Der weltweite Verbrauch an Mais und Weizen wird nach Schätzungen des USDA im laufenden Wirtschaftsjahr merklich zunehmen.
Getrieben durch den Borkenkäferbefall wurden im Jahr 2020 in den deutschen Wäldern 80,4 Millionen Kubikmeter Holz eingeschlagen.
Die Fleischerzeugung durch gewerbliche Schlachtunternehmen ging nach vorläufigen Ergebnissen gegenüber 2019 um 1,6 % zurück.
Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Februar 2021 um 4,6 % niedriger als im Februar 2020.
Laut Bundesregiierung kommt dem Direktabsatz eine wichtige Bedeutung in der Vermarktung regionaler Produkte zu.
Nach den Ergebnissen des DBV-Konjunkturbarometer für März hat sich die Stimmungslage in der Landwirtschaft leicht erholt.
Führende Molkereien zahlten ihren Lieferanten im Mittel 33,98 Cent netto/kg Rohmilch, wie LTO meldet.
Der Milchmarkt zeigt nach oben. Die Milchpreise folgen dieser Vorgabe bislang nur unzureichend. Das kritisiert die Bayern MeG.
Die Meg Milch Board stellte vergangene Woche eine Studie zu den Wertschöpfungen (2009 bis 2018) in insgesamt 38 Molkereien vor.
Die bayerischen Schlachtkuhpreise lagen in 2020 mit rund 2,80 EUR/kg SG um rund 20 Cent bzw. 7 % unter dem langjährigen Mittel.
Seit Anfang Februar hatten die Rapspreise zu einem wahren Höhenflug angesetzt.
Nach den jüngsten Schätzungen des IGC dürfte im kommenden Wirtschaftsjahr weltweit wieder etwas mehr Raps gedroschen werden.
Der amtliche Milchpreis liegt für Bayern bei 34,35 ct/kg Milch.
Das LfL-Institut für Fischerei hat die Eignung von heimischem Eiweißfutter als Ersatz für Fischmehl erforscht.
Die größten Mengen gingen wie üblich in die USA und nach China; doch auch die EU-27 meldete sich als Käufer zurück.
Die Preise für Getreide, Ölsaaten und Zucker sind stabil und werden die höheren Betriebsmittelkosten, schätzt die Kommission.
In den letzten Jahren verlief die Weizenvermarktung ohne größere Preissprünge.
Der bayerische Schweinepreis konnte sich in 2021 von dem sehr niedrigen Niveau nach dem ersten ASP-Fall wieder erholen.
Die Bio-Schaukäserei Wiggensbach zahlt Landwirten nach Umstellung bis zu 2 Cent „Hornprämie“ pro Liter Milch.
Der Anteil von ausländischem Raps an der Verarbeitung deutscher Ölmühlen hat in erster Saisonhälfte 2020/21 Höchstwert erreicht.
Die Getreidevermahlung spielt sich auf konstantem Niveau ab. Die Dinkelmehlerzeugung hat erneut einen Höchststand erzielt.
Zum aktuellen Programm 2021 bis 2023 haben sich insgesamt 6.832 Schweine haltende Betriebe angemeldet.
Seit Jahresbeginn entwickelten sich die Erzeugerpreise für Körnermais kontinuierlich nach oben (insgesamt 32 EUR/t).
Der landwirtschaftliche Produktionswert lag 2020 bei 56,3 Mrd. €. Damit fällt der Wert für viele Güter niedriger aus als 2019.
Trotz der Erhöhung der Butterpreise für die Eigenmarken erreichen deren Wochenangebote Tiefpreis-Niveau.
