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Sophia Gottschaller

Sophia Gottschaller

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Redakteurin für Garten, Ausbildung, Natur

Sophia Gottschaller ist beim Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt als Redakteurin Garten, Ausbildung und Natur tätig.

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38 Artikel des Autors
In einem Bett sprießen die Maispflanzen, zwischen Salatköpfen.
Speisemais

Zuckermais im eigenen Garten anbauen

Zuckermais ist eine anspruchslose Kultur mit süß-aromatischen Kolben. Er kann im eigenen Garten angebaut werden.

16.04.2021
Dorf & Familie Garten & Gesundheit
Studierende-LW-Straubing
Ausbildung

Plakat-Aktion zur Aufklärung über die Landwirtschaft

Kartoffel im Schokopudding? Das und mehr Fragen erklären die Studierenden der Landwirtschaftsschule Straubing auf ihren Plakaten.

25.03.2021
Dorf & Familie Jugend & Ausbildung
Puffbohnen-Kerne
Gemüse

Puffbohnen: Bereits im März in den Garten säen

Frühstarter: Puffbohnen kann man ab einer Bodentemperatur von 5 °C säen und sie sind wenig anspruchsvoll.

15.03.2021
Dorf & Familie Garten & Gesundheit
Ausbildung
Ausbildung

Ein Ziel für Beide

Ärger zwischen Ausbilder und Lehrling gibt es immer wieder – aber oft lässt er sich vermeiden. Das Wochenblatt zeigt Lösungen.

25.02.2021
Dorf & Familie Jugend & Ausbildung
Nisthilfen sind große glatte Löcher in Baumstämmen oder Ästen. Davor ist ein Drahtgitter gespannt.
Insekten

Nisthilfen: Ein einfaches Quartier

Wir erklären warum manche Insektenhotel ungeeignet sind und wie man eins baut, in das auch Wildbienen gerne einziehen.

06.02.2021
Dorf & Familie Garten & Gesundheit
Auf zwei Ton-Blumentöpfen sind mit Serviettentechnik Chilischoten appliziert worden. Neben den Töpfen steht eine Flasche Kleber, sowie ein Pinsel, eine Schere und eine zurechtgeschnittene Serviette mit Chilis liegen davor.
Basteln

Blumentöpfe marmorieren oder verzieren

Mit der Servietten- oder Marmorier-Technik lassen sich alte Blumentöpfe oder Vasen neu gestalten und aufwerten. So geht's!

28.01.2021
Dorf & Familie Landleben
Einige Studierende stehen in einem Kuhstall und bilden sich praxisnah weiter.
Ausbildung

Die neue (Fort-)Bildung an Landwirtschaftsschulen

Das Landwirtschaftsministerium, ein Schulleiter und ein Student erzählen, wie die neuen Versuche an Landwirtschaftsschulen laufen.

18.01.2021
Dorf & Familie Jugend & Ausbildung
Das Cover des Buches: Die Pflanzenbilder des „I. H.“, Sammlung handkolorierter Glasdiapositive von Christiane Jacquat.
Literatur

Pflanzenbilder: Zum Studieren und Staunen

Das Buch „Die Pflanzenbilder des I. H.“ vereint eine spannende historische Spurensuche mit detailverliebten Pflanzen-Fotografien.

13.01.2021
Dorf & Familie Garten & Gesundheit
Frische Sprossen, die aus einem Glas herausfallen
Wintergemüse

Keimsprossen einfach selber ziehen: Hier keimt Freude auf

Anfang des Jahres schon frische Produkte ernten? Das klappt mit Keimsprossen: Sie gedeihen schnell und schmecken gut - so geht's.

06.01.2021
Dorf & Familie Garten & Gesundheit
Der Fedtschenko Gletscher
Eis

Gletscher in Bayern: Schnee von gestern

Wie viele Gletscher hat Bayern? Warum schmelzen sie? Welche Folgen hat das? Nachgefragt bei Gletscher-Forscher Christoph Mayer.

03.01.2021
Dorf & Familie Garten & Gesundheit
Zugspitze-Gletscher
Natur

Wissenswertes über die Gletscher in Bayern und der Welt

In Bayern gibt es noch fünf Gletscher. Wo stehen sie? Wie groß sind sie im weltweiten Vergleich? Wir klären auf.

02.01.2021
Dorf & Familie Garten & Gesundheit
Ein Mädchen sitzt am Küchentisch mit Kopfhörern und verfolgt den Unterricht via Laptop. Daneben schreibt sie in ein Arbeitsheft.
Ausbildung

Berufsschule trotz Corona?

Der Berufsbildungsausschuss tauscht sich über die Lage an den Berufsschulen aus und beschließt Änderungen der Prüfungsordnung.

02.01.2021
Dorf & Familie Jugend & Ausbildung
Vier Leute singen und sitzen um einen runden Tisch, eine Frau spielt Harfe.
Musik

Familie Hamberger singt Weihnachtslieder

In Harmonie verbunden: Familie Hamberger singt und musiziert seit Jahren zusammen. Für uns singen sie zwei Weihnachtslieder.

17.12.2020
Dorf & Familie Familie
Betriebshelfer
Lebenserfahrung für Studierende

Corona: Aus der Krise lernen

Studierende der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf konnten durch ein neues Wahlmodul Landwirten in der Corona-Krise helfen.

06.11.2020
Dorf & Familie Jugend & Ausbildung
Portrait
Erziehung

Tischmanieren: Über Brei, Besteck und gutes Benehmen

Wie unsere Tischmanieren entstanden sind, ist eine komplizierte Geschichte. Bezirksheimatpflegerin Dr. Andrea Kluxen erklärt sie.

29.06.2020
Dorf & Familie Jugend & Ausbildung