Diese zehn Brauereien haben im Jahr 2019 das meiste Bier in Deutschland verkauft.
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2020 wurden in Bayern knapp 94.700 ha Sommergerste angebaut und damit rund 6.700 ha (-7 %) weniger als im Vorjahr.
Die Braugerstenrundfahrt liefert einen Rückblick auf den Vegetationsverlauf und einen Ausblick auf die Ernte.
Braugerste: Nachdem das trockene Frühjahr für dünne Bestände gesorgt hat, lässt der Juniregen auf gute Qualitäten hoffen.
Besonderes Augenmerk bei der Erzeugung von Winterbraugerste sollte natürlich auf den Rohproteingehalt gelegt werden.
