Fortbildung

QS startet eigene Akademie

Bildung
Ulrich Graf
Ulrich Graf
am Mittwoch, 13.05.2020 - 15:46

Die Organisation baut ihre Schulungsformate zu Themen wie Probenahme und Futtermittelsicherheit aus.

Qualität und Sicherheit

Als Stärke der Akademie sieht QS-Geschäftsführer Dr. Hermann-Josef Nienhoff, dass die Organisation weiß, welche aktuellen Themen und Herausforderungen die Lebensmittelbranche bewegen. Die daraus entstandenen Kenntnisse und das Netzwerk der Experten soll der Branche zielgerichtet  angeboten werden.

Dabei konzentriert sich die Akademie zunächst auf die Themen der Qualitätssicherung und versteht sich hier als 360-Grad-Wissensportal rund um frische Lebensmittel – vom Landwirt bis zur Ladentheke. So gehören bei Fleisch und Fleischwaren Tierschutz, Futtermittelsicherheit, Biosicherheit oder Mikrobiologie zu den Themen Weiterbildungsangebote.
Bezogen auf Obst und Gemüse behandeln die Weiterbildungsangebote der Akademie Themen wie repräsentative Probenahme oder die korrekte Warenkennzeichnung.

Zielgruppe: Systempartner entlang der Wertschöpfungskette

„Die Besonderheit der QS-Akademie ergibt sich aus unserem Prinzip, stets die gesamte Wertschöpfungskette im Blick zu haben,“ sagt Sabrina Melis, Projektleiterin für die QS-Akademie. „Durch den täglichen Austausch mit unseren Partnern können wir schnell und flexibel auf sich ändernde Fortbildungsbedürfnisse reagieren und so zum Beispiel auch sehr spezifische und branchenrelevante Themen wie korrekte Probenahme bei Obst und Gemüse oder Aspekte der Futtermittelanalyse mit den passenden Experten besetzen und vermitteln.“

Das Angebot der Akeademie richtet an Qualitätsmanagementverantwortliche in den Betrieben, Probenehmer und Fachberater ebenso wie an Auditoren, Labormitarbeiter und Fachverkäufer im LEH – für alle, die im weitesten Sinne mit Qualitätssicherung zu tun haben.

Je nach Thema und Zielgruppe bietet die QS-Akademie ihre Angebote als Workshop, Präsenzschulung, Webinar oder E-Learning-Modul an. Alles zu finden im Webshop unter www.q-s-akademie.de.