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Der russische Hafen Kawkas: Laut offiziellen Angaben russischer Reedereien wurden aus diesem kleinen Hafen allein im Mai 2022 über eine halbe Million Tonnen Getreide exportiert. Die Hinweise verdichten sich, dass sich dahinter zumindest teilweise Beutegetreide verbirgt, dass in Wahrheit auf der Krim verladen wurde und den Hafen von Kawkas nie gesehen hat.
Ukraine-Krieg

Wie Getreideschmuggel den russischen Angriffskrieg mitfinanziert

Seit Beginn der russischen Invasion wurde Getreide im Wert von über 500 Millionen US-Dollar aus der Ukraine gestohlen.

Verbraucher
Ernährung

Ein Bauer ernährt immer mehr Menschen

Die Effizienzsteigerungen der Landwirtschaft in den letzten Jahrzehnten sind enorm.

Energiekosten
Lebenshaltung

Zweistellige Inflationsrate im September

Historischer Höchststand bei der Inflationsrate. Mit 10 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat werden gewagte Prognosen Realität.

Energieholz
Energiekosten

Hackschnitzelpreise moderat gestiegen

Die Preise für Hackschnitzel sind im dritten Quartal 2022 im Vergleich zu anderen Energieträgern nur moderat gestiegen.

Ein erstes Produkt aus der Zusammenarbeit von Corteva und Symborg ist Utrisha N. Die Biostimulanzie soll die Pflanzenvitalität durch die Fixierung von Luftstickstoff zu Ammonium verbessern. Corteva spricht von 30-60 kg N/ha aus der Luft. Zu den Anwendungskulturen zählt unter anderem Weizen.
Biotechnologie

Biostimulanzien animieren Corteva zu Firmenübernahme

Corteva erwartet einen wachsenden Markt für biobasierte Produkte und verbreitert sein Knowhow durch die Übernahme von Symborg.

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Energiekosten

Dieselpreise fallen mit Ölpreisen – Heizöl noch billiger

Die Dieselpreise kommen mächtig unter Druck. Grund sind die abstürzenden Ölpreise. Am Freitag erfolgte ein mächtiger Preisrutsch.

Dünger ist ein teures Gut geworden. Dementsprechend sparsam wird er eingesetzt.
Düngemittelmarkt

Brutaler Einbruch beim Düngemittelabsatz

Die hohen Gaspreise wirken sich auf den Abverkauf von Düngemitteln aus. Im 2. Quartal ging es deutlich nach unten.

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Milchmarkt

In Deutschland wird die Milch knapp – Milchpreise steigen steil an

Sichtbar wird der Trend an den steil ansteigenden Spotmarktpreisen für Rohmilch. Das hat verschiedene Gründe.

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Vegane Produkte

Der Absturz von Oatly und Beyond Meat - Vegane Ersatzprodukte am Ende?

Für die einstigen Superstars der veganen Nahrungsmittel sieht es im Moment schlecht aus, zumindest beim Blick auf den Börsenwert.

Über einen Stellenabbau bei Tönnies kursierten Falschmeldungen. Das Unternehmen dementierte.
Schlachtunternehmen

Wirbel um Falschmeldung zu Tönnies

Jeden zweiten Arbeitsplatz wolle Tönnies abbauen, so hatten mehrere Medien berichtet. Tönnies dementiert dies offiziell.

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Energiekosten

Diesel ist in Bayern am teuersten

Die Dieselpreise gehen zurück. Grund sind die fallenden Preise für Rohöl. Die regionalen Preisunterschiede sind jedoch riesig.

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Mineraldünger

Yara schließt Düngerwerke – steht Europa bald ohne Dünger da?

Yara will seien Düngerfabrik in Belgien schließen. Dahinter steht eine Produktionsmenge von mehreren 100.000 Tonnen Mineraldünger.

Fleischmarkt
Fleischmarkt

Jungbullen: Knappes Angebot wirkt preisstützend

Am Jungbullenmarkt konnte in diesem Jahr die Rückkehr zum saisonal-typischen Verlauf beobachtet werden.

Baumfrüchte
Selbstversorgung

Baumobstanbau geht zurück, trotz geringer Selbstversorgung

Deutschland ist mit Obst aus eigenem Anbau unterversorgt. Dennoch sinkt die Zahl der Betriebe und die Anbaufläche.

Nahrungsmittelverschwendung
Nahrungsmittelverschwendung

Lebensmittel landen zu häufig im Müll

Jedes Jahr wandert laut Welternährungsorganisation (FAO) ein Drittel aller Lebensmittel in den Müll statt auf den Teller.

Brot backen
Insolvenz-Angst

Energiepreise: Ernährungshandwerk schlägt Alarm

Das Ernährungshandwerk befürchtet flächendeckende Betriebsschließungen und richtet vier Forderungen an die Regierung.

Getreideernte
Nahrungsmittelversorgung

Agrarsektor: Bedeutung von der Politik unterschätzt

Wenn die Energieversorgung im Agrarsektor nicht gesichert wird, erwartet der Agrarhandel Einbrüche in der Lebensmittelversorgung.

Stickstoffdünger
Düngemittel

SKW Piesteritz nimmt Produktion wieder auf

SKW nimmt die Anlagen zur Herstellung von Stickstoffdünger und AdBlue wieder in Betrieb.

Spritpreis
Energiepreise

Benzin und Diesel in Deutschland am teuersten

Benzin und Diesel waren an den Tankstellen zuletzt erneut teurer als in allen direkten EU-Nachbarstaaten.

Das UV-Licht soll dabei helfen Eierschalen keimfrei zu bekommen.
Lebensmittelhygiene

UV-Bestrahlung von Eiern soll zugelassen werden

Spezielles Licht soll die Oberfläche der Eier desinfizieren und die Keimbelastung nahezu vollständig reduzieren.

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Holzmarkt

Holzpreis durch internationale Märkte unter Druck

Die Holzpreise fallen am Weltmarkt seit dem Sommer deutlich. Einzige Ausnahme sind Energieholz und Brennholz.

Verbraucher knausern beim Einkauf: Am „Mehrwert“ wird gespart.
Biomarkt

Warum verliert Bio an Zuspruch?

Eigenmarken werden teilweise teurer angeboten als Produkte von Bio-Markenherstellern. Was steckt dahinter?

Die Nachfrage nach Pommes-Frites ist weiterhin sehr hoch.
Kartoffelanbau

Verarbeitungskartoffeln: Ware muss anständig bezahlt werden

Verarbeitungskartoffeln: Das Kühllager des Kartoffel Centrum Bayern ist geräumt.

Nach dem schwierigen, aber doch überstandenen Coronajahr 2021 könnte die jetzt erwartete Energieknappheit Versorgungslücken bei Fleisch- und Wurstprodukten herbeiführen. Davor warnt die deutsche Fleischwirtschaft.
Fleischmarkt

Energiekrise: Versorgung mit Fleisch- und Wurstwaren nicht mehr sicher

Wegen unsicherer Energieversorgung und mangelnder Unterstützung der Regierung warnen Verbände vor einem Schweinefleischmangel.

Kartoffelfeld
Erntesaison 2022

Kartoffelanbau in der Krise

Viele Landwirte machen wegen schlechter Ernte das zweite Mal in Folge Verluste.

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