Die Südtiroler Tierzucht präsentierte sich im Rahmen der Agrialp in Bozen von ihrer buntesten und vielfältigsten Seite. Bei den Rindern war von der jungen, feinen Milchkuh bis zur altgedienten Alm- und Mutterkuh alles geboten.
Das hat man in der Braunviehzucht und wahrscheinlich überhaupt in der bayerischen Rinderzucht so wohl noch nie gesehen: eine riesige Kollektion an Zuchttieren.
Der bayerische Rinderbestand geht leicht zurück auf knapp 2,9 Millionen Tiere. Die Rasse Fleckvieh ist am stärksten vertreten.
Innovative Milchproduktion betreibt Familie Lindner aus Ybbsitz/NÖ. Stall, Technik und Rasse passen hervorragend zusammen.
Leistung steigt, aber Berg- und Biobetriebe füttern Potenzial der Kühe nicht aus.
