Menü
Rezepte-Feinschmecker-Obst-Gemüse-Geschmackserlebnisse: Drei Bilder von fertig gekochten Gerichten.
Feinschmecker

Rezepte: Neue Geschmackserlebnisse entdecken

Eine außergewöhnliche Zutat und schon bekommt das Gericht eine besondere Note. Drei Rezepte zum Probieren und Feinschmecken!

grippeschutzimpfung
Impfen

Der Grippewelle zuvorkommen

Die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau empfiehlt sich rechtzeitig gegen Grippe impfen zu lassen.

Energiesparen-Handy: Eine Frau steckt gerade ihr Handy an, das am Nachttisch liegt. Sie liegt schon im Bett.
Energiesparen im Haushalt

Sieben Mythen beim Energiesparen: Stimmt’s oder stimmt’s nicht?

Wie spart man wirklich Strom, Wasser, Gas im Haushalt, beim Waschen, Heizen und Laden von Geräten. Wir klären sieben Mythen auf.

Lebensmittelverschwendung
Nahrungsmittelverschwendung

Bis zu 70% der globalen Lebensmittelverluste vermeidbar

Weltweit werden jährlich rund zwei Milliarden Tonnen Nahrungsmittel vergeudet. Ein Großteil wäre vermeidbar.

Salat-schossen-blühender-Salat: In einem Gemüsebeet blüht der Salat
Gartenwissen

Heuer schossen die Salat in die Höhe - warum?

Warum schossen heuer die Salate so schnell in die Höhe, also fangen schneller an zu blühen? Unsere Gartenexpertin klärt auf.

Tunnelblick
Interview

So stoppt man negative Gedanken

Gerade gibt es viele Gründe für schlechte Laune. Agraringenieur und Coach Peter Jantsch gibt Tipps, trotzdem positiv zu denken.

Brotbacken-Gabi-Dölling-Holzofen
Brotbacken

Brot einfach selber backen

Gabi Dölling aus Unterkienberg ist Brotbackexpertin. Sie zeigt uns, wie Holzofenbrot, Zwiebelstangen und Laugenknöpferl gelingen.

Sauerteig-Starter

In vier Tagen zum eigenen Sauerteig

Roggenmehl, lauwarmes Wasser und drei Tage Zeit: Mehr braucht es nicht, für einen selbst gemachten Sauerteig. So gelingt er!

Landwirtinnen schätzen trotz einer hohen Arbeitsbelasiung und vielen Herausforderungen das Landleben. Das zeigt eine neue Studie. (Symbolbild)
Frauen in der Landwirtschaft

Neue Studie: Landwirtinnen leben und arbeiten am Limit

Studie „Frauen.Leben.Landwirtschaft.“ schließt eine Lücke in der Agrarstatistik und gibt Einblick in das Leben von Landwirtinnen.

Eva-Wührer-Kräuterpädagogin
Kräuterexpertin

Eva hat Erfolg mit Löwenzahn auf Instagram

Wie gut sich altes Kräuterwissen und Social Media vertragen, zeigt Kräuterpädagogin und Bäuerin Eva Wührer aus Simbach bei Landau.

Rezepte-Kräuter-Evas-Bitterlikör: Abgefüllt in ein Einmachglas. Daneben liegen noch einige Zutaten.
Naturküche

Kräuterpädagogin Eva zeigt zwei herbstliche Rezepte

Kräuterpädagogin Eva Wührer aus Simbach bei Landau verrät zwei gesunde, herbstliche Rezepte mit Löwenzahn und Brennnessel.

Feldsalat im Boden.
Wintersalat

Salate für die kalte Jahreszeit

Jetzt Chinakohl und Feldsalat säen und auch im Winter über Salat aus dem eigenen Garten freuen. Wir stellen weitere Sorten vor.

Muell-AdobeStock_263643086
Umweltverschmutzung

100.000 Euro Strafe - Müll in der Landschaft kann teuer werden

Landwirte kennen das Problem von achtlos weggeworfenem Müll auf Äckern und Wiesen. Kommunen wollen nun höhere Strafen verhängen.

Portrait-Martin-Pruy
Landwirt als Traumberuf

Ein gutes Vorbild als Ausbildungsbetrieb

Landwirt Martin Pruy aus der Oberpfalz hat den Staatsehrenpreis für seine vorbildliche Ausbildung bekommen. Worauf er Wert legt.

Stromsparen-LED-Lampen: Eine Frau wechselt die Glühbirne einer Deckenlampe.
Energiesparen

Sieben Tipps zum Stromsparen im Haushalt

Kochen, backen, waschen, spülen: Wo kanns man im Haushalt Strom sparen, ohne auf Komfort verzichten zu müssen?

Bauer-Bobo-Premiere-München: Links ein Becher Popcorn vor der Kinoleinwand, auf dem das Plakat Bauer und Bobo zu sehen ist, Mitte das Kinoticket vor dem Kino, rechts vier Männer beim Filmgespräch vor der verhangenen Kinoleinwand.
Kino

Der Bauer und der Bobo: Eindrücke von der Premiere in München

Das erste Mal auf einer Kinoleinwand in Deutschland. Die Kino-Doku "Der Bauer und der Bobo" feierte eine erfolgreiche Premiere.

Herbstaster-Blumen-Garten-Blütenreich
Staudengarten

Leuchtendes Herbstfinale: Jetzt ist Pflanzzeit für Astern!

Astern trotzen dem Regen und zaubern mit leuchtenden Blüten auch an trüben Tagen Farbe in den Garten. Die Stauden jetzt pflanzen!

arztgespraech-patient: Ein mittelalter Mann sitzt einem Arzt gegenüber an einem Schreibtisch im Behandlungszimmer.
Gesundheitsvorsorge

Früherkennung bei Prostatakrebs: Ein Für und Wider

Prostatakrebs ist die häufigste Krebserkrankung bei Männern, aber nicht die häufigste Todesursache. So sollten Männer vorsorgen.

Damit die Einsatzzentrale schnell Hilfe schicken kann, müssen Eltern Ruhe bewahren und einen klaren Kopf bewahren. Nur so lässt sich wertvolle Zeit sparen.
Medizinische Versorgung von Kindern

Versorgung im Kindernotfall: Auf dem Land gibt es Lücken

Notärztin Dr. Katharina Rieth erklärt im Interview, was Eltern in einer Notfallsituation mit Kindern häufig falsch machen.

Kindernotärztin und Buchautorin Dr. Katharina Rieth mit Buchcover
Buchtipp

Was Eltern im Ernstfall wissen müssen

Von Notärztin und Buchautorin Dr. Katharina Rieth gibt es einen neuen Ratgeber für den Ernstfall bei Kindern.

Alle-lieben-Bücher-Jubiläum: 10 Buchcover nebeneinander in gleicher größe, in zwei Reihen. Ganz Rechts das Cover des Jubiläumsbuchs.
Gewinnspiel

Wer hat alle 22 „Alle lieben...“-Bücher?

Haben Sie alle 22 "Alle lieben..."-Rezeptbücher gesammelt? Dann schicken Sie uns ein Foto und gewinnen Sie tolle Preise!

Rösti-Vorkochen-Mealprep: Ein Rösti in einer Pfanne. Jemand nimmt sich gerade mit einer Gabel ein Stück heraus.
Vorkochen

Meal Prep: Vorausschauend kochen für eine zweite Mahlzeit

Früher hieß es Vorkochen, heute heißt es „Meal Prep“. Gemeint ist, Essen vorzukochen für ein oder mehrere Tage. Wir geben Tipps.

Vorrat-Kochen-Rezepte-Gulasch-Mealprep: Drei Gerichte schön angerichtet nebeneinander.
Rezepte

Auf Vorrat einmal kochen und zweimal essen

Einen Vorrat mitkochen spart Zeit und Energie. Aus den Resten lässt sich eine zweite Mahlzeit zaubern. Wir zeigen drei Rezepte.

Abgestorbener-Ast-Obstbaum-Feuerbrand-Dürre
Obstgarten

Ist das Trockenheit oder Feuerbrand auf Obstbäumen?

An Apfel- und Birnbäumen sieht man derzeit oft trockene Äste. Sind es die Folgen des Dürresommers oder ist es der Feuerbrand?

mammographie-brustkrebs-vorsorge_b
Geundheitsvorsorge

Mit Vorsorge dem Brustkrebs auf der Spur

Die meisten Frauen entdecken den Brustkrebs selbst. Ärztliche Untersuchungen können die Krankheit aber noch früher erkennen.

Ihr Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt
blw digital iphone blw digital macbook
Hefttitelbild Printausgabe Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt
Top-Themen
Die digitale Ausgabe Heft 45/2022
  • Grundsteuer: Tipps zum Ausfüllen der Erklärung
  • Smarte Helfer auf den Feldern
  • Jubiläumsschau der Weilheimer Jungzüchter
  • Landesausschuss der Landfrauen
  • Enttäuschende Ernte bei Körnermais
Schnupper-Abo Alle Aboangebote