Maßgeblich waren die Rückgänge beim Milchfett auf 282,1 ct/kg im Mai. Der Erlös für Magermilchpulver konne sich behaupten und gegenüber dem Vormonat von 187,1 ct/kg auf 193,9 ct/kg zulegen.

Der Rohstoffwert für Milch frei Hof mit 4 % Fett ist im Mai auf 25,8 ct/kg abgesackt.
Maßgeblich waren die Rückgänge beim Milchfett auf 282,1 ct/kg im Mai. Der Erlös für Magermilchpulver konne sich behaupten und gegenüber dem Vormonat von 187,1 ct/kg auf 193,9 ct/kg zulegen.