Für die Landwirte bleibt oft nur ein Bruchteil der Lebensmittelpreise.
Nur ein Bruchteil des Preises von Lebensmitteln landet beim Bauern.
Eine Halbe Bier, eine Bratwurstsemmel, ein Kotelett: Vom Geld, das Verbraucher an der Ladentheke ausgeben, kommt oft nur ein Bruchteil beim Erzeuger an. Das zeigt diese aktuelle Grafik des Bayerischen Bauernverbandes.
Die Spanne ist je nach Lebensmittel unterschiedlich. Meist beläuft sie sich aber nur auf einen einstelligen Prozentsatz. Der Großteil bleibt bei den nachgelagerten Verarbeitern und im Handel stecken.
Die Universität Augsburg hat berechnet, was Lebensmittel kosten müssten, wenn die ökologischen Auswirkungen einflössen.
Trotz steigender Preise geben die Menschen in Deutschland nur einen geringen Teil ihres Geldes für Nahrungsmittel aus.
Die Umsätze im Lebensmitteleinzelhandel brechen ein. Die Verbraucher knausern. Der Discounter Aldi setzt ein Signal.
Kurz mal in den Supermarkt gehen und Milch kaufen? Das war einmal. Ein Kommentar unseres Marktredakteurs Rainer Königer.
