl
Initiative Tierwohl+++aktualisiert+++

Sauerei: Tönnies kündigt Tierwohl-Verträge

Schlachtunternehmen haben Absatzprobleme für ITW-Schweinefleisch. Tierhalter bleiben auf höheren Kosten sitzen.

CropEnergies
Zuckerindustrie

Südzucker hebt Gewinnprognose an

Vor allem Biokraftstofftochter CropEnergies wirft deutlich mehr Geld ab. Südzuckerergebnis soll um 50 Mio. € höher ausfallen.

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Die digitale Ausgabe Heft 45/2022
  • Grundsteuer: Tipps zum Ausfüllen der Erklärung
  • Smarte Helfer auf den Feldern
  • Jubiläumsschau der Weilheimer Jungzüchter
  • Landesausschuss der Landfrauen
  • Enttäuschende Ernte bei Körnermais
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