Spargelkönigin Christiane Reinhardt zeigt, wie Spargel geerntet und gelagert wird.
Wegen der Coronakrise fehlen auf vielen Betrieb die eingearbeiteten Saisonkräfte. Es gibt fleißige Hände, die helfen wollen, aber wenig Erfahrung mitbringen. Hier unterstützt die fränkische Spragelkönigin nun mit einem Video die Lernwilligen.
Für die Umsetzung sorgte im Auftrag des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums die Abteilung Gartenbau am AELF Kitzingen gemeinsam mit blidschnitt.tv Tutorials.
Am Spargelhof Blümel ist heuer nur die Hälfte der Saisonarbeitskräfte im Einsatz.
Die Spargelsaison startet, aber für Saisonkräfte gilt immer noch die 70-Tage-Regelung. Der Druck auf eine Verlängerung wächst.
Arbeitgeberverband bemängelt fehlende Planungssicherheit für Betriebe und sieht Wettbewerbsnachteile.
Ab dem 16. Juni ist wieder eine Einreise über den Landweg möglich.
