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Der Preis obsiegt beim Einkauf in der Mehrzahl über ethische Überlegungen - auch wenn häufig anderes behauptet wird. Da scheint mehr der Wunsch der Vater des Gedanken zu sein.
Konsumverhalten

Preis steht beim Einkauf ganz oben

Was ist den Deutschen beim Lebensmitteleinkauf am wichtigsten. Eine Umfrage bestätigt das Preisbewusstsein.

Getreideexport-Schwarzes Meer
Versorgungssicherheit

Getreideexport: Russland sichert Korridor im Schwarzen Meer wieder zu

Als Folge fallen die Getreidepreise an den Börsen wieder kräftig.

Getreidetransport
Getreideversorgung

Russland setzt Getreideabkommen aus - Ukraine will weiter exportieren

Russland hat das Abkommen zur Lieferung von ukrainischem Getreide ausgesetzt, will jedoch seine bilateralen Abkommen einhalten.

Sonnenblumenkerne
Ölpflanzen

Mehr Sonnenblumenkerne aus Amerika

Während in der EU die Erträge sinken, dürften insbesondere in den USA und Argentinien höhere Ernten zusammenkommen.

Die russische Weizenernte fiel heuer gut aus. Das bedeutet einen Anstieg der Vorräte und viel Exportware für den Weltmarkt.
Welternährung

Getreideversorgung: Gefährliche Abhängigkeit von Russland

Russische Rekordernte und schwächere Ernten in den USA und der EU. Russlands Einfluss auf den Welthandel mit Getreide nimmt zu.

Veggie-Wurst
Wie Zahlen manipulierbar sind

Unstatistik des Monats: Vegane „Massen“-Bewegung auf der Wiesn

Die Unstatistik des Monats Oktober durchleuchtet den angeblichen Erfolg der veganen Weißwurst auf dem Münchner Oktoberfest.

Holzpreis
Holzmarkt und Holzpreise

Holzpreise fallen im Großhandel und für Waldbesitzer

Die Holzpreise – genauer gesagt die Preise für Schnittholz – fallen im Großhandel deutlich und geben auch für Waldbesitzer nach.

Milcherzeuger
Molkereien

Anzahl der Molkereien über drei Jahre nahezu konstant

2021 verarbeiteten 138 Molkereien knapp 34 Millionen Tonnen Rohmilch von in- und ausländischen Erzeugern.

Baugrund
Bauland

Regierungsbezirk dominiert Preise für baureifes Land in Bayern

Der Quadratmeterpreis für die Verkäufe von baureifem Land beläuft sich in Bayern im Jahr 2021 im Durchschnitt auf 396 Euro.

Weizen
Versorgungsbilanz

Welt erntet 2022/23 weniger Getreide und die Lager schmelzen

Der internationale Getreiderat geht trotz einer guten Ernte von einem Lagerabbau aus. Die EU hat wenig Weizen und Mais.

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Bertriebskosten

Düngerpreise müssen runter – fallende Gaspreise und Käuferstreik

Die Düngerpreise in Europa geben nach. Aber nur moderat. Der Grund sind fallende Gaspreise und ein massiver Käuferstreik.

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Erntesaison 2022

Enttäuschende Körnermaisernte

Die Erträge sind heuer gering, die Trockenungskosten dagegen wegen der gestiegenen Gaspreise hoch.

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Energiekosten

Brennholz und Pellets kaufen - Rekordpreise und viele Probleme

Das Heizen mit Brennholz und Holzpellets hat sich extrem verteuert. Doch das Angebot ist knapp und die Lieferzeiten oft lang.

Äpfel
Obsternte

Keine Nachfrage: Äpfel bleiben an den Bäumen hängen

Die Nachfrage nach Äpfeln ist aufgrund gestiegener Kosten gering. Deshalb lassen einige Obstbauern die Äpfel hängen.

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Getreidemarkt

Getreidepreise hängen am Exportdeal – Ängste, Sorgen und Kriegsfolgen

Die Getreidepreise warten auf eine Entscheidung über den Exportdeal am Schwarzen Meer.

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Flächenprämien

Monsterinflation frisst Hilfen aus EU-Agrarhaushalt für Landwirte auf

Die Flächenprämien schmelzen wie Schnee in der Sonne. Bis 2027 verlieren sie real ein Drittel an Wert.

Sojaernte
Eiweißfuttermittel

Sojabohnen: Geringere Ernte, aber steigende Vorräte erwartet

Das globale Angebot an Sojabohnen wird vom Internationalen Getreiderat (IGC) geringer, aber weiter auf Rekordniveau eingeschätzt.

Erbse
Eiweißfutter

EU-Hülsenfruchternte fällt durchschnittlich aus

Die EU-Erzeugung dürfte mit einem Plus von 4 % das Vorjahresergebnis zwar übertreffen, bleibt aber im Mittel vergangener Jahre.

Erzeugerpreise
Preisentwicklung

Erzeugerpreise im August um 34,5 Prozent über Vorjahr

Damit bewegt sich die Steigerungsrate auf dem Niveau der vorangegangenen Monate.

Mastschweine
Herstellung von Mischfutter

Weniger Getreide verfüttert

Aufgrund der gesunkenen Schweinebestände ging auch die Herstellungsmenge von Schweinefutter um 7,6 Prozent zurück.

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Krieg in der Ukraine

Ukraine: Landwirte werden beim Getreideexport um Milliarden geprellt

Von den hohen Agrarpreisen kommt bei den Bauern in der Ukraine wenig an. Das hat Gründe. Korruption ist nur einer davon.

Wladimir Putin in einem Weizenfeld (Archivbild): Ein russischer Regierungsvertreter geht davon aus, dass sich durch die Annexion von Teilen der Ukraine die Getreideernte Russlands um mindestens 5 Millionen Tonnen Getreide vergrößern wird.
Ukraine-Krieg

Russland annektiert ukrainische Getreideernte

Nach der Annexion ukrainischer Gebiete erwartet Moskau eine höhere Getreideernte von mindestens fünf Millionen Tonnen Getreide.

Lebensmittelhandel
Kurzfrist-Ausblick

Agrarmärkte: Nun bekommt auch die EU-Kommission Bedenken

EU-Kommission hat einen Ausblick auf die Märkte erstellt. Er steht unter dem Eindruck der Unsicherheit durch den Ukraine-Krieg.

Rindfleisch
Rindfleisch

Kälberpreise unter Druck

Zuletzt hatten sich die Einkaufspreise für Stierkälber dem typischen Saisonverlauf etwas schwächer entwickelt.

Getreideernte
Getreidemarkt

Weizenpreise ziehen wieder an

Mit der zunehmenden Eskalation in der Schwarzmeerregion wächst die Verunsicherung und die Kurse am Terminmarkt legen wieder zu.

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  • Grundsteuer: Tipps zum Ausfüllen der Erklärung
  • Smarte Helfer auf den Feldern
  • Jubiläumsschau der Weilheimer Jungzüchter
  • Landesausschuss der Landfrauen
  • Enttäuschende Ernte bei Körnermais
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