Verarbeitungsmöglichkeiten für Eberfleisch


Ein Forscherteam kam zu dem Ergebnis, dass eine Verarbeitung von bis zu 30 Prozent stark geruchsauffälligem Eberfleisch zu Wurstwaren möglich ist.
Ein Forscherteam kam zu dem Ergebnis, dass eine Verarbeitung von bis zu 30 Prozent stark geruchsauffälligem Eberfleisch zu Wurstwaren möglich ist.