Bevor Obst und Gemüse aus fernen Ländern in der Frischeabteilung des Supermarktes angeboten werden, nimmt sie der Prüfdienst der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) unter die Lupe: Ist die Ware reif genug? Sind Obst und Gemüse frei von Mängeln und Krankheiten? Ist das Importgut richtig gekennzeichnet? Das Internationale Jahr Obst und Gemüse 2021 nimmt die BLE zum Anlass, auf ihrem Youtube-Kanal Einblick in die Arbeit hinter den Kulissen zu geben, beispielsweise am Flughafen, im Hafen oder auf dem Großmarkt. Außerdem hat die BLE eine Einkaufshilfe mit Tipps für den Einkauf im Supermarkt herausgegeben.
Weitere Informationen
Auf der Webseite des BLE gibt es weiterführende Informationen zum Thema. Unter anderem auch die geltenden Vermarktungsnormen und Kontrollvorschriften zum Nachlesen, sowie eine Liste (inkl. Öffnungszeiten) der BLE-Kontrollstellen.
