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Anna Knon Portrait 2019

Anna Knon

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Ressortleitung Dorf und Familie

Anna Knon ist beim Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt als Ressortleiterin Dorf und Familie tätig.

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31 Artikel des Autors
Holunderblüte
Rezepte

Speiseeis: Es geht auch ohne Maschine

Kaufen kann jeder – Eis selber machen auch! Wir haben Rezepte ausprobiert und einige gefunden, die ohne Eismaschine funktionieren.

20.05.2020
Dorf & Familie Haushalt & Rezepte
Nudeln
Gemüse der Saison

Rezepte: Spargel mal anders

Für alle die gerne gut essen, bietet Spargel viele Genussvarianten.

18.05.2020
Dorf & Familie Haushalt & Rezepte
Geschmortes-Putenschaschlik
Rezepte

Muttertag: Liebe geht durch den Magen

Vorschläge fürs Menü, das auch ungeübten Köchen gelingt und den Muttertag zum Fest macht.

07.05.2020
Dorf & Familie Haushalt & Rezepte
abziehen
Frühlingsrezepte

Rezepte: Rhabarber ist Genuss von der Stange

Rhabarber ist das erste frische Gemüse, das im Bauerngarten geerntet wird – verwendet wird er aber hauptsächlich wie Obst.

29.04.2020
Dorf & Familie Haushalt & Rezepte
047_opa-bichler-nuss_0047-1
Rezepte

Zweite Runde Kuchengenuss

Omas Kuchen sind legendär; ihre Rezepte werden über Generationen weitergegeben.

17.04.2020
Dorf & Familie Haushalt & Rezepte
reste-kn
Nahrungsreste

Wohin mit dem alten Zopf?

Altbackene Reste der Gebildbrote schmecken pur ziemlich trocken, aber sie lassen sich bestens als Süßspeise verwerten.

02.04.2020
Dorf & Familie Haushalt & Rezepte
Küche
Küche

Rezepte: Kräuter sprießen jetzt um die Wette

Das frische Grün schmeckt im Frühling besonders gut.

13.03.2020
Dorf & Familie Haushalt & Rezepte
Essen
Rezepte

Hat sieben Häut’, schmeckt alle Leut’

Zwiebeln sind eine Grundzutat beim Kochen und das i-Tüpfelchen beim Garnieren. Manchmal dürfen sie in die Hauptrolle schlüpfen.

27.02.2020
Dorf & Familie Haushalt & Rezepte
kastriert
Interview

Die Katze lässt das Mausen nicht

Tierärztin Dr. Evelyn Liebler erklärt die wesentlichen Fakten zum Kastrieren von Katzen.

21.02.2020
Dorf & Familie Landleben
Honigglas
Lebensmittel

Fragen rund um den Honig

Ingrid Illies von der LWG in Veitshöchheim beantwortet Fragen zum Honig rund um Kristallisation, Herkunft und Lagerung.

18.02.2020
Dorf & Familie Garten & Gesundheit
Backen
Resteverwertung

Backen: Beste Reste vom Feste

Meistens bleiben von der Weihnachtsbäckerei Reste. Wir haben Vorschläge, wie sie verwendet werden können.

10.01.2020
Dorf & Familie Haushalt & Rezepte
Weihnachten
Auge isst mit

Plätzchen: Die Mischung macht' s

Plätzchen-Teller sind attraktiver, wenn sie optisch und geschmacklich Vielfalt bieten: Buttergebäck, Nussplätzchen, Makronen . . .

29.11.2019
Dorf & Familie Haushalt & Rezepte
Kuchen
Backen

Rezept: Warme Küchlein mit heißem Schokokern

Wie heiße Schoko-Lava ergießt sich der flüssige Kern der warmen Schokoküchlein, sobald man reinbeißt.

13.11.2019
Dorf & Familie Haushalt & Rezepte
Schokoladenkranz
Backen

Rezept: Schokoladenkranz

Der Schokoladenkranz geht schnell, schmeckt gut und bleibt lange saftig – falls er nicht im Nu weggefuttert ist.

12.11.2019
Dorf & Familie Haushalt & Rezepte
Torte
Backen

Rezept: Falsche Sacher

Falsche Sacher weckt keine falschen Erwartungen.

11.11.2019
Dorf & Familie Haushalt & Rezepte