Der Rohstoffwert Milch des Kieler ife-Instituts hat im April wieder die magische 30-Cent-Marke geknackt.
Blau: Butterpreis in €/100kg, Rot: Magermilchpreis in €/100 kg
Der Rohstoffwert Milch stieg im April auf 30,5 ct/kg für Milch ab Hof. Im März betrug er 29,2 ct/kg. Maßgeblich war wieder einmal der Erlös für Butter, der zulegen konnte, während der Erlös für Magermilch von einem Tief ins nächste stürzt.
Im Juli ist der Milchpreisindex weiter angestiegen.
Die Butternotierung tendierte etwas nach unten. Bei Magermilch gab es ein leichtes Minus.
Sowohl höhere Erlöse für Butter als auch für Magermilchpulver sorgen für den Anstieg.
Die wichtigsten Indikatoren für die weitere Preisentwicklung am Milchmarkt zeigen jetzt wieder nach oben.
