Die bayerischen Schlachtkuhpreise lagen im ersten Drittel dieses Jahres auf einem unterdurchschnittlichen Niveau.
Gute Aussichten für die Erzeuger von Rindfleisch prognostiziert Marktexperte Albert Hortmann-Scholten.
Der durchschnittliche Schlachtkuhpreis lag in Bayern laut Amtlicher Preisfeststellung bisher bei rund 3,20 EUR/kg SG.
Die bayerischen Schlachtkuhpreise lagen in 2020 mit rund 2,80 EUR/kg SG um rund 20 Cent bzw. 7 % unter dem langjährigen Mittel.
Die bayerischen Schlachtkuhpreise HKL R3 hatten in der ersten Augusthälfte ein Durchschnittsniveau von 2,93 €/kg SG erreicht.
